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記者李鴻典／台北報導

大統黑心油扯出以棉籽油進行調和，若非精煉，吃下肚恐造成不孕。但有醫師指出，日常生活中，其實有食品添加棉籽油，只是一般人不會去注意。

醫師潘建志昨(22)日在臉書貼出一張乳瑪琳的照片指出，「棉籽油含棉酚有毒，這是棉花本身天然的防蟲能力。雖然說精練過程可以去掉棉酚，可是台灣沒有訂定殘留標準(中國因為出過包，已訂標準在0.02%以下)，我們根本不知道台灣廠商的精練過程可不可靠。棉籽本來就不是食品，基因改造，農藥的疑慮更讓它被列為次等的食用油，所以價格便宜。」

「這乳瑪琳你一定吃過，很多早餐店也還在用。它一直都有標示出來用棉籽油啊。現在看了會嚇一跳吧？有標示，但是大家很少看。有看的話，也看不懂。」潘建志寫道。

另外，據蘋果日報報導，哈根達斯（Haagen-Dazs）比利時巧克力冰淇淋、統一7-ELEVEn OPEN小將微波爆米花－香濃起司，成分均標示含棉籽油，有民眾擔心食用後危害健康。哈根達斯與統一超商則回應上述產品都不含棉酚。

粗製棉籽油有多毒？林口長庚醫院腎臟科主治醫師顏宗海表示，提煉自棉花籽的棉籽油，含有具生殖毒性的棉酚，對男性而言，會造成睪丸萎縮，精蟲數量及精蟲活動力減少；女性則會導致經期紊亂，子宮縮小，卵巢萎縮等。

不過，只要精煉萃取，棉籽油並非不能食用，衛福部食品藥物管理署食品組組長蔡淑貞強調，棉籽油只要精鍊萃取，就屬於合法的食用油，甚至在美國，用量還高居第3大的食用油，絕非部分媒體所言，長期食用棉籽油，就會「殺精毀卵」，全看有沒有精煉。

蔡淑貞指出，棉籽含油量高，也豐含蛋白質及油脂，粗製棉籽油只要經過精煉之後，棉酚可以去除到僅剩0.1%至0.2%；雖然聯合國食品法典委員會（CODEX）曾考量規定棉籽油內的棉酚濃度應低於0.1%，但最後作罷，目前國際沒有規範。

蔡淑貞強調，棉酚對身體的危害，是指單獨從棉籽中將棉酚分離出來使用，而台灣的精煉技術十分純熟，危害人體的風險極小，食用精煉後的棉籽油並沒有健康危害。

詳全文 那有棉籽油？冰淇淋、爆米花、乳瑪琳都有加… -生活新聞-新浪新聞中心 http://news.sina.com.tw/article/20131023/10931010.html