小豆的世界五花八門 像睡覺和剝橘子一樣的幸福， 怎麼會那麼難得？ 為甚麼一定要長大了， 才會知道今天是好還是壞？ 如果一定要這樣， 那今天是好還是壞又有什麼關係呢？ 我想到未來去........ 80歲....那是未來吧？

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這間位在衡陽路上的極品軒

據豆爸說可是許多達官貴人愛來的地方

常常可以看到某某官來此用餐

算是道地上海菜

價位屬中高

一進門的待位區



一樓的用餐區

旁邊有簾子的是包廂

他們還有2樓

如果我沒記錯旁邊大廈的某層樓也是他們的包廂

不過好像只提供給特殊人士

所以我從來沒去過



桌上一開始會放些小菜

別傻傻的就直接吃下去

這些可是要收錢的

不要的話

請小姐把他們收走就行了






醉雞

不太喜歡酒味的我

難得會吃他們家的醉雞

雞肉滑嫩

還帶點中藥香



每次來必點的烤方

也就是俗稱的東坡肉

配上掛包

雖然豬肉有些肥

但是不會膩口

好吃到不小心就吃掉2個



雪菜百葉炒毛豆 (哈哈~自己掰的名字)



蔬菜鍋餅

吃起來有點像鹹酥餅

第一次吃到整個讓我驚艷

酥皮好吃又不油膩喔




忘了這到魚的全名是甚麼

紅燒魚嗎??

吃起來和紅燒下巴類似

不過沒有魚下巴那麼多骨頭



雞絲豌豆

每次來必點的一道菜

濃郁的雞湯味配上脆甜的豌豆

我愛



麻辣臭豆腐

豆爸豆媽的最愛

真的很臭

但是大家還是吃得不亦樂乎

蒸的臭豆腐我不敢吃

因為......真的很臭~~~>_<



吃上海菜一定要點的醃篤鮮

乳白色的湯汁

不知道師傅花了多久時間才熬煮出來的

老母雞配上金華火腿

造就了這香濃卻不油膩的湯頭



還有一定會點的菜飯



最後付上一碗招待的甜點

綠豆薏仁湯

清涼又去火

 

上海極品軒

地址：台北市衡陽路18號

電話：02-23885880

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