01.酸甜開胃的番茄土豆！

準備材料：土豆3個、番茄2個、香蔥1根、蒜頭4瓣、生抽2勺、蠔油1勺、番茄醬1勺、白砂糖1勺、鹽;

做法步驟：

1、番茄洗净后切小塊，土豆也洗净，去皮。 切片。 蒜頭4瓣切碎、西紅柿切塊、土豆去皮切片、香蔥切蔥花備用。

2、鍋里燒油，油熱后，下入蒜末爆香，然後加入番茄翻炒片刻，加入半碗清水把番茄煮軟。

3、倒入土豆片，加入1碗清水、生抽2勺、蠔油1勺、白砂糖1勺、鹽一點點攪拌好

4、開大火煮沸轉中火一直燒到快收汁就可以，最後在上面撒上蔥花;

02.清淡又營養的荷塘小炒

食材準備：荷蘭豆一把兒、泡發黑木耳一把兒、胡蘿蔔半根、蓮藕半根、鮮百合適量、大蒜三瓣、鹽半勺、水澱粉適量;

做法詳解：

1. 黑木耳提前用水泡發好洗净待用。 胡蘿蔔去皮切成薄片。 大蒜去皮切蒜片。 蓮藕去皮，洗净切薄片。 荷蘭豆去除老筋洗凈備用。

2. 炒鍋燒熱水，除百合，依次將剩下的食材下鍋持久液 印度神油 持久液效果  持久液作用 持久液比較 持久液副作用  持久液用法

焯水，15秒左右撈出過涼水裏面備用。

3.炒鍋刷凈燒熱，倒入食用油，待油溫至七成熱時，放入蒜片爆香，放入除百合外的所有食材，迅速翻炒兩分鐘。 此時再加入百合片，繼續翻炒幾下，下半勺萬翻炒幾下。 水澱粉勾芡出鍋即可。

03.麻汁豆角

食材準備：豆角300克、麻汁醬3小勺、鹽2小勺、醋（根據個人口味）1小勺、香油（根據個人口味）1小勺、白糖（根據個人口味備選）、蒜根據個人口味備選）

做法步骤：

1.豆角洗干净后，过开水焯一下，捞出后，放入凉水中，待用

2.从凉水中取出豆角，切段，装盘

3.根据个人口味，淋上醋，盐，调拌均匀后，淋上麻汁酱，最后淋上香油，调拌均匀即可食用

4.也可根据个人口味，在淋麻汁之前放入白糖和蒜泥

04.超级开胃的蒜蓉辣油生菜

食材准备：生菜一颗、大蒜5瓣、红辣椒3-5个（不喜辣的可不放）、生抽两勺、白糖一勺、盐少许、食用油适量；

做法步骤：

1.生菜洗净掰开一片片，蒜洗净拍成蒜末，辣椒️切成宽一点的丝备用。

2.锅里加水煮开，淋两滴植物油，接着放入生菜白灼30秒，捞出过一遍凉水，淋干水分备用。

3.另起锅预热，倒适量植物油，油六成热，放入辣椒炒出香味，再倒入蒜末爆香，加两勺酱油、一勺砂糖，少许盐，小火炒匀煮开。

4.沥干水分的生菜摆进深一点碗盘中，浇上蒜蓉辣汁，清脆爽口的生菜就做好了。

05.酸辣土豆丝

食材准备：土豆2个、干辣椒5个、蒜末、生抽1勺、陈醋2勺、白砂糖半勺、盐少许；

做法步骤：

1.土豆削皮后切丝，洗净备用。

2.锅中加入适量油，油热后，倒入蒜末和干辣椒爆出香味，倒入土豆丝，改大火。翻炒片刻，加入1勺生抽、2勺陈醋、半勺白砂糖、少许盐调味，搅拌翻炒至土豆丝上色，最后放上蒜末，即可出锅。

06.凉拌爽脆木耳

食材准备：木耳干30克、圆葱适量、菜椒适量、香菜适量、姜适量、生抽5克、醋3克、香油2克、白糖3克；

做法步驟：

1.木耳清水泡發，洗净后撕成小朵。 大蒜切末，圓蔥切片、彩椒切絲、香菜切成小段。

2.將泡發好的木耳放入碗中，倒入蒜末、圓蔥、香菜、菜椒

3.加生抽、醋、香油、白糖、鹽，攪拌均勻即可。

07.好吃到舔盤子的手撕包菜

準備食材：包菜1顆、蒜頭4瓣、干辣椒少許（愛吃辣的可以多放）、生抽1勺、醋2勺、蠔油1勺、白糖1勺、鹽適量;

製作方法：

1.首先將包菜用手撕成小塊，水洗净后，撈出瀝干，辣椒切成段，蒜切碎。

2.取一小碗製作醬汁，往小碗里加入一勺醬油、一勺耗油、兩勺陳醋、一勺糖，攪拌均勻;

3.熱鍋下油，放入辣椒段和蒜末炒出香味后，倒入撕好的包菜，炒到斷生，變軟，加剛才調好的糖醋汁炒勻，即可出鍋開吃。

08.紅燒冬瓜

食材準備：冬瓜 適量、小蔥 1棵、干辣椒 2個、鹽 少許、生抽 適量、老抽 適量、雞精少許;

做法步驟：

1.冬瓜去皮洗乾淨，切塊，小蔥切碎，干辣椒切圈

2.鍋中倒油燒熱，放入小蔥，紅辣椒煸炒，放入冬瓜翻炒1~2分鐘左右，倒入生抽，老抽，鹽，加一點點水翻炒均勻，蓋上蓋子焖至熟。

3.倒少許雞精提鮮，翻炒均勻，關火，盛出。 最後撒上蔥花搞定。

09.皮蛋豆腐持久液 印度神油 持久液效果  持久液作用 持久液比較 持久液副作用  持久液用法

食材準備：皮蛋 兩個、嫩豆腐 一塊、姜 一塊、大蒜幾粒、蔥 一根、剁辣椒 一勺、鹽少許、料酒 一勺、生抽 一勺、陳醋 一勺、白砂糖 少許、胡椒粉 少許、麻油 一勺;

做法步驟：

1.燒開一鍋水，水中加少許鹽，放入豆腐進去煮一兩分鐘，高溫天氣消毒殺菌的步驟不可少，這樣做還能讓豆腐不鬆散，保持完好的形狀。

2.將過了開水的豆腐切成自己喜歡的形狀，我切的片狀，您也可以切小方塊兒，切好擺入盤中。

3.皮蛋剝去外殼，先對半切開，再分別切成新月狀，每個皮蛋我分成了8份。 把切好的皮蛋擺在豆腐上備用。

4.調製料汁：姜切碎，大蒜先用刀拍扁，再切碎，小蔥切小段，剁辣椒適量，也可以換成新鮮的小米辣。 除小蔥以外的所有調味料和調味汁以及麻油倒入小碗中，攪拌均勻。

5.然後把調配好的料汁澆在皮蛋豆腐上，再撒上小蔥裝飾即可。

10.有機花菜炒西紅柿

食材準備：有機花菜一顆、番茄兩個、澱粉少許、生抽、糖、鹽;