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自從上次介紹了台北百年老店林合發油飯後，我最常造訪的yahoo格友--哈妮麻以及新聞台格友愛麗絲推薦了一間新竹頗知名的豐谷油飯，當然要來選個良辰吉日造訪一下啦，不過出門前忘了抄地址，要不是過地下道時看到招牌，我想要被我矇到的機會可能幾近於零吧。

外觀照

 外觀照2

這是我第一次看到歸寧要帶回家的米糕，因為去年結婚時我根本就沒拿這種米糕回家啦，一直很好奇這種甜米糕好吃嗎？老闆人很好且服務態度很親切，一直提醒我要拍的東西，只是魚拓實在不太適合放在這裡啦~~

 

歸寧用的米糕

 

歸寧用的米糕2

一樣也是買一斤70元，不過說真的當天造訪時很猶豫要不要進去，因為從外觀看起來只像住宅不像店家咩~~

 
豐谷油飯

下面為林合發油飯，大家可以比較一下~~

 
林合發油飯

就像照片敘述的，我當天去時真的是很湊巧經過，不然沒帶地址哪可能找的到，而且當天看到招牌時就叫Richard馬上調頭買油飯，我承認是瘋狂了一點，但口味真的不差哦，雖然今天我的心情因看了回應並不是很好，但我還是會做到詳細介紹口感的~~

一樣也買一斤價格為70元，比林合發油飯便宜5元，且由照片看的出來豐谷油飯的調味是比較淡的，吃了一口後也如我所料，我聞了一下後整個香氣果真是偏向比較清淡的，幾乎聞不到醬油味，而且這吃起來香菇味不重，整体香味是以蝦米與豬肉的香氣為主要特色，米飯煮至軟硬適中，所以吃起來就能品嚐到糯米本身特有的Q勁與彈性，愈嚼米飯的本身原始甜味會在咀嚼的同時慢慢釋放出來，吞嚥米飯後，嘴巴會殘留淡淡的飯香與些許的蝦米香氣，就如我所說這是屬於比較清淡的調味，所以不會覺得油膩，我覺得這間店的油飯是以強調“單純”的米飯香為主，至於配料只是點綴香氣用，這是我第一次吃到如此單純的油飯丫~~

只是我跟Richard比較愛吃林合發油飯，因為林合發的調味較重，所以深得Richard所愛，而我愛吃香菇，所以深得我心，但林合發的缺點就是比較油一點，豐谷油飯吃起來不油，所以就看大家愛吃哪種買哪家吧~~

地址：新竹市竹蓮街172號(西大路地下路頂)

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