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2011-01-15 17:39:05| 人氣1,445| 回應12 | 上一篇 | 下一篇

吃魚的方法

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 喜歡釣魚的畫家范姜明華,約了畫友徐明義同來農莊,來之前先問:有沒有可以爌窯的土塊?沒有。池裡的魚養多大啦?很大很大,又多又肥哪,於是兩個大男人開了車前來,連煮魚的味噌、豆腐都帶了來。

 可是,我們家沒釣杆啊。那有什麼關係?砍兩枝竹子就是釣杆了,順便教我一招:去除竹枝竹葉時,不能用柴刀刃的那一側,要用刀脊這一側,才不會削到了竹杆本身。沒有浮標又該怎辦?就用苦楝樹掉下來的細枝當浮標,任何可以浮在水面上的都可以當浮標。

 在菜園裡挖了一些蚯蚓,杯裡盛半杯泥,讓蚯蚓有地方躲,下著細雨,取兩頂斗笠來,斗笠也有學問,客家話稱做笠嬷,客家話裡頭很多東西都帶著個嬷,基本上將之女性化了。當然,也有許多東西歸為男性。范姜不但是客家人,而且是新屋知名古蹟范姜祖堂傳人,老家就在范姜老厝邊。

 於是,兩個大畫家或站或蹲,在小湖畔扮起釣翁來,我不喜歡釣魚,看人家釣也是有趣,順便拍照,遇著釣上了還吆喝助威兩下。魚兒上鉤時,我趨前拍下連續鏡頭,畫家蹲下來用尖嘴鉗去缷下魚嘴上的鉤鉤這一幕未免血腥了些,幸好傻瓜相機不用對焦,連看都不用看一按快門就成,照樣達成任務。

 畫畫的手,也可以是釣魚、殺魚、煮魚的手,范姜的手藝可高明,沒幾下煮成了一大鍋味噌鮮魚湯,可香極了。砂子獻出前一天蒸好,吃掉一大半的蘿蔔糕,范姜只用兩眼一瞧就讚美不絕:這好味道!好蘿蔔糕用眼睛就看得出來,一面讚美,一面問做法,問了個詳詳細細,搞不好下回再來他也要蒸一鍋蘿蔔糕咧。

 可怪的是兩人居然都是滴酒不沾這一族,是啊,上一回來釣魚煮魚,同樣也沒喝酒嘛,只好自己給自己倒一小盅威士忌對著老友獨酌自飲了。

 今天魚兒蠻捧場,連連上鉤,所以這鍋魚味美量也多。

明義兄今天帶了創業計畫來問我看法,我當頭澆以冷水,你和老婆都是教師退休,錢根本花不完,這一大把年紀就好好當畫家吧,還搞啥創業?話題於是轉向藍色綠色,談到某某政治人,幹聲又起,范姜急急取出帶來的作品圖檔澆澆怒氣:看畫看畫,少動肝火。

范姜最近勤奮動手的,竟是粉彩,這大大教我意外之至,不過,創作本來就是不斷的超越自己,這也沒啥可怪的。他用粉彩畫了許多全開的大件,這得耗多大力氣,真好一個認真的人。只惜明義老哥沒帶作品來秀秀,他出版了六本畫冊,最後這兩本都由我做序,大大畫家找了我這小小人物寫序,太委屈他了,他不介意,我又何必介意呢?

美好的一天,謝謝小湖裡的魚,為我們的美好加分太多。

兩人走後,我問砂子:這麼好的魚,以後我們想吃隨時就釣他幾條,豈不美妙? 

愛吃你自己釣,自己殺!這是她的回答。

看來唯有一個方法:以後再想吃魚,就呼喚一聲范姜啊,請來喔。此為上計。


















台長: (砂子)
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好攝客-------小煌
訶哦~ 好味`
2011-01-15 18:41:02
版主回應
鮮得好

沒吃完的我們晚餐加熱再吃
味道果真差一截
2011-01-16 20:41:56
小知之
現代釣魚翁
真是愜意呀^^
2011-01-15 19:44:16
版主回應
要不要過來幫忙釣幾尾
這小小池子
魚口爆炸
快住不下了
2011-01-16 20:42:56
あほう
這才叫享受生活﹏
2011-01-16 00:26:35
版主回應
簡單嘛

簡單見真滋味
2011-01-16 20:46:27
Justy
太厲害了!
這樣都可以釣魚!!
2011-01-16 12:54:53
版主回應
那天釣的魚
有許多尾都是緊緊咬著蚯蚓不放
而被提上來的
連鉤子都沒鉤到嘴

大概我們小湖的魚沒嚐過蚯蚓這種美味吧
2011-01-16 20:50:00
雷爸
退休的文人雅士相見歡
釣魚烹魚嘗魚哥兒們好
十八趴藍與綠別傷感情
為人師表萬家生佛善哉
2011-01-16 15:48:01
版主回應
雷爸說得對
寄語有顏色的諸公諸姐們請莫動肝火啊
人生本是彩色繽紛
偏執單一色調太可憐啦

多來小湖邊坐坐
五顏六色風光好
2011-01-16 20:52:50
叔叔
自己釣魚自己煮
果真是愜意...

不過有個小問題
池子裡頭的魚
吃起來會不會土味比較重呢?
2011-01-16 22:17:51
版主回應
要吃魚的人自己釣 很公平
魚非常好吃 很鮮美呢
水是來自水利會大池塘 魚是自己來的
天然相好
2011-01-18 09:13:38
電腦車床銑床
還是老師聰明
坐在旁邊
(巧咖練崔秋)
2011-01-17 09:26:52
版主回應
不聰明怎當老師啊哈哈哈
可惜我看只是小聰明啦
沒享受釣魚只享受吃魚
享受減半
2011-01-18 20:48:48
eve
好棒耶
自己釣魚自己煮
2011-01-17 23:52:33
版主回應
你沒來幫忙
所以我們只得自己釣自己煮之後還得自己吃
四個人吃一餐吃不完
晚餐還有一大鍋續攤的呢
2011-01-18 20:57:41
電腦車床銑床
釣魚對我而言
是一種(不良好行為)
這絕對不是一種(練習耐心的興趣)
2011-01-18 21:14:35
版主回應
所以釣魚對杯杯來說
不如殺了他
2011-01-19 17:05:46
喵喵
天氣冷冷來一碗現釣的魚煮成的味噌湯
又鮮美又暖胃^_^
週末又要變冷了
多保重唷
2011-01-19 16:54:45
版主回應
愛吃魚的人真不少
新鮮魚是很多人的最愛
天又要冷了
大家保重
2011-01-20 14:14:41
電腦車床銑床
全力支持....
不釣魚運動
2011-01-20 12:49:36
版主回應
哈哈哈
我支持啦!

可是魚口爆炸你負責!
2011-01-20 14:10:07
電腦車床銑床
看來.....
只有將魚
結紮了
2011-01-20 17:20:52
版主回應
烏魚子卡貴
莫非你腦筋動到福壽魚子頭上來?
2011-01-22 15:46:23
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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