今夏的開場足夠強勁，悶熱的感覺有沒有讓你渾身彷彿“咕咚咕咚”地冒著熱氣！苦夏在不知不覺間就這麼來了，燥熱的氣溫下，不管是前浪後浪，想要躲過熱浪就得這樣來！
夏季在五行中屬火，對應的髒腑為“心”，夏季養生的一大關鍵就是養“心”。而夏季陽氣最盛，紅色為陽，相對應的紅色食物就入心入血。因此，夏季護心，就要多吃些紅色的食物，這裡小固給你推薦5款。
推荐一：西紅柿
夏天最應季的果蔬就屬西紅柿了，雖然我們一年四季都可以吃到西紅柿，但是只有夏季的西紅柿受陽光照射最充沛，番茄紅素含量高，營養也最好。
中醫認為，西紅柿有生津止渴、健胃消食的作用，因此很適合夏天吃。
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推薦吃法：紅白配，西紅柿炒山藥。兩者搭配起來，不僅顏色漂亮，山藥潤滑的黏液和西紅柿的汁液相得益彰，湯汁黏稠，還能起到健脾養胃的作用。
推薦二：紅棗
紅棗的補血效果非常好，都說“一日食三棗，青春永不老！”經常吃棗可以補氣補血、提高免疫力。另外，夏天很多人經常感到疲勞，吃點紅棗也會相應緩解。
推薦吃法：夏天想要養心補心，就要多喝二紅茶。配方非常簡單，選取去核大棗5枚、山楂片15克泡水喝，可以養心、補心血、化血瘀。
推薦三：櫻桃
櫻桃含鐵量高，位於各種水果之首，而鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料，因此，食用櫻桃可補充體內對鐵元素量的需求，促進血紅蛋白的生成，既有助於改善缺鐵性貧血，又可增強體質。
櫻桃中的胡蘿蔔素含量也是一枝獨秀，新鮮櫻桃每100克果肉中胡蘿蔔素含量比蘋果、橘子、葡萄高4~5倍，能增強體質、健腦益智。櫻桃含有十分豐富的花青素，具有很強的抗氧化能力，對延緩人體衰老，增強免疫力起著重要作用。
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推薦四：山楂
山楂性味酸甘，微溫，入脾、胃、肝經，是健脾開胃、消食化滯、活血化瘀的食材。放假或週末期間大家如果吃得比較油，不妨常做點“解油湯”喝一喝。
推薦吃法：取山楂30克、決明子60克、荷葉15克，加水煎湯服即可。不僅口感好，促消化，而且還能輔助降血壓，適宜高血壓及高血脂的人群飲用。
推薦五：紅莧菜
市場上常見的有紅莧菜、紫莧菜和綠莧菜。論其營養以紅、紫兩種莧菜為佳。
紅莧菜又名“老來少”，其口感軟滑而菜味濃，入口甘香。紅莧菜能補氣、清熱、明目、利大小腸，有潤腸胃清熱功效，是個既美味又養生的食療佳品。此外，紅莧菜還具有促進凝血、增加血紅蛋白含量並提高攜氧能力、促進造血等功能。
推薦吃法：除了清炒紅莧菜，小固再給大家推荐一款飲品，用紅莧菜榨汁喝，或者用紅莧菜水和麵做餃子皮，既健康又能為餐桌增加點顏色。
今夏，宜乘風破浪
《黃帝內經》就明確指出：“無厭於日，使志無怒，使華英成秀，使氣得洩，若所愛在外，此夏氣之應，養長之道也。”就是說不要對夏天的炎熱感到厭惡，情緒要平和不要發怒，使氣色煥發光彩，使體內的陽氣自然得到宣暢，就像把愉快的心情表現在外一樣，這就是夏天的養生之道。
精神方面，要保持神清氣爽，培養樂觀外向的性格，以利於氣機的通洩，切忌懈怠厭倦，惱怒憂鬱。
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