的好處不言而喻，其中含有兒茶素、茶多酚、葉酸和咖啡鹼等，能解油膩，提神醒腦，對抗自由基，輔助降低血壓、血脂和血糖，提高免疫力。 人體共有12條經絡，經絡暢通是身體健康的基礎。

2022年3月份，復旦大學團隊在《定量生物學》發佈一篇文章，茶葉能激發人體紅外影像顯現經絡系統，那茶葉真的能打通人體經絡嗎？

復旦大學：茶葉是打通人體經絡有效食品？

復旦大學團隊第1次公佈符合人體經絡傳統描述的系統性影像。 近幾年來，復旦大學研究團隊持續努力探索經絡，讓經絡顯形。

他們嘗試從無數的本草中選取安全且有效的歸經葯食，發現有不少草本葯再被實驗物件服用后，這些服用的人他們相應的經絡和臟腑部位出現內源性發熱或酥麻感，不過感覺並不是很顯著，更難以拍出影像。

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2012年研究團隊發現歸經感受最強的就是茶葉，喝了不同的茶葉之後，身體不同的部位快速發熱以至於流汗。

當時招募了24位志願者，沒有告訴他們所喝的茶種類，共同喝同種茶，分別記錄自己發熱的部位。 飲用68種茶葉之後，發現他們報告的一致性達到96%左右。

不一样的茶叶对应的归经有明显的规律，绿茶和白茶分别对应太阳脉和太阴脉，青茶和红茶分别对应阳明脉和少阳脉，黑茶对应厥阴脉。关于茶叶是否能打通人体经络，复旦大学研究团队仍然在研究过程中。

红茶、绿茶和乌龙茶功效对比？

1、茶多糖含量

选择同一鲜叶原料制成绿茶、乌龙茶和红茶，其茶多糖含量测定3次平均值分别是2.03%、1.96%和1.66%；粗多糖经脱蛋白后得率3次平均值分别是0.61%、0.45%和0.37%。不管是粗多糖还是纯化多糖，福建、湖北或云南等各个产地茶叶制备的绿茶，多糖的率大于乌龙茶多糖，红茶多糖得率最低。

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粗多糖經脫蛋白后含量明顯降低，下降幅度達到60%~70%，之所以會出現此現象，是因為茶多糖屬於糖蛋白，脫蛋白的同時會使得大量糖類丟失。

2、清除自由基的作用

研究表明，烏龍茶、綠茶和紅茶清除自由基的作用分別是30.7%、30.765%、20.27%。 由此可見，茶葉多糖對自由基的清除率最高的就是烏龍茶，其次是綠茶和紅茶。

3、降血糖效果

向小鼠灌胃烏龍茶、紅茶和綠茶后，烏龍茶降血糖的效果最好，其次是紅茶，最後才是綠茶

溫馨提示

不同產地、茶葉樹的品種、栽培條件等都會影響茶葉的多糖含量、降血糖效果和清除自由基的能力。 日常生活中可根據自身喜好來選擇合適的茶葉，喝茶時間應安排在飯前或飯後2個小時。

飯後不能立即喝濃茶，以免影響機體吸收礦物質;神經衰弱和睡眠不好者睡覺前3小時不能喝濃茶，以免興奮中樞神經系統而降低睡眠品質。 同時不可喝過夜茶和太燙的茶，以免有損機體健康。