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2006-03-12 14:36:11| 人氣80| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

醃蘿蔔

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材料:
蘿蔔一條、鹽2茶匙。
醃料:
醬油1大匙、味噌1匙、糖2大匙、麻油少許。

做法:
1.蘿蔔去皮,切成0.5公分的薄片,用鹽抓醃一下,用重物壓著,讓它出水。

2.蘿蔔從早壓到晚,晚上倒去水份,用醃料醃著,放入冰箱,隔天就可
以拿出來食用。

台長: 超級大懶虫
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