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2009-10-17 23:16:58| 人氣153| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

黃豆芽蕃茄湯

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【材  料】
黃豆芽200公克
蕃茄2顆
芹菜1支
【調 味 料】
1/2小匙
雞粉1/2小匙
高湯2000㏄

【做  法】
1.蕃茄洗淨,底部劃十字,放入滾水中汆燙去皮切塊。
2.芹菜洗淨切段;黃豆芽洗淨入滾水汆燙後撈起備用。
3.將高湯煮開,放入作法1的蕃茄塊和作法2的芹菜段、黃豆芽,轉中小火煮20分鐘,再加入鹽、雞粉調味即可。

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敬啟

台長: 太平洋芽菜種子
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