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2016-01-27 08:00:00| 人氣1,738| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

8旬嬤賣35元便當 餵飽艱苦人

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8旬嬤賣35元便當 餵飽艱苦人



台南市鹽水區80歲的周姓阿嬤在巷弄內賣35元便當,餵飽許多民眾的胃。 記者邵心杰/攝影

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台南市鹽水區80歲阿嬤周玉琴曾苦過來,就怕有人餓肚子,她賣便當,有魚有肉五樣菜,8年來一直維持35元,每天200個便當搶光光。阿嬤體貼艱苦人,學生都說她「揪感心」。

阿嬤周玉琴賣便當40年了,早年在南榮工專(南榮科大前身)福利社煮食,填飽許多成長期學生的大胃口,早、午及晚餐三餐搭伙,一個月收學生2000元,1天包3餐僅40元,經濟又實惠;人數最多時,每餐開6桌,飯菜一上桌,就掃光光。阿嬤回憶說,每天餵飽學生的胃,是最大的滿足。

如今,阿嬤隱身忠義街巷弄內賣便當,從25元、30元到35元堅持銅板價位,也從照顧學生的胃,擴及市井小民;鹽水在地人早已視為庶民食堂,街頭巷尾阿公阿嬤如自家廚房般上門買午餐,更有警消人員天天報到。

另有老主顧遠從南投、高雄找上門,「早已當了阿公!」黃姓民眾表示,當年沒有多餘的錢吃好料,現在生意做大了,可以大吃大喝,卻懷念起昔日的好滋味。

最近菜價飆漲,阿嬤的35元愛心便當則秋刀魚、滷排骨、海帶結、蘿蔔絲及空心菜,中、晚餐用餐時間,人來人往,阿嬤因膝蓋退化行動不便,仍然忙進忙出招呼、炒菜,還找來孫子及雇工幫忙,才能應付。

阿嬤細數豬肉、菜價漲了,手也沒停過,翻炒空心菜,她說,便當賣35元當然不划算,但也閒不下來,「自己也苦過來,就怕有人餓肚子。」

30歲的孫子說,看到阿嬤這麼辛苦,只好幫忙分擔工作。阿嬤閒不下來,甘願做,即使中元普度或颱風天,風雨一變小就堅持要開店,所以有人形容阿嬤賣便當是「做功德」。

 
引自 http://udn.com/news/story/7319/1270456

台長: 不肖學徒
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