Being is more important than getting 生命的本質是有限的時間

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萬客什鍋台北店，每次只開放三天內的訂位，真的很難搶。
這次跟胖哥吃飯，在找餐廳的時候發現王品又有新品牌-尬鍋。
他們的菜單跟萬客什鍋很像，所以決定試看看。雖然西門町靠近中華北路這邊人不多，但用餐時間，還是有不少人來詢問候位。
店門口有QR Code可以掃，用來候位。
金色的線條，讓店門口看起來有點華麗…英文名字是直接翻譯的! GOD GUO乾淨的醬料區…
離開位置都需要口罩，取餐還要加手套。
服務人員都會幫忙盯著，很認真!火鍋沒有制式菜盤，而是讓大家自己夾。
挑自己想吃的，減少浪費，也減少擺放菜盤的前置作業時間用餐限時90分鐘，其實輪來輪去蠻快的，不同組的客人位置比較靠近時，都有放隔板。我的蒜頭蛤蠣雞湯鍋，底下有滿滿的蒜頭，蛤蠣很鮮甜，湯頭味道很不錯，沒有想像中的重口味。
雞肉給的蠻多塊的，肉也不會很乾柴，不錯吃。為了雙享受，我點的是梅花豬蒜頭蛤蠣雞湯鍋
可以大口吃肉，好滿足~霜降牛辣子爆雞乾鍋，看起來真的很好吃。
我在還沒加湯的時候，吃了一塊雞肉，很入味，微辣，好吃!霜降牛…
他們家的肉片份量都沒有很多，但是很足夠吃加了高湯的辣子鍋，看起來好漂亮，很好喝的樣子。
胖哥說微辣…覺得最特別的就是這碗雞肉飯，米飯是偏軟的那一種，不是我愛的，但他的醬汁很好吃，很入味。
讓人一口接一口

跟石二鍋比起來，單價貴了一些，不過，我還是比較愛石二鍋跟Mini

尬鍋 台式潮鍋 台北西門店 https://www.facebook.com/GodGuo/
台北市萬華區中華路一段78號1樓(西門站1號出口)
022388252
11:30-02:00