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2022-03-31 15:54:26| 人氣4| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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善待自己,從好好吃飯開始

一個人對吃的態度,會折射出他對生活的態度。

吃是一種生活態度。

好好吃飯,就是好好生活。

1

吃是一種生活態度

 

蘇東波一生波折,幾番沉浮,被貶幾次,去的地方一次比一次偏遠、荒涼。

但他一路走一路吃,無論在多麼艱苦的環境,他都能吃的津津有味。

羊肉吃不起,豬肉便宜,他就把豬肉做成一道美味:「東坡肉」。。

沒錢買肉,他用別人不要的羊脊骨,回去澆上酒、撒上鹽,在火上烘烤,吃出了醉蟹的美味。

一個人環境無法選擇,但可以選擇用什麼心態去面對。

無論發生什麼,都能好好吃飯,人生還有什麼過不去的坎。

蘇東坡在困境中,用美食和詩詞活出了另一種人生精彩。

林清玄小時候生活在物質貧乏的鄉下,吃頓白米飯都是一種奢想,但母親總是變著法子做出一些花樣。

母親到田裡採摘野菜最嫩的芽,用太白粉燒出濃香的湯。犀利士 犀利士5mg 犀利士屈臣氏 犀利士硬度 雙效犀利士 犀利士5mg效果 犀利士5mg價格 犀利士5mg網購 犀利士購買 犀利士網購 犀利士藥房 犀利士ptt 2h2d  DEEP SLEEP  FM2  Men pro  PenirumA+  big max  UPman1h  乖乖水  倍耐力

 

即便是番薯葉子,母親不管是炒還是清煮,都能做出特別的味道。

家裡常年吃番薯和芋頭,吃多了都會膩煩,但母親卻能做出不同的菜餚。

母親把番薯放在灶下焖,作為孩子們取得好成績的獎勵;還把番薯切成小塊與鳳梨煮成甜湯,酸甜可口,成為孩子們最期待的點心。

母親用平凡的食物創作出不平凡的菜餚,即使在艱苦的生活裡,也能讓孩子們感受到滿滿的幸福,成了孩子們童年最甜美的記憶。

吃是一種生活態度,食物創造的不僅是美味,還是生活的美好和幸福。

愛吃的人,無論何時能把生活過得有滋有味,情趣盎然。

 



2

吃不僅能治癒胃,也能治癒心

 

张爱玲说过:

做成的蛋糕远不及制造中的蛋糕,蛋糕的精华全在烘焙时期的焦香。不停地追忆,不停地烘焙,带着记忆和乡愁的香,是吃的精华。

在《炸丸子》里,梁实秋写道小时候吃小炸丸子的情景:

肉剁得松松细细的,炸得外焦里嫩,入口即酥,不需大嚼,既不吐核,又不摘刺,蘸花椒盐吃,一口一个,实在是无上美味。

北平酱肘子铺里卖一种炸丸子,梁实秋小时候放学,有零钱就买个炸丸子夹在烧饼里。

 

几十年过去了,小炸丸子的美味还留在他的记忆里,回忆起来还回味无穷。

食物是一种乡愁,思乡,最单纯是思念家乡的味道。

在《朗读者》故乡里,白岩松讲述了一个故事:

 

一位老同事出国回来,第一件事不是回家,而是直奔家门口的牛肉面馆,吃碗牛肉面,然后抹着嘴,拎着箱子,心满意足地回家了。

真正治愈一个人的美食,从不是什么山珍海味,而是那些勾起回忆的食物。

人间烟火气,最抚凡人心。

人生烟火里少不了家乡的味道,飞跃千山万水,食物是我们与家乡的桥梁,那些熟悉的味道会留存在记忆里。

吃一口妈妈做的菜,会无比幸福;吃一口家乡美食,会治愈一颗思乡的心。

 



3

好的人生,从好好吃饭开始

 

有个26岁的小伙被查出胃癌。

他经常出差、应酬、熬夜。

一日三餐都不能按时吃,有时只吃两餐。

他还特别喜欢吃烧烤,吃肉,不吃蔬菜,经常在外面吃饭,工作忙来不及吃饭就吃泡面、外卖。

直到被查出胃癌,他才后悔,好好吃饭多么重要,没有健康何有未来。

人要善待自己的胃,更要善待自己的身体。印度神油  哈勃增大丸  威而鋼  必利勁  必利吉  日本Hound ZX  日本性奮劑  日本藤素 日本淑女剋星精華素  樂威壯  犀利士  盛男  紅金偉哥  美國D  美國Jo  maxman   美國Shibari Triton  美國黑金  越南藤素  Kwangdong Perfect Man  黑金剛

 

蒋勋说:匆匆忙忙吃一顿饭的你,不会去爱你的生活;可是如果这样去准备、去享用一顿饭,你会爱你的生活。

蒋勋在周末休息时,会做一道菜。

蒜切得很薄,用油爆得香香的,放切碎的洋葱,把洋葱炒成金黄色,再把月桂叶、番茄放进锅里,加水,加胡椒粉,小火慢慢熬,一锅汤就会释放出最美的颜色和味道。

好的人生,从好好吃饭开始。做美食的过程,也是享受生活的过程。

在任何时候都能好好吃饭的人,都能以最大的热情来面对生活。

生活再苦再累,也要让自己吃好每一顿饭,哪怕一个人也要好好吃饭,不敷衍生活,善待自己。

人生本没有那么的多诗和远方,能吃好一日三餐,过好一年四季,就是幸福。

台長: eer444
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