Being is more important than getting 生命的本質是有限的時間

20,589愛的鼓勵 219訂閱站台

PAGE IN LAB是米其林餐盤頁小館和精品咖啡店IN LAB 的合作。
去年知道這間店後，就一直想吃去吃，但明明就離公司很近，卻一直走不過去。
趁著BA.5 來襲之前，下班後衝一波。小小的店面，要不是有這些可愛的圖樣，可能會就這樣路過。菜單選項沒有很多，但會不定期上新菜。一樓的位置不多，主要是有一個大大的吧台有點夢幻，又有點科幻的擺設，讓人很難不去注意到穿越一樓的門後，往地下一樓走。
中間的樓梯間，刻意保留的水泥牆面，多一份頹廢工業風，很適合當拍照背景。下樓之後，就可以看到這個大植栽…
我的座位正好可以面對他吃飯，很不錯
其實，整體來說，他們店裡沒有什麼特別的裝潢，很簡約。這盆莫蘭迪色的假花，好適合網美照我到的時候，六點多一點，還沒什麼人。
快七點的時候離開，已經半滿以上，不過，每一桌的人數都不多…
上餐的速度其實蠻快的，我本來想點氣泡飲，但這天正好賣完了。
所以，只好改泰奶。
他們的泰奶蠻甜的，再加上冰塊不多，如果沒有像我一樣愛甜的人，建議選別款。這個是我點的蒜香橄欖油松阪豬拌麵，端上桌的時候，會有淡淡的橄欖油混蒜頭的香氣。
麵條是很有咬勁的那一種，軟中帶硬，很入味很好吃。
松阪豬脆脆的口感，搭上微辣的辣椒，開胃。
我個人覺得蠻好吃的，可惜份量有點少…

PAGE IN LAB https://www.facebook.com/pageinlab/https://www.facebook.com/pageinlab/
台北市松山區復興北路81巷20號(南京復興站5號出口)
02 2779 0062
12:00-21:00