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2013-11-05 17:56:28| 人氣5,101| 回應3 | 上一篇 | 下一篇

小小湖的蚌

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 小朋友們玩瘋了，在小小湖釣魚、玩船，甚至躍進水裡戲水，意外摸到了小湖裡的田蚌。

　田蚌，久違了的記憶，兒時牠們是鄉間常見之物，人們嫌牠肉質不好不吃牠，但牠是和高體鰟鮍共生的水棲動物，高體鰟鮍就是台灣人說的「牛屎鯽」，體小刺多，畢竟也是一道不花錢的肉類營養來源。有河蚌的地方就有牛屎鯽，人們或許不知原由，憑著經驗抓魚卻從不失手。

　這幾天才和朋友們談到田蚌的事，客家村的朋友們說牠用韭菜去炒是一道美味，白石莊小小湖，居然撈得到蚌，好意外，也好開心。



小小湖的蚌


小小湖的蚌


小小湖的蚌


小小湖的蚌

我要檢舉
#釣魚#玩船#戲水#田蚌#牛屎鯽
台長： (砂子)

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angel
好大的蚌啊!
最後是怎麼料理呢?
我曾在美國吃過類似大小的
肉質有夠老的,吃一粒就快飽了
2013-11-06 02:17:13
版主回應
石頭杯杯都來不及看到
女婿也沒問就放入池塘裡
哈哈哈
好蚌命
2013-11-06 04:07:32
angel
又丟回去啦!
那幾年後發現,牠們都變成蚌精囉
呵呵,那肉就老得咬不動啦
好可惜.
2013-11-07 03:18:32
版主回應
這叫放生嘛
阿北想在白石莊週邊設一個自然生態觀察區呢
說不定還可以辦摸蚌兼洗褲的活動呢
2013-11-08 19:07:13
姥姥
"ㄘㄢˊ ㄉㄜ"
我兒子愛死他們了
是養不是吃ㄛ~
每次看到一定買幾個
但也每次養不暸多久就剩空殼子
我都說他殘害生靈柳!
2013-11-07 12:25:59
版主回應
真是奇怪的嗜好啊
杯杯說
野生動物不好養
只有早死晚死之別
最後往往都馬死〈一幺。 𡿨一幺
2013-11-08 19:16:18
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