六合夜市的前身為大港埔夜市，原本為聚集於台灣高雄市區大港埔空地上的小吃攤，興起於1940年代末期至1950年代初期，名列高雄最具代表性的夜市。高雄市政府於1987年起，每天傍晚六時至清晨二時規劃六合夜市為行人徒步區，從此六合夜市開始邁入國際知名的觀光夜市。（維基百科）
我曾在八零年代住高雄一段時間，那時六合夜市已經稍有雛形，但仍未躍升為所謂的觀光夜市，所以直到我北上之前，都沒有造訪過此地。近幾年來，隨著台灣夜市文化興旺、國際知名度驟增，也使我不得不關注這有名的小吃集散地，利用南下掃墓的機會，前往六合路一探究竟。
有拜高雄捷運的便利，只要搭到美麗島站即可下車，穿過地標「光之穹頂」直走，回到地面就是六合夜市入口。我抵達時間偏早，就到附近咖啡館稍事歇息，85度C快速崛起，賦予這類咖啡館截然不同的風味，裝潢、口味都雷同，但這是好的變化，且現在也沒區分什麼吸煙、禁煙區，進入室內空氣條件佳，坐下來感到很舒服。
直到夜幕低垂，六合夜市通行管制開始，整條街變得人生鼎沸，索性拎起背包將自己拋入人群，看著各個小吃店家使出渾身解數招攬客人，那種熱鬧還真來勁！既然來到夜市，尋覓美食就是此行目的，便一股腦地把思念已久的小吃掃過一遍，雖說六合夜市有名，但老實話有些店家的食物、服務都讓人不敢恭維，終究還是小吃，標準別抬高的話，這裡還是蠻有樂趣的。
酒足飯飽之際，我也踏上歸途，從高雄捷運搭車到左營站，透過販賣機購買車票，約莫一個多鐘頭後，我就在板橋市的大街閒逛，也為短暫、緊湊的高雄之旅劃上句點。
到台灣之前，一直想念滷肉飯的美好滋味，但我沿路忙到高雄六合夜市，才品嚐到第一口的滷肉飯。
這間滷肉飯不算有名，也沒給我驚為天人的震撼感，但其美味足以一解我思鄉情緒。
配上一碗熱騰騰的排骨酥湯，我的六合夜市美食之旅熱身完畢！
來一份蚵仔煎來品嚐品嚐，這也是來到台灣3天後的第一份。
火力全開！雖人不在台南，也要來份道地的古早味度小月擔仔麵。
烤蝦烤蝦！新鮮的活跳蝦鮮味十足！！
吃完熱食該是享受甜品的時刻，遇到一個阿兜仔在賣土耳其冰淇淋，當然要去捧個場。
來到出口看到有人在賣涼圓，就來一份解饞吧！可惜這次沒喝到高雄木瓜牛奶大王。
再會！六合夜市
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