我很喜歡百香果的味道，小時候放學時，都會在經過的菜市場路邊攤，買一份用塑膠袋盛裝的「百香果搖搖冰」，上面用塑膠繩紮住插根吸管，就這樣邊走邊踏上回家的路。或許是那種放學的歡欣喜悅，讓我對百香果有種莫名的喜好。
前陣子晃進某位製作果醬的網友Blog，原本想跟他訂購幾瓶百香果醬，未料他告知季節已過、下次請早，讓我開始對即將的返台行程感到緊張，因為這次回去還有個目的，就是品嚐道地的美味百香果刨冰，只是不知會不會撲個空？希望不會如此，由於轉眼兩年多又過去，上回到士林夜市吃百香果冰配粉圓的照片依舊鮮明，但味蕾的香味記憶卻早已蕩然無存，因此溫習這種百香果味，就變得相當重要。
台灣的美食小吃真是名聞遐邇，每每與國外朋友聊天，他們第一印象幾乎均圍繞在台灣食物打轉，連香港的同事也是愛好者，不僅透過Youtube欣賞台灣美食節目，還喜歡透過許多Blog研究台灣美食，有時一些新產品從對方口中道出，都讓我有幾分驚訝，因為那些名詞我聽都沒聽過，未料居然有香港人比我還熟悉。
還沒拎起行囊動身，我已經滿腦子充斥著各種台灣小吃的影子，有時還會莫名嗅到百香果味，這是我的錯覺嗎？記得在美國這邊，好像還沒看過新鮮的百香果販賣，那味道又是從何而來？無論如何，這次一定要買個幾罐百香果醬帶回美國才行不曉得是否有人知道，現在台灣有那種自己動手舀的刨冰店嗎？以前我似乎在景美夜市常吃到，後來好像絕跡了…。
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