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照片-學生野炊-[網摘[。

　　　　　　　　　『二度校外野炊記實』

 

　　那年代野炊尚未流行，我班易老師帶同學外出，在南勢溪畔進行野炊之消息傳開之後，學校許多班級紛紛效尤。我班因有前次之經驗，這回則是在青潭附近，進行無具野炊訓練。易老師解釋「無具野炊」之定義，他說「所謂的『無具野炊』，它是野地求生技術的一種。臨時外出郊遊，身邊無炊具進行求生之野炊活動。」斯時我等是高中學生，沒有耐心聆聽解釋，只希望早點解散開始行動。

 

　　這回的野炊大夥胸有成竹，解散命令一下，迅速完成分組展開行動。這回我的小組很幸運的擁有兩位農家子弟，行動展開他們迅速去附近農家找尋食材。正巧農家在挖甘藷，於是他們主動下去幫忙，然後換回一堆甘藷回來。其中之一宣佈，爌烤甘藷是今天的主食。於是在我們三人主導之下，開始在附近空曠地區挖掘地爐，生火稍許多木塊樹根使之成炭。

 

　　另外三位同學將甘藷洗淨外皮，並將它們晾乾備用。因為我們小組擁有濃佳子弟，輕車熟駕很快就佈置就緒。其他各組有的進行順利，有些則一籌莫展嚎無頭緒。易老師只好一一協助，並教導如何尋找食材。此時，我組負責生火的同學，者告知需要火候已夠。於是我們將炭火勻開，然後一起將晾乾之甘藷，全部投入地爐之內，再挖取泥土將爐填平踩實土面，接下來就四處遊蕩等候甘薯烤熟。

 

　　我和一位女同學，協助Ｂ組同學捏飯糰。他們說，因為受到我組烤甘藷之影響，他們才決定要做烤飯糰。不過，因為無鍋可以煮飯，所以，他們是向附近農家買些剩飯回來，然後捏成飯糰準備火烤後食用。他們捏出的飯糰有圓有扁還有三角形與心型，花樣多且充滿著噱頭。相近不遠處是Ｃ組，他們在煮甘藷湯。而Ｄ組同學比較像樣，他們是在煮野菜稀飯，昭和草與野蕨是其主角啦。

 

　　這次野炊每有個共同處，那就是火烤利用。烤甘藷，烤飯糰，烤玉米苞，唯有C、D兩組有湯可喝。不過，這次的野炊大家不再像初次那般慌亂，大家也吃得比較豐富。邇來校外教育已被省略，學校害怕發生意外而因噎廢食。許多學校故意躲避，甚至明目張膽公告嚴格執行，不准老師帶領學生外出，進行校外教學之活動。這種斷箭療傷方式，我等見不到他們高明之處。

 

　　我校因為新創，所持教育方針不同，加上多數老師年輕不怕山上有老虎，所以，導師個個信心十足，學生也勇於任事。他們每個人都拿出勇氣面對挑戰，老師勇敢的帶領著學生們走向大自然。或許因為有機會接觸大自然，因此，學生個個顯得生氣蓬勃，勇於接受任何挑戰。此外，師生們都能誠實面對生活，勇於負責永於擔當，這就是我校師生與眾不同之處啦。 【完】