低溫保鮮高溫腐壞的生魚片菊 歡喜迎接冬天 :)

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就像"美味關係"這部電影一樣,讀完Julia Child的自傳,讓人有種心裡暖暖的溫馨感覺

這個獅子座的高大女生,在近不惑之年才進巴黎的藍帶學校接觸烹飪這門藝術

卻能夠靠著不屈不撓,越挫越勇的精神,成為把法國料理引進美國尋常人家廚房的鼻祖

實在讓人肅然起敬!

 

但整本自傳最讓人印象深刻的,除了讓人看得到而吃不到的法國料理

就是她和先生之間的鶼鰈情深

Julia的先生大了她整整十歲,但兩人相互扶持,彼此互補的完美組合

是很令人欣羨的人生伴侶

 

而且主筆的Alex Prud'homme,是職業作家,也是Julia的孫姪輩

透過他的文字潤飾,巧妙保存了Julia說話時慣有的旺盛活力

字字句句,都像是Julia在面前比手畫腳的笑著說著自己的一生

 

P.S.Julia和先生都有寫信,拍照的習慣,讓她在回想過往的一些片段時,得到莫大的幫助

看樣子我也該好好為自己的人生留下影像和文字的紀錄才對^o^