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2022-05-07 11:29:23| 人氣17| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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在外吃飯,帶這2個字的菜千萬別點! 傷肝特狠還招癌,有人吃一次就中招

今天是五一假期的第2天,難得放假,大家都跟親戚朋友出去吃吃喝喝了吧~

在外吃飯,美味、實惠肯定是優先考慮的問題。 但小編還是要囉嗦一句:吃得健康,也很重要。

特別是遇到下面這類菜,勸你還是避開吧,吃一次,都可能惹來大麻煩!

外出吃飯,帶這2個字的菜別點!

魚生味道鮮、口感好,不少人都愛吃。

圖源/壹圖網

 

然而,很多淡水魚攜帶有肝吸蟲活囊蚴,不煮熟吃,很容易得肝吸蟲病。

《廣東省肝吸蟲病防治規劃實施方案(2006-2010年)》指出,一些愛吃魚生的地區,如廣州番禺區,珠海鬥門區,佛山禪城區、南海區、順德區等,都是肝吸蟲病高度流行區。

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更可怕的是,有人只吃過一回就中招了! 所以,別以為偶爾嘗嘗鮮就沒事。

圖源/網路

感染肝吸蟲病后,可能進一步發展成膽管炎、肝硬化等,甚至導致膽管癌、肝癌。

順德第一人民醫院的一項研究表明:進食魚生史者的患癌風險,是未進食魚生者的1.63倍。

很多人以為,蘸醋、醬油、芥末,或者配點酒,就可以殺死寄生蟲。

太天真了!

除非是長時間、高濃度浸泡,否則根本起不了什麼作用。

圖源/壹圖網

還有,別以為只有淡水魚會長蟲,海魚同樣是有風險的。

帶魚、鱈魚、三文魚都可能攜帶異尖線蟲。 在愛吃海鮮刺身的日本,每年就有數萬病例。

異尖線蟲主要“入侵”的是消化道。 人感染后,輕則腸胃不適,重則引起消化道潰瘍、穿孔。

 

所以,為了安全起見,看到功能表上有「刺身」「魚生」之類的字眼,最好都別點了!

畢竟美食那麼多,不差這一種,你說是吧~

如果實在、實在是很想吃,怎麼辦?

美國食品藥品管理局指出,生魚在-31°c的溫度下冷凍至少15小時,可殺死寄生蟲。 所以,一定要選擇正規渠道銷售的、經過規範處理的冷凍魚生。

至於一些餐飲店裡來源不明的廉價魚生,還是別吃!

提醒:如果曾進食魚生,又反覆出現不明原因的腹痛、腹脹等不適,最好及時上醫院檢查。春藥 春藥是什麼 春藥用法 春藥使用方法 春藥哪裡買 有效春藥 乖乖水 聽話水 失憶水日本春藥 日本性奮劑  FM2  瀰漫之夜 DDK迷姦粉 金蒼蠅迷情液 一滴銷魂催情水 卡宴催情水 日本淑女剋星 春藥怎麼用 媚藥  

圖源/壹圖網

另外,下面這幾種菜式,也不太健康,建議大家不要常吃~

這3種菜已被醫生列入黑名單,

勸你少吃為妙!

1. “乾煸”、“干鍋”菜

乾煸菜,通常需要先用油將外皮炸到呈「虎皮」狀。

經過一通高溫煎炸,不僅熱量蹭蹭漲、營養大量流失,還會產生雜環胺、丙烯醯胺等致癌物。

圖源/壹圖網

至於乾鍋菜,它的大部分食材,同樣需要先過油。

更不健康的是,乾鍋菜一般需要泡在油里長時間慢煮,最後大量油脂會被菜吸收。 它的含油量,其實比牛油火鍋還多。

吃油太多,肝腎代謝負擔會大大加重,腸胃、心血管也容易出問題。

2.“水煮”菜

 

水煮牛肉、水煮魚這些水煮菜,湯上面往往浮著厚厚一層油,是名副其實的高油菜。

台長: eer444
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