【2009香港】美食篇_茶餐廳＠夢想之屋

2009-04-12 15:28:37| 人氣4,247| 回應3 | 上一篇 | 下一篇

【2009香港】美食篇_茶餐廳

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有關香港之旅，好友們除了關心戰利品外，
也引頸期盼我分享美食，
所以，美食篇先來插播一下吧!!

話說幾年前第一次去香港時，
並沒有特別喜歡香港美食，
當時的感想是香港的食物又貴又不好吃!
殊不知是當時太窮困、功課沒做徹底、還是旅遊書亂亂介紹(真的!我那時跟著旅遊書吃，都不怎樣耶)….
這次捲土重來，結果可說是大逆轉呀!

補充說一下去年8月去澳門玩四天三夜，
就已經對港澳美食大驚艷，
(複習一下吧:
http://mypaper.pchome.com.tw/news/fionaliang/3/1309986914/20080831131558)
因此今年再造訪香港，且事前有做功課，
早已鎖定幾個探訪目標，因此真的有高度期待!

這次最常叩門的就是香港茶餐廳，
因為它總是存在於親切的街坊巷道內，
走走逛逛就會遇到，
而且它總是高朋滿座，
讓人經過過時總確定無法再隱忍/忽略飢腸膔膔的肚子，
難以克制地推門走入，
結局也總是令人滿意!

香港茶餐廳賣就是就是一般香港人會吃的飯、麵、粥等，
當然還有傳統港式早點/午茶/消夜，
店裡菜單裡的食物多有上百種，
我們是短暫停留的旅人，僅能挑最經典、自己較喜好的來嘗嘗。

我們下塌的飯店旁邊就有一家連鎖茶餐廳「源記」(其實方圓500公尺範圍內就有二、三家「源記」)，
成為我們到香港第二餐的選擇! (第一餐在東涌昂坪市集隨亂吃，吃了台式麵)

我點的牛筋撈麵:

Beno點的酸甜豆薣排骨飯:

天啊，這二道真的超好吃的!!
微鹹微辣不就是我的菜嗎?
米飯也Q、撈麵也帶勁，絲毫不馬虎，
真不知是怎樣的火候才有這麼好吃的麵及飯!!
份量也多……但我們吃光光哦!!

這家茶餐廳真是大推，當天晚上逛完街我們還帶了一個皮蛋瘦肉粥回飯店當宵夜。
很特別的是，瘦肉是雞肉不是豬肉哦!!
讓不是很愛豬肉的我更是喜愛，
明明說不餓，還吃掉半碗以上~ :p
可惜太急著吃了…來不及拍照就吃光光!
美好的影像和味覺感受就請大家自行想像囉!

第二天也在赤砫遇到一家好吃的茶餐廳，
這家完全是誤打誤撞，
只因為當時身陷赤砫小街逛到肚子餓，
這家叫「新星」的茶餐廳就和我們有緣!
我點的糖醋花枝炒麵:

這味兒和前一天Beno點的豆薣排骨飯味道有點像，
但特別的是麵是事先炸過，
所以超香、超有嚼勁!

Beno點的咖哩雙拼豬排飯:

和日式豬排飯很不相同的豬排(我不愛日式豬排)，
不油不膩、鮮嫩多汁的豬排，
真的也是大推!!

以上二家茶餐廳的價格都很平價，
一份餐都在台幣一百出頭(幾年前的我覺得很貴吧)，
份量都會讓人吃到撐，還可搭配我最愛的港式奶茶。

最後推薦的還有另一家茶餐廳，
地點就在太平山上的零霄閣美食街，
也是一家連鎖茶餐廳「香港地」。
Beno點的雲吞撈麵:

我點的法蘭西多士(French Toast，就是法國吐司囉):

本以為觀光景點的餐廳不需太期待，
但食物品質真的也在水準之上。
我真的好愛港式的法國吐司哦!!!
雖然奶油加蛋汁土司可想而知熱量驚人，
但為什麼它這麼香又這麼好吃呀!!(自己做都做不出這種味道)
搭配港式奶茶真的是太美味了~~~
(港式奶茶有伯爵茶香，和台式奶茶很不同)

雲吞撈麵就是很有港味的麵囉，雲吞裡有蝦子哦，也挺不錯吃囉!