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花生被稱之為「長壽果」！而對於花生的吃法，很多人都有這樣的困惑：我們家都愛吃花生，有事沒事抓一把，但是花生怎麼吃既健康又有營養呢？我是覺得炒的含油多，生吃能好點，也不知道對不對？王勃詩北京大學人民醫院營養科主管營養師花生其實是我們餐桌上最常見的一類種子類食材，主要的營養成分是脂肪、蛋白質，還有一些碳水化合物、膳食纖維和礦物質。吃花生有很多吃法，優選水煮花生或者生吃花生也行;盡量避免油炸，油炸之後它的脂肪含量會更高，對於肥胖、慢性病的一些人群是很容易加重肥胖和慢性病的。01解疑答惑1.紅衣花生和白衣花生在營養上有區別嗎？ 花生衣有哪些營養成分？

從營養成分的角度來說，紅衣花生和白衣花生基本上可以看作是相同的，每天食用量建議約30顆。每天食用量建議約30顆生衣的主要營養成分是膳食纖

印度雙效威爾鋼 泰國偉哥 萬艾可泡騰片 艾力達 阿伐那非雙效片 凱瑞艾力達伐地那非雙效片 艾力達雙效片 凱瑞超級必利勁雙效片 凱瑞超級希愛力雙效片 紅魔超級希愛力 常消化功能的人可以直接連皮吃，但是有一些消化功能比較差的老年人或者小孩，盡量把這層皮去掉，減少對於胃腸道的刺激。2.血脂升高與吃花生是否有關花生脂肪里20%是飽和脂肪酸，80%是不飽和脂肪酸，不飽和脂肪酸對心腦血管是有益的。但15克花生的熱量相當於一勺油（10克）的熱量，過量吃花生易導致血脂升高，加重血脂代謝異過量吃花生易導致血脂升高注意：食物過敏史人群，嬰幼兒（容易誤吸導致窒息），消化系統疾病（慢性胃炎或是有潰瘍的人群），盡量選擇煮得比較爛的花生吃，不要生吃花生。如果腎功能不全，對於花生這一類的堅果盡量少吃。

3.生芽的花生能吃嗎？ 以前聽說不能吃，就都扔掉了，現在又聽說發芽的花生營養翻倍！ 真相到底是什麼？

花生芽是能吃的，非常健康，發芽

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花生+“它”，勝吃無數補品養胃：隨身帶一把生花生米胃不好的人，隨身帶一把生花生米

后氨基酸會提高。但發黴發菌的花生是不能吃的，它有黃曲黴菌是致癌的。