蔓越莓日記 在美的生活就像蔓越莓般,看似嬌嫩可口,吃在嘴裡是酸勁苦澀,當下鍋烹調成sauce,又展現出另一種截然不同的風味....

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近鄉情怯這一詞，一直以來我將之歸在“為賦新詞強說愁”的欄位下，聽在耳裡是這麼的矯情。但最近，我卻是真真實實感受到了！

 

三月中毫無預警地收到了綠卡批准的通知，腦中閃過的第一個念頭就是--我要回台灣！之後便開始了一連串的計畫。買機票，連絡老友，到處採買伴手禮，規劃回台的美食路線，採購清單，書單。將美國所有的帳單打點好，請咱家P不時到我住所走走，一方面收信一方面確保門戶的安全，健身房跑得更勤（這樣回台灣才有大吃大喝的空間嘛！）很忙，卻忙得不亦樂乎。

 

隨著上飛機的日子一天天接近，晚上睡前腦中卻一直胡思亂想，七年來台灣的變化很大，沒坐過捷運的我會不會鬧笑話？我最愛的那家牛肉麵是否還開著？表姊的小孩是否還記得我這阿姨？現在台灣流行什麼？我會不會聽不懂現在年輕人講的話？ 

 

好笑的是，我連家裡變什麼樣子都不知道了。聽說某年颱風，廚房淹進水，便汰換了廚具；聽說陪伴我近十年的鋼琴被某親戚搬走；聽說我書櫥中的書被親戚分得精光，書桌也一併搬走 （後來經娘親證實，書桌沒被表姊搬走因為他們家放不下我的大書桌）我很擔心回到家後會不會只剩一張床在房間等我，哈哈…

 

記得之前在念研究所時回台灣兩三次，第一天總因為時差的關係睡不好，感覺台灣的空氣好污濁，再加上我的鼻過敏一到台灣就發得嚴重，只有“好想明天就搭機回美國”的念頭。不知這次回家會是什麼樣的感受？！

 

 

 

晚餐是炒年糕，材料只有年糕，香菇，青江菜與豬肉，以鹽及少量五香粉調味。爺爺奶奶是寧波人，小時候家裡很常吃年糕。非常樸實的料理，卻是我對故鄉最深的懷念……