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2012-01-05 09:35:31| 人氣10,773| 回應24 | 上一篇 | 下一篇

《趴趴走‧南投》日月老茶廠

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 20120103 W2 1152

 

官方網頁:http://www.assamfarm.com.tw/index.htm

地址:55544 南投縣魚池鄉中明村有水巷38

電話:049-2895508, 049-2895508

 

悶了一個月,不是,是忙碌了一個月,跨年的周末一定要出門走走的阿,考慮到要跨年和便利性,所以決定到年家去,本來是要到高雄去的,但小年因職務調動家,滿車的行囊,有些要帶回家,有些要帶到新的工作地,所以只能犧牲可愛的open將和義大世界到日月潭跨年嚕!

 

12/31給他睡飽飽的,然後到了年家,雖然車有點多,但一路還算順利,小年家就在往九族文化村的路上,整個就是觀光景點阿~~,這不是重點,小年在收拾好家當,看下午沒事做,就出門走走吧!

 

日月老茶廠在往日月潭方向的一個小叉路,路邊有一個圓形的小立牌,真的不大,很容易錯過,然後一路往裡頭進去,路邊就是有名的紅茶18號,依年份不同種植,停好車後第一個在眼前呈現的居然是一個頗有味道的建築……

 

PIC↓:有味道的建築~~~,有人看出來是什麼了嗎?

 

 

挖喜WC~~~,入內請換拖鞋,特別吧!

 

PIC↓:接著往大門入口方向,請大家跟著我的腳步吧~~

 

 

PIC↓:大門口的小廣場用枕木+草皮,本人覺得還蠻有創意的~

 

 

PIC↓:大門前方除了枕木小廣場,還規劃了這樣一區讓遊客坐著遊憩眺望遠方一下。

 

 

外頭參觀完畢,進入此篇的主角~~

PIC↓:日月老茶廠,全名『台灣農林公司魚池茶廠製茶工廠』,大門口進去就是販賣區,所以要買茶不怕找不到,幾乎人手一袋的出來呢!

   

接著我們就進到裏頭來參觀吧!

 

PIC↓:建築物的最右邊,小小一間不大的教室,想必是提供導覽用的,有需要的話應該可以跟茶廠聯繫,我看過我們學校學生參觀的照片,就有在這上課的照片喔!

 

 

PIC↓:教室旁邊牆上的黑板,寫著製茶、種茶的業務,看起來很忙呢!

下頭的桌子也放了紀念章和一些宣傳文稿。

 

 

PIC↓:有紀念章一定要蓋一下的阿~~

 

 

接著順著參觀路線走吧~~~~

往上先上2樓,然後順著紅茶的製作流程~~~~

 

PIC↓:紅茶製作過程STEP-1萎凋

 

 

PIC↓:萎凋槽

在萎凋槽前方有很多個地洞,而且不算小,打開後是通往一樓的

 

PIC↓:地洞,小朋友都可以滑下去了~~~~

 

 

2樓的旁邊角落櫥窗擺了一些以前的紅茶,很多看起來都年代久遠。

 

 

接著下樓到一樓會看到~~~

PIC↓:紅茶製作過程STEP-2揉捻

 

 

PIC↓:揉捻機

揉捻機上方的布就是剛剛在二樓看到的地洞連接,大家應該知道它的功用了吧!直接把茶葉從地洞送下,直接傳由揉捻機繼續工作。

 

PIC↓:紅茶製作過程STEP-3解塊

 

 

PIC↓:解塊機

 

PIC↓:紅茶製作過程STEP-4發酵

 

 

PIC↓:發酵室

 

PIC↓:紅茶製作過程STEP-5乾燥

 

 

PIC↓:乾燥機

 乾燥機上有一塊感覺是火車上才有的狗牌,阿~~是名牌!

 

PIC↓:紅茶製作過程STEP-6精緻分級

6個步驟完成了紅茶的製作。

 

 

不過廠內還有一些特別的機器~~

PIC↓:切菁機

 

 

PIC↓:篩分機

 

 

PIC↓:那些白白一袋一袋的就是製好的茶拉~~

 

 

工廠區參觀完畢,接下才是採購區嚕!

不過我跟小年都是手空空的給它出來啦~~~

 

PIC↓:當天遊客並不多,不過幾乎每個人都會提個一袋走~

 

 

PIC↓:裏頭不只賣紅茶,也有綠茶、烏龍茶還有米等其他製品。

 

 

PIC↓:居然也有賣咖啡,而且不便宜捏!5$195不知道好不好喝~~

  

 

PIC↓:門口一塊『茶葉維新』,民國48~~~!真的有點年紀嚕!

 

 

PIC↓:門口角落的植物,因植物的細毛讓水珠遺留的感覺~~~

 

 

茶廠就晃到這裡嚕!


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台長: 青魚
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錢多媽
我都只會喝茶,都不知製茶也是很煩瑣的
是說~我今天第1名 哈 哈 哈
2012-01-05 10:27:05
版主回應
我也只會喝茶~~~XD

是阿~~你今天搶到頭香了^^"
獎品是給你一個大擁抱~天冷取暖~哈!!
謝謝錢媽的支持^^
2012-01-05 12:54:07
小薰
現在喝茶的人越來越多了^^
2012-01-05 10:58:36
版主回應
我愛喝咖啡也愛喝茶
咖啡因重口味來的^^""
2012-01-05 12:55:00
Justy
看到這個我覺的我以前好像有去觀光過製茶的步驟耶
不過太久以前都忘光光了^^"
2012-01-05 12:41:25
版主回應
看了是一回事
會做茶好像又是另一回事
看電視在採訪都覺得很深奧
反正~~出一張嘴就好了XDD
2012-01-05 12:56:29
崙子
魚池的紅茶很有名~~

可是...
綠茶我喝的比較多~~
2012-01-05 14:35:52
版主回應
我只要好茶都喝^^"
老人茶也喝~~~哈!
2012-01-05 15:25:47
搞怪王子
我有買它們的紅茶回家泡喔
味道很香~!!
2012-01-05 14:45:28
版主回應
沒買是因為我本來就有免費的可以喝阿
而且也是魚池紅茶
小年爸種的^^"
還有他給的試喝味道很淡,不好喝...
2012-01-05 15:28:35
隔壁室友
好香好美好幸福~
又想到跟小朋友去抓青蛙的那年啦~~~
2012-01-05 15:56:05
版主回應
抓青蛙那年對我來說太久遠了~~
我沒跟到拉XDD
2012-01-06 09:04:55
娃娃
我們家也喝茶
我公公和我家老爺喝的茶還有分生熟
我就搞不清楚啦

C C
我喝紅茶會睡不著
喝綠茶還可以
2012-01-05 16:03:13
版主回應
太專業了~~
還分熟茶和生茶^^""

娃可以挑早上喝
就比較不會影響睡眠嚕!
2012-01-06 09:06:55
淡淡的幸福..
原來..製茶的過程也是挺繁瑣的...

你們很厲害耶..人手一包的出來..
你們居然能全身而退...
這種地方..我一定也會提一包回家的啦...
嘻嘻...^^
2012-01-05 16:50:33
版主回應
淡又摸回來了
我都來不及貼過去^^""

本來也想過應該買些什麼走的
但是我手邊還有年給我的紅茶
年爸也有種紅茶,
而且裡面的東西都不便宜
看看就好XD
2012-01-06 09:11:00
ivy
我也是耶
愛喝咖啡 也愛喝茶
但沒有一定要喝什麼茶
基本上我也分不出來啦
好喝就好了~
2012-01-05 16:56:05
版主回應
ivy跟我一樣咖啡因重口味來的
而且喝完照睡
我對咖啡、茶類幾乎來者不拒
不過我還是會挑一下
品質太差的不喝拉^^"
2012-01-06 09:13:52
闊瀨老叟
非常有親切感
因為我們家世代都是種茶的
從小在茶園中長大
2012-01-05 22:47:47
版主回應
原來老叟是茶農之子阿~~~
那老叟應該對茶很有研究嚕^^"
2012-01-06 09:15:53
吉米布萊特
紅茶...
吉米愛喝..夏天加梅子更棒..
2012-01-05 23:18:32
版主回應
呼~~~好茶光原味就很讚了
不過我想到加我家老釀的梅子
應該不賴吼~~
有機會再來試
2012-01-06 09:17:14
mi ya ko
民國48年?
這那石碑超過50歲了耶XD

我喜歡喝紅茶
喝綠茶很容易睡不著^^
2012-01-06 01:24:10
版主回應
我覺得整棟建築搞不好年紀也這麼大了
裏頭的窗戶一看就超有味道的^^"

紅茶和綠茶我也比較愛紅茶
不過是因為綠茶比較冷底
我的手夠冰了
不可以再繼續冷下去拉XDD
2012-01-06 09:20:01
橘子妞
廁所感覺很有FU~
2012-01-06 08:52:26
版主回應
是阿~~所以拍了一張
沒進去,但光看要脫鞋
想必裏頭應該蠻乾淨的吧
2012-01-06 09:21:33
新聞台Blog小天使
親愛的台長︰
  恭喜您!此篇文章極為優質,獲選為本日哈燒文章,將會出現在新聞台首頁哈燒文章區塊輪播。請您繼續保持每日撰寫文章的好習慣,期待您提供讀者更多精采的內容,加油!
2012-01-06 11:13:18
版主回應
感謝小天使^^
2012-01-06 11:40:13
慕松
高中時代曾去製茶場打工~
春茶時節夜以繼日的工作不停~
累到站著都可以睡著咧~
回想從前苦况~
就不喜歡喝茶啦~
^_^
2012-01-06 13:07:09
版主回應
阿~~~我以為北北會喜歡喝茶耶
哈~~
那北北平常應該就不會泡茶聊天嚕
2012-01-06 13:15:07
好攝客-------小煌
對啊 紅茶讚啦

觀光茶業看來很有幫助~

^^
2012-01-06 15:05:22
版主回應
魚池紅茶超好喝的阿
我愛^^"
雖然我都喝免費的XD
2012-01-06 15:16:06
紅玉
看到妳的腳
我只想到兩津勘吉
哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
2012-01-06 18:36:38
版主回應
我穿的可是高級勃肯
不是木屐!!
2012-01-07 22:13:42
Cookie
我們家賣過泡沫紅茶
但是我從來不喝茶類的東西
因為懶得搞它~哈哈
2012-01-06 19:19:45
版主回應
我到覺得這種茶跟泡沫紅茶的調茶有差
我以前會很喝這種調茶
但現在都自己泡這種茶喝~~
什麼都不加,而且可以喝好茶
也健康多嚕^^"
2012-01-07 22:17:07
Uncle
洗手間換拖鞋
還真的要換呀

日月?這回錯過..下回再去囉
2012-01-07 05:46:28
版主回應
真要換阿~~~
前面那個人就是在換穿鞋阿^^"

是錯過日月潭還是茶廠阿?
2012-01-07 22:18:20
M ma ma
青魚的腳ㄚㄚ真漂亮~^^嘻嘻...

這個地方好棒喔!紅茶.綠茶我都喜歡...
我想如果去那裡應該也會買茶回家~^^

謝謝分享囉~
2012-01-07 09:36:55
版主回應
都被樓上說是兩津勘吉了>"<
不過謝謝歐樂拉~~~

工廠內可以聞到淡淡的紅茶香喔^^
2012-01-07 22:22:07
滿天星
我們上次去阿里山也有買紅茶說~~
現場喝就覺得不錯所以他們才買的
的確~~現場喝的感覺很重要,給淡淡的喝就沒覺得好喝拉怎麼會買咧!!

但魚池的紅茶真的很有名溜!大家人手一袋是衝著他的人氣吧ㄏㄏ

原來小年家是種茶的呀!難怪沒買哈哈

那枕木步道好特別~~我喜歡^^
2012-01-07 13:04:07
版主回應
其實我之前有喝過日月茶廠的紅茶
然後跟小年家的紅茶做比較
雖然都是魚池紅茶
也都是還蠻頂級的紅茶,
不知道是習慣還是品種或是真的有差
我小小自私的覺得小年家的比較好喝拉~~~

我也曾經把小年家的紅茶分給洪老師
一個顧問公司的老師,
幫很多企業做過經營行銷策略,她對紅茶也有研究
他說小年家的紅茶是真的不錯喝喔
還有淡淡的花香~~~
所以既然有這麼棒的紅茶了
這也是我進去沒買的原因之一拉~~~~~^^"

我就是喜歡才特別拍了那一張阿~~^^"
2012-01-07 22:28:25
本城男子
介紹的好詳細呀!
家裡有茶樹的話,
根本就是可以自己DIY製茶了吧!
2012-01-09 09:04:12
版主回應
是嗎?我就算看了還是不會想動手
還是覺得製茶是門大學問阿~~~
交給專業的好了~~^^"
2012-01-09 12:54:49
正樹
看到在製茶的過程
就覺得好親切啊
因為家中是在賣茶的
娃娃說的生茶和熟茶
那只是概略的分法
真的要講可以寫一篇文囉
2012-01-12 09:02:44
版主回應
哈~~~我都不懂啦~~
只負責出一張嘴喝好茶拉~~
感謝正樹來訪^^"

您的明信片在我家造成小小風波呢^^""
2012-01-12 09:55:20
水餃娃娃(Dumpling Kid)
我也參加過茶廠
覺得你真是太用心了
甘拜下風!
2012-01-28 23:08:52
版主回應
我只是寫下看見的部分~~~
沒您說的這麼厲害啦~~
很高興您喜歡^^"

晚安^_^
2012-01-28 23:39:07
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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