常言道，沒有什麼事是一頓美食解決不了的，如果有，那就兩頓！
確實，對於很多人來說，美食可以療癒一切。 既然說到美食了，那小編要力薦一個近期超鮮美、超應季的食物——清明筍！
抓緊吃這清明筍，健脾開胃、通便防癌
孔夫子曰，不時不食。 所謂“時”，是指收摘的季節。 也就是說，好吃的食物講究天時，何時採摘、放多久、何時食用最佳，都是有講究的。 日本藤素 必利吉 岡本藥妝店 美國maxman增大丸 犀利士 雙效犀利士 紅金偉哥
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比如清明，就是前人總結的一個關鍵時間點。 而與清明時節相關的應季食物，除了眾所周知的雨前茶，還有一個不太為人所知曉的，那就是清明筍。
江浙有諺語稱，「清明筍現樣，穀雨人恁長」。。 意思是說，清明時新筍剛鑽出地面，掰下來吃恰恰好;要是到了穀雨，它就長得和人一樣高，老到嚼不動了。 作為“蔬中第一品”，清明筍不但味道鮮美，養生作用也不俗。 中醫認為，筍性微寒，味甘、微苦，有健脾開胃、潤腸通便、清熱化痰、和中益氣、滋陰涼血等功效。
從營養角度來看，筍富含胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C等多種維生素，鈣、磷、鐵、鎂等多種礦物質以及十多種人體所能吸收的氨基酸。 最重要的是，它是一種高蛋白、低脂肪、低澱粉食物，對肥胖症、冠心病、高血壓、糖尿病和動脈硬化等有一定的食療作用。
俗語有雲：「一日食筍，三日清腸」。。 筍富含的纖維素，不但能促進腸道蠕動，説明消化積食，預防便秘、腸癌，還能降低胃腸道對脂肪的吸收和積蓄，俗稱“刮油”。
好啦，說了這麼多筍的益處，是時候說說該怎麼吃了~
清明筍這麼吃，鮮掉眉毛
在聊吃筍之前，有一點大家須知：竹有多種，筍當也如是。
其中最值得一提的，是一種產於西雙版納的特別的甜筍——版納甜龍竹。
它含糖量高，自帶甜味，簡簡單單清炒一下，就清甜無比、鮮美無敵，讓人幾乎要懷疑廚師在裡面放了糖。
而與甜筍相對的，還有另外一種以苦味出名的筍——苦筍。 必利吉 必利吉ptt 必利吉心得 必利吉哪裡買 必利吉藥局 必利吉副作用 必利吉購買 必利吉藥效 必利吉正品 必利吉蝦皮 必利吉臺北 雙效威而鋼哪裡買 雙效威而鋼ptt 雙效威而鋼藥局 雙效威而鋼副作用 雙效威而鋼購買 印度威而鋼評價 臺灣製造威而鋼 代購威而鋼
苦筍初嘗時略苦，但並不澀，嚼到最後舌尖卻留有清甜，有清熱利尿之效。 《本草綱目》集解就提到，“竹筍諸家，唯以苦竹筍為最貴”。 苦筍一年間，也僅清明前後一個月有產。 大家如果遇到了可別手軟，一定要買來嘗嘗。
當然，大家真遇不到也不必太過遺憾。 應季的清明竹筍，也稱得上「春日一鮮」，完全可以滿足大家的口腹之欲！ 說到清明筍，可食用的方法很多，炒、燒、煮、煨、燉均可，而且可菜可湯、可葷可素。 一般來說，大家可根據竹筍各部位鮮嫩程度的不同，給竹筍搭配不同的食物，共同製成佳餚： 筍尖最嫩，可用來炒食或做餡料，如筍尖炒肉片; 筍徑更厚，宜做垢肉類的配菜，如筍片大腸煲; 筍根較老，可和肉類、禽類、菌類一起煲湯。
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