金合發真人視訊百家樂娛樂城

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在嶄新的2023年，立即追隨我們的急迫呼籲，尋找最值得信任的娛樂城推薦名單！

為了協助玩家避免落入黑網平臺的陷阱，我們嚴格把關899娛樂城，進行多項實測，依照娛樂城的遊戲種類、優惠活動、出入金時間、穩定度以及平臺的安全性等項目進行綜合評比分析。

我們提供最具高鑑別度的專業評價，保證是2023年最公平客觀的選擇建議內容。

是否還在困惑，899娛樂城是否是真正的優質選擇？

我們深入挖掘899娛樂城的優點與缺點，為玩家提供詳盡的介紹

讓您可以進一步了解每個899娛樂城的優勢所在。立即瀏覽以下內容，開始享受最好的博弈體驗吧！

娛樂城四大評比項目介紹

為了讓玩家更能了解我們的評比方式，以下介紹娛樂城推薦的四大評比項目，包括會員人數、優惠活動、遊戲種類、平臺安全性，請仔細閱讀。

我們強烈建議玩家在選擇娛樂城推薦前，務必先了解以下四大評比項目的重要性，以免選擇不當而影響您的投注體驗！

會員人數

請注意，會員人數是評判娛樂城推薦的重要指標之一，越多的會員代表該平臺受到更多的歡迎與支持。我們也透過多年觀察，除了數量外，也要注意真實性，避免被幽靈會員所影響。

優惠活動

各大娛樂城推薦都會設計各種不同的優惠活動，吸引玩家進入平臺。然而，玩家在挑選平臺時，不只要看金額的多寡，還要看福利的強度，是否能讓您的投注體驗更加豐富。

遊戲種類

娛樂城推薦的遊戲種類是玩家重要的選擇條件之一，要有基本的遊戲類型，同時也要有新意，讓您可以有更多不同的選擇，並且在平臺上體驗到多樣性的遊戲娛樂。

平臺安全性

娛樂城推薦平臺的安全性是一定要考慮的，包含個人資料的保護、帳戶金額的出入、以及遊戲系統的穩定性等。如果平臺的安全性無法得到保障，那麼您的投注體驗就會受到影響。

在現今各種線上娛樂城評選名單中，最令人詬病的無疑是金流體系的控管。許多不良平臺會利用「風險管理」為藉口，限制玩家的出入金申請，甚至讓玩家雖然在遊戲中賺到錢，卻無法順利提款。在這種情況下，許多玩家才意識到自己成為了詐騙的受害者。

為了改善這種情況，我們撰寫的娛樂城評選內容將著重金流體系的合宜性和正當性

我們認為，娛樂城的成功一定要建立在合宜的金流體系之上。畢竟，如果無法滿足玩家出入金的期待，例如提款延遲超過一個月才能到帳，或是入金系統反應不及時，將導致玩家無法及時參與遊戲，進而影響其賺錢機會。

綜上所述，娛樂城評選的核心在於合宜的金流體系，從而保證玩家不再承受詐騙風險。在目前市場上各種娛樂城林立的情況下，我們的整理內容將幫助玩家選擇最合適的娛樂城，不僅能盡情遊戲，還能賺取心滿意足的新臺幣。

正當的管理體系

我們認為線上娛樂城評選與實體娛樂城最大的不同在於「出入金的體系」。實體娛樂城通常在現場以彩票形式兌換現金，而入金部分也採用相同方式。只要娛樂城還在營運，通常就有出入金的保障。這也是許多年紀較長的玩家仍然不太相信線上娛樂城的原因，畢竟金流的管制都在營運方，很難達到真正的保證。

目前，線上娛樂城評選的出入金保障主要來自於「玩家之間」的口碑相傳。只要網路上有大量的推薦，或是玩家們之間互相推廣，那一個娛樂城的可信度就會提高。然而，也有許多不良的娛樂城利用大量的網路帳號或網路文章來刷洗自己的可信度。

因此，多方查證以及選擇可信度較高的部落格、網站都是非常重要的。許多文章的內容有跡可循，由於這些不良娛樂城的存在，一些真正良心的娛樂城也受到了打壓。

正因為如此，我們團隊才會撰寫這篇文章，以利玩家們篩選出真正值得推薦的娛樂城。

899娛樂城目前是資深玩家們一致推薦的線上娛樂城品牌，來自國內外各地的玩家都給予高度的好評。客服方面更是讓玩家們讚不絕口，899娛樂城以24小時全天候隨時在線解決玩家所有問題而聞名，無論是出入金問題、遊戲系統疑問等，各類大小問題皆能隨時解決。這使許多資深玩家愛不釋手，因為娛樂城玩家遊戲的時間各異，有各行各業的玩家，24小時全天候的真人服務顯得尤為重要，相較其他競爭對手更具競爭優勢。

此外，899娛樂城在業界頂尖的快速提款程序與出金保證，讓每位玩家的遊戲權益得到充分保障，快速的出入金顯示出對金流控管的高度重視。

899娛樂城致力於維護遊戲平臺的合理性和正當性，不僅積極推行有節制的博彩行為，並且極力拒絕未成年玩家使用899娛樂城的軟體進行線上娛樂。利用人工審核的方式杜絕黑戶大量破壞遊戲平衡，不僅阻止未成年人非法註冊，還能避免人頭戶滋生。同時，透過專業人員操作和各種有效手段，防止問題博彩的發生，營造安全的遊戲環境。

為了讓您馬上想要註冊，899娛樂城致力於確保玩家的個人隱私防護，匯聚了各方密碼學專家和網路資安高手，打造了業界頂尖的資安團隊，並研發出高強度的資金安全系統。

 

全天候24小時客服支持

899娛樂城為您提供24小時全天候在線客服，隨時解決您在遊戲過程中遇到的問題。無論是出入金問題、遊戲系統疑問，或是其他大小疑難，我們的客服團隊都能迅速為您解決。

 

快速提款與出金保證

899娛樂城的快速提款程序與出金保證確保每位玩家的遊戲權益。我們對金流的嚴格控管讓玩家享受到業界最佳的出入金速度。

 

嚴格的遊戲合法性與節制博彩

保護未成年人

為確保遊戲平臺的合理正當性，899娛樂城積極推行有節制的博彩行為，堅決拒絕未成年玩家使用我們的軟體進行線上娛樂。通過人工審核方式，我們避免黑戶破壞遊戲平衡，杜絕未成年人的非法註冊。

防止問題博彩

899娛樂城通過專業人員的操作和各種有效方法，積極防止問題博彩的發生，致力於為玩家打造一個安心的遊戲環境。

 

高標準的個人隱私防護與豐富的遊戲項目

資安團隊保障

899娛樂城聚集各方密碼學人士和網路資安高手，組建了業界數一數二的資安團隊，創造了高強度的資金安全系統，確保您的個人隱私得到最高標準的保護。

遊戲種類眾多

評比項目	內容實測	評分
平臺特色	899娛樂城主打最齊全的遊戲系統，每個遊戲種類均提供一種以上的遊戲系統，玩家在實際選擇上擁有更多的考慮空間。 體育賽事：熊貓體育 真人娛樂：沙龍真人，歐博，DG夢幻，WM真人，OM真人，OG真人 彩票遊戲：9K彩票、SUPER彩票。 棋牌遊戲：好路棋牌，OB棋牌，博樂棋牌 電子遊戲：ZEBRA電子，899電子，GR電子，SP電子，RSG電子，AT電子，BNG電子，PNG電子，DT電子，QT電子	★★★★
會員人數	899娛樂城甫於2023年成立，也許其品牌聲量尚無法與其他大品牌娛樂城相比，但受到會員玩家間彼此的口耳相傳，其會員人數在初期就爆量增加，並且受到好評的發酵之下，人數還持續的增加當中。	★★★★
優惠活動	899娛樂城在優惠活動的規劃方面絲毫不馬虎，現有推行的優惠內容不只相當吸引人之外，平臺更持續的新增各種不一樣的優惠方案，包含娛樂城體驗金、平臺的返水回饋、首儲優惠，或是生日禮金與介紹好友獎勵等，總共大約九種同時在線的娛樂城優惠活動，均相當有誠意。	★★★★
遊戲總類	在前述的介紹就有提到，遊戲總類可說是899娛樂城的強項了，而這也是899娛樂城主打的重點特色之一，不只提供多種遊戲系統，也包含多種遊戲項目供玩家選擇，可感受的到平臺的用心。	★★★★
整體評價	899娛樂城整體評估屬於高階娛樂城的等級，雖是嶄新的娛樂城品牌，但其遊戲界面的設計與遊戲數量的籌備可說是讓人耳目一新，且受到會員彼此間的口耳相傳，899娛樂城的後勢依然相當值得期待。	★★★★

遊戲相關介紹

結語

899娛樂城是您最理想的線上娛樂平臺。全天候的客服支持、快速的提款與出金保證、遊戲合法性與節制博彩政策，以及高標準的個人隱私防護和豐富的遊戲項目都讓您充滿信心地進行遊戲。

現在就加入899娛樂城，開啟您的娛樂新篇章吧！

娛樂城推薦結論

經過多年經驗累積，結合大數據分析，以及資深玩家實測，我們為您呈現2023年值得關注的娛樂城推薦守則。線上899娛樂城排名推薦

透過市場調查，選擇出最適合玩家需求的娛樂平臺。我們認為，只要風險可控、經營守信，線上娛樂城是一個理想的選擇。選擇正確的娛樂城，您將能在休閒時光中獲得樂趣與財富。推薦899娛樂城推薦綜合評比分析

娛樂城Q&A

Q1：哪間娛樂城最安全？

我們實測推薦899娛樂城，值得您體驗。

Q2：網上娛樂城推薦內容這麼多，應該要相信誰？

本站推薦內容經過客觀公平評估，提供您最公道的選擇建議。

Q3：不小心遇到黑網平臺，該怎麼辦？

遇到黑網平臺，保持冷靜，迅速離開，選擇其他優質平臺。您可安心了解899娛樂城避免再次遇到詐騙娛樂城。

2023網友口碑推薦娛樂城

關于遺憾文案 1、為了不讓生活留下遺憾和后悔，我們應該盡可能地抓住一切改變生活的機會。 2、一個人第一次出現在你面前時就已注定結果了。未見面時，你說不要急，是你的終究是你的，像電影的開場白，這暗示只有看完結局才明白。沒什么好后悔，也不會喪失喜歡一個人的能力，只遺憾你不愛我，能做的只有盡量不去回憶，好好努力好好工作，讓自己變更好… 3、錯過，可能成為一輩子的遺憾，不管是愛情，還是工作機會都是這樣，哎！真的很后悔很后悔離開我的第一份工作，也許我現在已經…哎說多了都是淚〒_〒 4、轉瞬即逝，就這樣，三年過去了，完成了學業，懵懵懂懂的步入了社會，遺憾的是沒有能如自己所愿的那樣，穿上學士服，手里拿著學士學位證，這都終將成為了我這輩子最大的遺憾，但我終究不會后悔自己的選擇。再見了，我的學生時代。 5、義無反顧總比半途而廢徒留遺憾要好，畢竟失敗還可以是成功之母呢，而后悔只是對自己無能的懺悔。所以，人生苦短，愛情要浪費在你愛的人身上，努力要浪費在你喜歡的事情上。 6、我不愿余生后悔，我只怕現在沒有去努力嘗試。也許失敗，但終歸不遺憾 7、每個人心里，都住著這么一個人，遙遠的愛著。這輩子也許都無法在一起，也許都沒有說過幾句話，也沒有一起吃飯看電影，可是就是這個遙遠的人支撐了青春里最重要，最燦爛的那些日子。8、以至于讓以后的我們，想起來，沒有遺憾后悔，只是暖暖的回憶。 8、以至于讓以后的我們，想起來，沒有遺憾后悔，只是暖暖的回憶 9、很對不起她…每天夢見她醒來。回憶很痛苦難忘。一到星光大道看電影就淚崩了…好后悔以前沒做好，好后悔最后一次傷害了她。不打擾應該是對她最后的尊重了吧。好想她能關心下我。可以關注她的日常。可是深愛的人最后怎么會做朋友。一輩子住在我心里的女人，一輩子的遺憾愧歉。希望幾年后我們還能再遇見。 10、但不必后悔與遺憾，只要我們每一天過著充實的生活，朝著理想勇往直前的百折不撓的奮斗著，不放蕩不羈，不庸庸碌碌，只要動力十足，每天做著有意義的事，你雖然沒有實現理想，但只要竭盡所能，用盡了全部的力氣，能信誓旦旦的面對蒼天與大地，自己的顏面同樣會容光煥發的。 11、中考報錯志愿，高考硬被逼選了文，已經是一輩子的遺憾，不想再按父母的意愿走自己未來的路，這一次，我只想勇敢聽從自己的心博一次，不論最后成功還是失敗，我都不后悔。另一個夢開始的地方～等我。 12、~在成長的道路上，總會有遇到很多難以抉擇的問題，只愿所有的選擇不后悔，不遺憾！ 13、既然我們相遇的時間不能讓我們為彼此停留下來，就算不能走到最后也不要去遺憾，你有你的酸甜苦辣，我有我的喜樂哀愁，我從來都沒有后悔認識你，后來我終于明白所有的悲歡都是我一個人的灰燼，你永遠不知道我等你等到累了等到哭了等到想要放棄的感覺，謝謝你贈我這場空歡喜！！！ 14、這么多年，我一直在學習一件事情，就是不回頭，只為自己沒有做過的事情遺憾，不為自己做過的事情后悔。 15、真正愛你的人，你不會失去，更不會成為你的遺憾。你會失去的，不過是一個錯的人，你要感激他和你告別，避免了你繞進了一段錯誤的人生。都說分手后你要努力成為未來他再見后會后悔沒有珍惜的人，可是他后悔又怎樣，既然分手，不如好好過自己，和往事好好再見，最好是再也不見。 16、莫名想了好多，發現自己做錯了好多。卻沒有后悔，只是感到有些遺憾，惋惜罷了。我終究沒能做好，處理好。fighting！ 17、最怕的終究還是來了。躲也躲不掉，沒有任何征兆的那么突然向我們殘酷襲來。除了難過悲傷心疼更多的還是遺憾和后悔。如果真的有起死回生的靈丹妙藥該多好以后我們要怎么辦，原諒我還接受不了這是個事實。 18、鄄城上上城溫馨提示：新房裝修應該注意哪些細節裝修業主必看_Na1205…-許多業主在裝修完之后都會留有遺憾，這主要是因為在裝修的過程中，大家往往會忽略一些細節，從而掉以輕心，到了入住時就后悔莫及了。尤其是燈、踢腳線、開關等這些常用的細節，稍微…- 19、付出，就不要后悔； 失去，也不要遺憾。 沒有一個人，一生沒有坎坷； 沒有一個人，一世沒有痛苦。 看你的人多，懂你的人少； 說你的人多，幫你的人少。 理解你的人，畢竟少而又少； 幫助你的人，畢竟微乎其微。 相遇的人，很多； 相依的人，很少。 有淚，自己流； 有苦，自己受。 20、我會因為你而努力的，一步一步變成自己想要的樣子，你就是我的動力，會記得你說的話，不怕后悔，不留遺憾，像你一樣的加油努力，做最棒的自己。 關于遺憾的經典文案 1、青春不是玩具，任意的玩耍得來的會是痛苦；青春不是賭注，一時的仍性造就的會是一生的遺憾；青春不是資產，坐享其成只會一事無成。青春，沒想象中的那么簡單。青春，是需要珍惜和愛護的，他沒有太多的時間讓你去做毫無意義的事情。青春，真的不能隨意揮霍，因為它太脆弱…… 2、我的世界已經變了天，變得沒有晴雨天，就連一個留住遺憾的時間，也不給我一點點。 3、陪你一夜的瞬間，陪上我一生的遺憾，陪上我一生的后悔，陪上我一生的眼淚，陪上我一世的傷悲。 4、喜歡煙花，被那一瞬間的燦爛深深打動；遺憾煙花，因為美麗過后就是虛無。 5、美好的，留在心底；遺憾的，隨風散去。活在當下，且行且珍惜。 6、夢一場，醉一場，醒來之后，一切都如過眼煙云，如果不能擁有，那么忘記就是最好的選擇，人的一生是短暫的脆弱的生命不能承載太多的負荷，要學會忘記，忘記那些不該記住的東西，忘記不屬于自己的一切，無論風景有多美，我們只能做短暫的欣賞，人生不可能完美，有遺憾的人生才是真正的人生。 7、愛情不是學問，不用學習，若果愛一個人，發自內心，難以遮掩，自然而然以他為重，這是種本能，不費吹灰之力。2、愛，從來不是件簡單的小事，得經得起不愛，經得起離開，經得起等待。若你相信，你就是我的終點。3、人的一生，都有一些說不出的秘密，挽不回的遺憾，觸不到的夢想，忘不了的愛情。 8、回憶很美，盡管過程艱辛，也許結果總有遺憾，但我們無愧于心。 9、使命運不發芽，也要不惋惜千百次播種；即使花朵不成果實，也要不遺憾千百次凋零；即使永遠追不到夢想，也要不停息追夢的腳步！ 10、站在青春里，遍地美好。就算那里的煩惱特別多，那里的遺憾忘不掉，可在你眼里，留白的青春，一樣重要，一樣美好。 11、分離，有點難舍，但不欣然；有點遺憾，但不達觀。由于相逢的盼望在撫慰。 12、人生在世，有遺憾是正常的。沒有遺憾的人生是不可能的。欲望越大，遺憾就越多，欲望越小，遺憾就越少。有遺憾說明有追求并有過努力。因貪欲過大而遺憾是可悲的，為一點點小事而抱憾終日是不取的。祝開心愉快度過每一天！ 13、人生最遺憾的，莫過于，輕易地放棄了不該放棄的，固執地，堅持了不該堅持的。 14、愛情是一種過程而不是一個目的地，生命也是如此。就好像是，我們坐上一輛長長的火車，相識，相愛是路上的風景，生老，病死是鳴響了的汽笛，進展了。我不埋怨你過早下車，因為一起走過的日子那么美。只是覺得遺憾，我們的旅程還沒有結束，你卻站在月臺里，笑著和我揮手告別。 15、所有的悲傷，總會留下一絲歡樂的線索。所有的遺憾，總會留下一處完美的角落。我在冰封的深海，尋找希望的缺口。卻在驚醒時，瞥見絕美的陽光。 16、我不是故意給你難堪，只因我愛得太心甘，忽略了那些點滴一瞬間，給你造成了一點遺憾，我想能夠證明的還是時間；愛你！ 17、因為團結，所以輝煌；因為團結，所以沒有太多遺憾；因為團結，所以我們共同編織了我們美好的回憶！ 18、多么遺憾，我們只能為祖國獻身一次！——艾迪生 19、曾經年少無知留下了太多的遺憾，不知如何去表達關愛，在這懺悔，想念您的思緒萬千，也無法表達我心底下的思念。沒有了悲傷，也就沒有了反思；沒有了痛感，也就沒有了警醒。沒有了反思與警醒，也就沒有了化悲痛為食糧更好前行的動力。經歷過生離死別的人，更懂得愛和珍惜。 20、別輕易弄丟那個最適合你的人，后悔了？別怕，反正愛啊，總有遺憾，干了這杯，無醉不歡。 21、最疼我的外公，當初連你最后一面也沒能見著，是我今生的一大遺憾！但是你會永遠在我心里，所有我愛的人，都永遠地放在了心上！愿你在那邊一切都好！ 22、人生不如意常八九，靣對煩惱，常想一二，不思八九。人生遺憾事常八九，靣對遺憾，常想一二，不思八九！ 23、一件事，設計再完美，因評價標準不同，總有美中不足；一個人，長得再標致，因審美層次差別，總有缺陷存在。行走在蒼茫世間，我們都努力讓自己完美，可更多時候，我們感受到的是不完美的遺憾。金無赤足，白壁微暇，只要我們渴望過，追尋過，就要笑視和淡然那些不完美，因為不完美，我們的人生才會充盈。 24、人生最大的幸福，并非一條平順舒坦的路，而是在坎坷的路上，尋獲一群患難與共的同行者！再美的日子沒有人牽掛也是一種遺憾，也許問候只是一個形式，但卻能給心靈帶來溫馨。不一樣的日子一樣的祝福：愿你周末愉快！ 25、一切都會成為過去，遺憾也是如此。 26、歲月不可留，往事不可追，生活中太多緣分，讓心感慨；也許，生活中很多遺憾，讓心無奈；也許，有諸多糾結，一直無法釋懷。但是，活著，就是一種感動，生活著，就是一種最美！ 遺憾的經典文案 1、最懷念那年夏天，因為有你，最遺憾那個夏天，失去了你。 2、那么美好的季節，卻在遺憾中帶著一份淡淡的憂傷，在風中淺淺嘗，在流年中淺淺散。 3、醉過，才知酒濃；愛過，方知情重。當你的身影消失在我干涸的眼中，終于明白，被你帶走的是；深深的遺憾，而留下的卻是我一生中最美麗的，品不盡的風景。 4、別讓那些未說口或者來不及說出口的話變成了永遠的遺憾，趁我還愛，趁你還在。 5、直到你離開的那天，天空也未曾飄落一片晶瑩的雪花！咱們也沒有演繹那場約定好的瘋狂！只留下藏在心中的遺憾！ 6、生命太短，沒留時間給我們每日帶著遺憾醒來。 7、如此美麗夜晚，孤獨是一種遺憾。想念得不到的愛情，已成習慣。情歌讓我虛度浪漫，最后還是曲終人散！ 8、生最遺憾的，莫過于，輕易地放棄了不該放棄的，固執地，堅持了不該堅持的。 9、人生，誰在前進的路上多看那幾道風景，誰在坎坷的途中多行了幾步，這些都是活在世上的價值所在。生命，本就承載了太多的遺憾與無奈，給他人一抹微笑，無關月圓月缺，不管緣來緣去。 10、化繭為蝶的美麗煙花炫目的妖嬈，都在美麗綻放的瞬間成了永恒。因為如此，人們才總是記起這些美麗，記住遺憾，記住燦爛的過往和生命！一如花開，一如愛情！ 11、無奈我和你，寫不出結局，放遺憾的美麗停在這里。 12、青春是雙你最喜歡的鞋，總是舍不得去穿，當你想好搭配什么衣服時，鞋已經過時了，所以，沒有誰的青春里不留遺憾。 13、懵懂的，美好的，心動的，心碎的，這也是我們的青春。▉紀念的，逝去的，遺憾的，遺忘的，這就是我們的青春。 14、生命中總有錯過的遺憾。每次回憶過往，總會深深自責，沉淪在遺憾的錯失中，痛苦折磨著期待，幻想著能有下一次的重來，生命中錯過了那個可能與你一生相守的人，那將是一輩子的遺憾，失去的痛楚會深深的刻在你的心里，滲出血絲，滲出淚滴，而你，也只能將淚吞下，流在心底，慢慢將傷痕隱去。 15、人生短短多少十，不要給本人留下了什么遺憾，想笑就笑，想哭就哭，該愛的時候就去愛，無謂壓抑自己。 16、遇見你，是我一生的幸運；喜歡你，是一生的幸福；愛上你，是我一生的快樂；擁有你，是我一生的追求；失去你，是我一生的遺憾。 17、遺憾，也是一種幸福。因為還有令你遺憾的事情。 18、去年有些遺憾，今年定要補全，加油努力夢圓，一年之計春天，短信多發助力，朋友共勉揚帆。 19、即使是最壞的習慣，一旦失去了，人總是要遺憾的。也許最令人感到遺憾的就是這些壞習慣，因為它們是個性的重要組成部分。 20、有一種懂得叫珍惜，有一種浪漫叫平淡，有一種幸福叫簡單。生活中多一份思索，少一份迷茫。多一份淡定，少一份煩惱。多一份寬容，少一份狹隘。多一份坦然，少一份遺憾。心變得簡單日子就會快樂。 21、愛，只是一個過程，就如生命從開始的時候我們就知道死亡，必定是他的結局，愛了，我也無怨無悔了，失去了，我只能空留遺憾。 22、往事如歌，在人生的旅途中，盡管有過坎坷，有過遺憾，卻沒有失去青春的美麗。相信自己，希望總是有的，讓我們記住那句話：錯過了太陽，我不哭泣，否則，我將錯過月亮和星辰。所以，讓我們一起加油！ 23、行走過許多美景之地，見聞過不少各異文化。卻總是刻意留些遺憾，不為別的，留下了惦念。好比于人，有缺之人比起上下完美者，便可記可念。 24、假如我們沉迷于過去，很遺憾的，因為我們的現在和將來不見了。 25、我們因為愛而結合，因為愛而爭吵，因為愛而妥協，因為愛而融合。這是一個從沙礫磨礪成珍珠的過程。堅持下來了，就是美滿婚姻，堅持不下來，就是一生遺憾。 26、咱們興許能夠同時愛兩個人，又被兩個人所愛。遺憾的使我們只能跟其中的一個人廝守到老。 >>>更多美文：傷感文案

一曲梵音繞三江 半卷詩書拂塵心 讀金丁秋扎詩集《無塵梵音》有感 文／空也靜 五智告訴我，他的一位學生要出一本詩集，讓我寫一段話。我深知靠自己這半瓶墨水，搜腸刮肚也說不出幾句像樣的話來，但這事的確推脫不得。因為工作原因，我曾在玉樹呆過幾年，是詩歌讓我們相識相交，并成為一輩子忘不了的好友。他不但愛好新詩，還喜歡歌詞，創作了一些很有影響的作品。同時還有一個活佛的身份，作品好人也好。雖說多年沒見，他說的話不但要當回事，而且怠慢不得。 粗讀了他發來的作者的一些詩稿，不由得讓人想起那個倉央嘉措。腦海里便畫上一個問號，詩人會不會也是一位佛家弟子？真正弄清作者身份之后，讓人大吃一驚。我怎么都不能把詩人、美女、無塵、梵音、虛空等等一堆費解的詞語串在一起，戴在一個人的胸前，成為永久的裝飾。仿佛抬頭撞到了“枯藤老樹昏鴉，小橋流水人家，古道西風瘦馬；夕陽西下，斷腸人在天涯。”。在走向詩歌的朝圣路上，她用一枝筆，發出時代的強音，形成了獨特創作個性，留住了易失的青春年華。 一、鮮明的地標特色。 詩人常年生活在青藏高原腹地三江源頭，平均海拔在4200米以上。素有“江河之源、名山之宗、牦牛之地、歌舞之鄉”、“唐蕃古道”和“中華水塔”的美譽。中華民族的母親河長江、黃河和瀾滄江均發源于這里。特殊的地理環境，形成了獨有的地理標志。白云，雪山、河流、草原，氈包、野驢、牦牛、蟲草作為重要的詩歌原料，被遼闊、蒼涼、孤獨調拌出不同的味道。作者善于在擦肩而過的時光里發現和捕捉詩意，不斷延伸詩歌觸角，把詩歌推向生命難以抵達的高度。 二、深厚的故土情懷。 毫無疑問，高原多變的氣候條件、惡劣的生存環境、豐富的風土人情在詩人心中留下揮之不去的影子。巍巍唐古拉、茫茫昆侖山孕育了詩人不屈不撓的品格和倔強不羈的天性。詩人不惜用大量的筆墨書寫鄉土、鄉情、鄉味，抒發友情、愛情和親情。字里行間散發著濃濃的人間煙火，彌漫著淡淡的人情世俗。詩人面對殘酷的生存條件，尋詩作樂，心中總點燃著一盞不滅的油燈，照亮今生來世。詩人如一個多情的歌手，用詩歌守護著家園，守護著那些漸漸遠去的記憶。 三、濃烈的宗教味道。 玉樹屬藏族居住的全民信教區，藏傳佛教距今已有千年的歷史。因地處中原通往西藏的唐蕃古道上，以藏傳佛教為中心的寺院頗多，宗教色彩濃厚。詩人在宗教文化長期熏陶下，心理素質、語言風格、審美觀點、生活方式等都打上了宗教文化的烙印，風馬、經桶、輪回、桑煙、慈悲等沾滿香火的字眼頻繁出現。她搬運著一個個漢字，用詩歌搭建一座座金碧輝煌的寺院，普渡眾生。仿佛一位高僧，披一件袈裟，打坐在蓮花之上，法螺吹醒一片沉睡的夢。 四、大膽的生命揭秘。 在人煙罕至的高原，草木的生長是悲壯的，動物的生存是殘酷的，人也如此。詩人對生命的理解與探究無疑比我們更深入一些，更豐富一些。詩貴言志，從一草一木中發現人性的光芒，寄托人性的悲歡。詩人把自己深刻入一座雪山，溶入一條大河，放牧成天空一片云朵。跟著一縷輕風，探尋生命的真諦，尋找心中那朵不落的雪蓮花。詩歌只是詩人的一個替身，信仰給詩歌插上飛翔的翅膀。在詩人的眼中，生命可以輪回。有詩陪伴，佛祖一路保佑，人生一步步走向圓滿。 話說完了，閱讀才剛剛開始。我確信，她的詩能把我帶向那片草原，讓我回頭在記憶里多呆一會兒。一杯酥油茶、半盤風干的牦牛肉，與往事盤腿而坐，一直喝到地久天長。 >>>更多美文：原創散文

入秋的蘿卜 文/章銅勝 入秋，江南的小圓白蘿卜上市了。去菜市場的時候，我都會挑一些圓而勻整、皮白光滑的蘿卜，再買一點五花肉，回來做蘿卜燒肉。蘿卜燒肉，香而不膩，家里人都喜歡吃。 蘿卜燒肉是一道極普通的家常菜，和我一樣喜歡這道菜的人很多。彼時，鄉村生活貧寒，蘿卜燒肉也是難得上桌的一道美味，常被我們惦記著。 我家的蘿卜種得早，立秋之前就下了種，種在一塊靠近水塘的大田里。蘿卜喜水，蘿卜剛種下，父親就常讓我去蘿卜田里澆水。蘿卜澆足了水，長得快，也長得水靈。水分充足的蘿卜，味道也更加鮮美。 蘿卜雖好，但畢竟過于普通。人們愛吃蘿卜，經不起蘿卜的美味誘惑，是一回事；人們不喜歡蘿卜，可能正因為它的普通，則是另一回事。家鄉人在嗔怪別人說話、做事、做人不太靠譜的時候，常說“你個大蘿卜”，言語雖無惡意，但可看出在鄉人的眼里，蘿卜是輕賤的。 賤東西好種，就像鄉村里的人們給孩子取個賤名，認為好養活一樣。我們種的滿田滿地的蘿卜，總是一片綠油油的，長勢旺盛。 蘿卜是穴播的，種子播得滿了、密了，就要間苗，新長的蘿卜嫩苗，我們稱為蘿卜纓子。間出的蘿卜纓子，去根，洗凈，用水焯過，切碎，用醬油、芝麻油和陳醋調味，加點蒜末涼拌，鮮香爽口，是極好的風味小菜。 間出的蘿卜纓子多，一時吃不完，就洗干凈了，晾去水汽，放在罐里略放些鹽，腌上三、五天，就可以吃了。新腌的蘿卜纓子不太咸，放點干紅椒，過油略炒，清香咸脆，佐飯佐粥都極好。 蘿卜的品種太多了，大小也有很大的區別。我買過汪曾祺常寫的楊花蘿卜種，種在花池里，春天楊花吐絮的時候一看，那小紅蘿卜太小了，比大一點的葡萄大不了多少，做菜也費事。 云南的蘿卜大。有人說，云南鄉下人挑蘿卜進城賣，一擔只能挑兩個蘿卜，一邊籃子里裝一個。只是聽說，沒有人真的見過。但西南聯大時期的昆明，確有人看見過有人一擔挑四個蘿卜進城的，可見云南蘿卜之大。 這么大的蘿卜怎么吃呢？不會買一個蘿卜回來，幾家人切開分了吧，也不會一家人天天吃蘿卜吧，這就很有意思了。想想，還是家鄉的小圓白蘿卜好。 云南的大蘿卜，是可以用來腌蘿卜鲞的。將蘿卜切成大小合適的蘿卜片，晾至半干，加鹽、辣椒粉、五香粉、熟芝麻粒、切碎的青蒜葉，一起拌勻、揉搓，分裝進小壇子、小罐子里封好，腌著。腌好的蘿卜鲞，香脆而有嚼勁，既能佐餐，又是很好的茶點、零食。 但我還是喜歡母親腌的小圓白蘿卜，放在大腌菜缸的底部，上面腌著一些青菜。上層腌的青菜味道并不太好，而下面的蘿卜卻別有風味，比單獨腌蘿卜要好得多。菜缸里腌的小圓白蘿卜，色澤金黃，豎切成細條，加點辣椒粉，用菜籽油略炒，微辣而香脆。 入秋，蘿卜又上市了，我也開始惦記那些美味的家鄉蘿卜了。 蘿卜幸福 文/伍中正 門前的菜園，不大。心情好的時候，我就在菜園中栽一些菜，那些菜心情好的時候，就開一些黃花兒藍花兒紫花兒給家園看給村莊看。往往，通過那些花兒深情的表白，或大或小的聲音跟或明或暗的身影，便引來很多瘦小的蜂和肥大的蝶。 小時候，我時常看見娘在白露時節，用已經粗糙的雙手一鋤一鋤地打開地皮，用一秋的心思一瓢一瓢澆上糞水，用一冬的希望一把一把撒下蘿卜種子，然后在那些地皮上蓋好稀疏的稻草回家，只留下幸福的蘿卜在地里幸福地長。 我還看見娘在冬日的陽光下，把在園子里拔來的蘿卜，挑到菜園外裊著水霧的池塘邊，在清水飛濺的碼頭上洗凈。那些蘿卜在娘的擔中像一個個熟睡的孩子，一個滾兒也不打地回到家中。多年后，我還想象得出來，那些蘿卜的白色一直晃著我的眼睛，成為我看事物的亮色。孰黑孰白，一看蘿卜便知。 娘挑回那些蘿卜，在老式菜刀的關注里，一個個地破成片。特別是蘿卜成條時脆脆的響聲一直響在我童年的耳畔。娘細心掃出一塊地，一呼啦鋪上一張我在上面打過滾的篾墊。常常是一篾墊一篾墊的蘿卜在陽光里晾干，晾成無數條瘦瘦的蚯蚓。我就坐在篾墊旁看篾墊上的蘿卜入迷入神。 蘿卜不斷地在我的生活里成長、鮮活，每一個細節都能牽動我的神經。多年后，我也學著種蘿卜，并且能想象得出蘿卜的幸福。 依然學著娘的樣子，在天高云淡的秋天里下種。種下的蘿卜安心地在園子里發芽，一窩子里擠兩、三個蘿卜的兄弟，整日里相互對視，那些綠綠的葉片極健康極精彩。很多次，我發現，寫在蘿卜上的陽光是我無語的心事。秋雨滴痛了蘿卜的衣衫，那掛在蘿卜衣衫上的水珠是多年淡了又濃的相思。我常常在蘿卜前站立，直到那些蘿卜的眼里盡是我的身影。 菜園很少有人來，一天之中，都是我的腳步一段段踩醒蘿卜的好夢。我已把蘿卜當成我傾訴的對象，當成我難得的知己，身心疲憊之時，很想跟蘿卜一樣默默笑對秋風秋雨笑對濃霜大雪。有蘿卜在，我是幸福的。有我在，蘿卜是幸福的？ 很多夜晚，蘿卜讓夜爽爽快快吃進肚，天一亮，又輕輕松松吐出來。我時常感到園子里很靜很靜，輕輕地只能聽到嚴霜的聲音，時常希望園子的這種靜能永遠保存下來，像油畫一樣地描摹在村莊的畫框里，尤其是蘿卜的安靜是蘿卜那種簡單質樸的情懷能夠保存下來。 鳥不飛進菜園的日子，用手撫摸蘿卜的額、頸，手指走過的地方就能感受蘿卜的心跳，那種心跳始終是均勻的。我在蘿卜扎根的土地上想：蘿卜是不是保持一種極其平淡的心態？是不是用一生的情懷制造冬天的安靜？ 冷冷冬日，我還能看見蘿卜的這種心態，還能感受蘿卜帶來的一部分溫暖；我還能在蘿卜走過的路上看見它們的幸福，回過頭來想，我是不是幸福的？ 窮居鄉村，冬天再冷，一年年，我真真切切感受蘿卜的幸福。與冬俱進，與蘿卜的幸福，就是我的幸福！ 貧賤蘿卜 文/彭亞東 蘿卜再賤不過，無論多瘦的地，隨便撒一把種子，無須費勁侍候，就等著去拔那些大大小小的蘿卜頭吧。因為賤，而且多，鄉下就常拿來喂豬喂雞。不過，俗話說得好，蘿卜青菜，各有所愛，我不嫌它貧賤，還和它有著諸多的情緣。 小時候放牛嘴饞了，一見菜地里拱出雪白肚皮的大蘿卜，小伙伴們立馬紛紛“哧溜”下牛背，也等不及洗凈，就在衣服上擦擦，隨拔隨吃，隨吃隨拔。有時候免不了要挨人家婆子唱山歌似的罵，大伙就擠眉弄眼，嗤嗤地笑。 那時候糧食不夠吃，稀飯里摻上蘿卜丁，放上一點鹽，咸津津的，“忽哧”幾大碗，混個肚兒圓，覺得挺受用。大堂兄老愛說“蝦子伙蘿卜，伙一大砂鍋。”我們聽了，都一臉的向往，心想著白米飯就“蝦子伙蘿卜”的快樂。當然那時的蘿卜就不只是下飯菜了，母親每年總要曬整籮筐的“蘿卜絲”或“蘿卜菇子”，饑荒時就拿出來幫助填飽肚子。 我初中畢業后挑了一段時間水庫，工地上的常見菜，就是蘿卜主打，遇上加餐還能得到一份蘿卜燉肉皮。那時缺油，精明的管理員就找門路買來豬肥肉，將肥膘熬成油炒菜，卷成筒的肉皮就用來伙蘿卜了。那香氣能饞得人流出口水來，估計該加餐了，我幾乎整天都在想著那些可愛的豬肉皮。 只是有一條，蘿卜吃多了會打“蘿卜嗝”，那時候大人們就說，打嗝好，順氣又養脾，可以少得病。長大后看書得知，蘿卜富含鉀、鈣、磷、硒，能去痰，助消化，清熱解毒，確是好東西，有所謂“冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫生開處方”的說法。 如今，好吃的東西可是多了去了，就是那“食不厭精”一族，山珍海味吃膩了，若是上來一盤嫩綠的“蘿卜菜”，立馬就會風卷殘云，盤底對天的。還有那嘎嘣脆的特色小菜“蘿卜干”，更是一個爽口了得。 平時居家過日子，弄一個紅泥小火爐，來個“蘿卜燒魚頭”，或者“蘿卜燒排骨”，吃得熱汗直流，一樣的有滋有味。就是純粹的“水煮蘿卜”，也清淡得不差，那味兒若仔細品嘗，有那么一縷清香，還有一絲甘甜，就像平淡的生活，足可以慢慢地回味。 年關蘿卜 文/龍會吟 蘿卜是梅山區域最常見的蔬菜，容易栽種，生長期短，產量也高。每年秋末冬初，鄉下農民把蘿卜籽播到地里，到了殘冬臘月，就可以收獲蘿卜了。梅山區域的蘿卜，甜、脆、嫩，大的一個有二三斤重，吃一口，甜津津的，比任何水果都好吃。我們那里的農民，出蘿卜的季節去地里勞動，很少帶茶水，口渴了，就在地里拔一個蘿卜解渴，吃完一個蘿卜，比喝了一瓶果汁還舒服。 蘿卜做為一種菜肴，有很多種吃法，可以切成片兒，清煮，熬豬骨頭，也可以切成絲兒小炒；可以放在壇子里制成酸蘿卜，還可以切成條兒晾干做榨菜，總之，五花八門，各有特色，口味極佳。而我記憶最深的，最好吃的是年關蘿卜。 我們那里，家家都有做年關蘿卜的習慣。就是過年時，把臘肉洗凈，切成一段一段的，然后把蘿卜切成片兒，和臘肉一起放鍋里煮。臘肉熟了，蘿卜也熟了，清純的香味滿屋飄蕩。這時把臘肉拿出來，再把蘿卜倒進一個大壇子里，蓋上蓋兒，到了正月十五以后，就可以拿出來吃了。那時的年關蘿卜已有了微微的酸味，吃一口，特別爽口，也特別下飯。如果放一點辣椒炒一下，微酸微辣，色味俱佳。這種年關蘿卜，有些人家一做就是一大壇，一般可以吃到農歷二月，都是自家人吃，也有做為一種小菜，拿來招待客人的。 近一二十年來，我很少吃到年關蘿卜了，原因是進了城，一切都簡單化了，菜是一餐做一餐的，蔬菜都不能過夜。蘿卜是蔬菜之類，當然就不敢做一大壇子吃到二三月了。回家鄉時，也偶而吃過幾次，但總感覺沒有從前那種味道，不知是現在的生活水平提高了，舌頭變得高貴了，已品不出貧窮時代那種味道，還是現在的蘿卜施過化肥，沒有原來的那種甘甜？細細一想，不完全是，而是現在農村燒柴火的不多了，熏出的臘肉，已沒有當年的那種柴火香，用這種臘肉做出的年關蘿卜，味道自然差遠了。 買蘿卜 文/逯桐 身穿紅袍，頭戴綠帽，坐在泥里，呆頭呆腦——沒錯，這就是蘿卜。 蘿卜的味兒美，含有豐富的維生素A，我們家所有人都喜歡這種吃起來干脆，吃下去清涼，營養豐富，價格便宜的蔬菜。 在一個陽光明媚，微風徐徐的周末，我和媽媽來到一個離家不遠的菜市場買菜。菜市場真熱鬧啊！人山人海，摩肩接踵。買菜的人有說有笑，手挎菜籃輕快地來回穿梭著，各種吆喝聲，講價聲，談笑聲，絡繹不絕。 聽到前面有人大聲吆喝著，“賣蘿卜了，又大又脆的蘿卜。”我和媽媽急忙走過去，一個中年男人蹲在一大堆蘿卜后，只見那蘿卜細嫩的外皮，碩大的身子，只要八毛錢一斤，讓人一見就生喜愛之心，我急忙對媽媽說：“媽媽，咱們買他家的蘿卜吧。”可讓我感到驚訝的是，媽媽說這兒的蘿卜吃起來不好，咱們去別家吧。年幼的我，看著鮮艷誘人的蘿卜，根本不相信媽媽的話，認定中年男子的蘿卜好，不肯離開，媽媽見我耍起了小孩子脾氣，只好在這兒買了個蘿卜，我們這才離開了。 走到一個拐角，我們看見一位頭發花白，雙目無神，衣衫襤褸的老奶奶也在賣蘿卜，我們過去一看，蘿卜上有一些蟲眼，還沾了很多土，和我手上中年男子的蘿卜比起來，這些蘿卜如同一個垂暮的老人，每斤還要一元錢，我不禁有些失望，媽媽卻買了好幾個有蟲眼的蘿卜，我大感疑惑，可能是媽媽可憐那位老奶奶吧，我暗自想著。 回到家，我忍不住問出了心中的疑問，媽媽和藹地對我說：“你嘗一下這兩種蘿卜，哪種好吃。”結果讓我驚訝不已，中年男子的蘿卜虛而無味，老奶奶的蘿卜卻甘甜可口，這和我預想的完全不同，媽媽告訴我：“中年男子的蘿卜打了農藥，所以看著好看，而老奶奶的蘿卜沒打農藥，所以有很多蟲眼，蟲子都愛吃的蘿卜能不好吃嗎？” 通過這次買蘿卜，我有一些感悟，千萬不能被事物的外表所迷惑。人不可貌相，心靈美才是真的美。 蘿卜 文/儲勁松 在小飯館里吃到蘿卜煨豬肉，蘿卜切成半寸厚的墩子，大塊的方肉（吾鄉人形象地謂之為“斧腦肉”）半精連著半肥，在火鍋里咕嘟嘟煨一通后，蘿卜里有了肉味，肉里有了蘿卜味，極合胃口。不覺吞飯三大碗，轆轆饑腸得以安妥，冬日寒苦減了八分，皺巴巴的眉眼也舒展了許多，于是念起蘿卜的好來。 念起蘿卜，就自然地想起一首童謠：“蘿卜蘿卜纓子，某某是我孫子；蘿卜蘿卜杪子，我是某某老子。”髫年時，鄉間流傳著不少小孩子就地取材自創的童謠，如今多已忘記，這一首《蘿卜纓子》卻記得十分的清晰。因為有趣而繞口，念（其實是罵）得不好，不是自己成了人家的孫子，就是人家成了自己的老子，惹人哄笑。還因為極合用，可以把“某某”換成任何一個人的名字，群起而攻之，翻來覆去地罵，聽起來像唱歌似的。舊時鄉野雖然鄙俗，卻并不流行國罵，稱自己是別人的老子或娘，已經是很侮辱了，遇到弱的，對方啼號一番也就罷了，若是遇到強的，非得干起架來不可。 似乎是上世紀80年代末，有人發明了“蘿卜賽水果”這一說法，而且很風行。蘿卜是很營養，富含這酸那素的，但是否賽過水果，畢竟是值得商榷的。吾鄉幾乎不產水果，偶爾能見到寥寥幾樹棗和酸梨，數棵品相和口味都很劣的葡萄，西瓜、蘋果、雪梨、柑橘、香蕉、龍眼、荔枝這些一概沒有。其時街市上有賣西瓜、蘋果、梨子、橘子的，專供城里的闊佬們，鄉野之人無故是不敢問津的。所以有水果吃乃至吃過水果，對于孩童而言是件頗榮耀的事。 我記得有一年母親咳嗽一月仍不見好，在醫生的叮嚀下，才狠心買了三只黃梨燉冰糖水止咳，梨放在手提篾籃子里，原本是用包頭巾蓋著的，不料被西北風吹起一角，露出里面的珍奇來，于是七八個拖著鼻涕的孩子（我和我妹妹也夾在中間），嘴角流著涎水可憐巴巴地跟著她，從半里外的菜園地一直跟到屋里來。母親無奈，只好一人切一塊比撲克牌厚不了多少的薄片，才將一班饞蟲打發出去。蘿卜是有的吃的，秋冬的田地里到處都是，誰要是想吃，無論到哪家田地里都可以隨手拔幾個，蹲在田地邊上啃得滿地蘿卜皮都沒人過問。所以我以為，在當時第一個說“蘿卜賽水果”這話的人，不是吃厭了水果的人，就是無水果可吃的人。前者略似于“何不食肉糜”的司馬衷，后者則好比是未莊的阿Q。 吾鄉原只有白蘿卜，胡蘿卜的引進種植是后來的事，青蘿卜和水果蘿卜至今依然完全是外運。白蘿卜當然有很多品種，最好吃的莫過于那種圓滾滾的土著品種“春不老”，生吃脆而甜，熟吃甜而軟，那種后來引進的吾鄉人稱之為“系馬樁”的蘿卜，長粗滾圓幾可系馬，產量高但味道遜色了許多。當然要秋冬的蘿卜才可口，夏蘿卜類似于木頭，無論生食熟食都干澀辛辣得難以下咽。最好吃的則一定是經霜過后，蘿卜纓子被凍得蔫頭搭腦，埋在土里的蘿卜卻如雪梨一般，鮮甜又脆爽，咬一口必是口舌生津。 七八歲的時候，寒冬的禮拜天也是不得閑的，要上山砍柴禾。我記得有一天正午時分，我和只比我“小一蘿卜皮”的發小國輝，各自背一捆柴趔趄著往家趕，既渴且餓。恰巧在半山坡上望見一塊蘿卜地，土被凍得蓬松起來，蘿卜有一半露在土面上。于是兩人放下柴捆，一屁股坐到地溝里，拔起蘿卜用袖子揩揩泥張嘴就啃，直到啃得地溝里全是白生生的皮，半個臉黑糊糊沾滿泥巴和蘿卜碎屑，連打呃都是蘿卜味才滿意而罷休。那味道今日想來，恰如清人吳其浚在《植物名實圖考》中所說的“瓊瑤一片，嚼如冷雪”，當真是比水果美妙得多了。而冬陽下笑嘻嘻相對而坐，舉蘿卜而咔嚓大嚼，也成為如今我和遠在無錫的國輝偶爾相見時必要提起的典故。 蘿卜是賤物，即使在鄉野也是待客菜中的陪襯。幼稚時村莊里所有人家一樣窮，秋冬餐桌上幾乎餐餐有炒蘿卜、煮蘿卜、煨蘿卜、腌蘿卜、蘿卜骼兒（曬干縮成耳朵狀的蘿卜條），真正是環保食品，因為連油星子也難以覓到幾點，吃多了，聞到蘿卜味道就皺眉頭。但若是在蘿卜里加幾片肉，則另當別論，哪怕是加幾塊肥肉片也是好的，可惜父母難得慷慨一回。我祖父生前吃飯時經常說一句話：“肉是好東西，哪怕是干稻草，加兩片肉炒也吃得下去。”大約是出身使然，我至今仍然認為，豬肉燒蘿卜是人間大美之味。 平民蘿卜 文/張梅 蘿卜風華正茂，被整筐地挑到集市。蘿卜的好處，雖說不是長篇累牘才能敘述完，但卻是家喻戶曉的。青菜蘿卜保平安，這一俗語顯而易見蘿卜在日常菜蔬中的佼佼者地位，似乎蘿卜與青菜的聯袂，就成了平安的護身符。 蘿卜在見到天日之前一直是低調的，埋于泥土之中，你是不知道它怎樣積蓄養分讓自己變得豐腴的。拔蘿卜的那會兒，會忽然間愣住：在不見天日的土中，卻著一身曼妙的紅色或柔嫩的白，一點也不遜色日光下雨露中的垂在枝頭的果實。當然，拔蘿卜的活兒也不累，這時土層表面已松，甚至露出小半截蘿卜，胖娃娃一般擠在一起，拽住葉子，稍稍搖晃一下，連葉子帶蘿卜全都離開泥土。 被拔出的，在某個秋霧迷蒙的晨，被挑到集市。蘿卜的葉和莖，我們叫做蘿卜纓子。買些回來，洗凈焯水，蘿卜纓子切碎丁，蔥切碎，蒜拍散，涼拌可以，清炒亦可。 蘿卜纓子的清苦與蘿卜是一脈相承，清炒蘿卜絲或蘿卜片最能品嘗出蘿卜的味，微微的苦溢滿口腔，甚至有些霸道，吃了別的菜后依舊隱約還有蘿卜味。遇到肉，尤其是排骨，共同沸騰于一鍋湯水中，境況就完全不同。譬如遇到心儀的人，為之千方百計改掉性情上的尖銳之處。蘿卜燉肉，肉變得含蓄，盡量把鮮味給予蘿卜，而蘿卜也變得溫存，入口即化，且清甜無比。最好的境界是它們共同燉于一只藤黃的砂鍋中，緩緩地文火舔著鍋底，還未燉好，蘿卜味打頭陣似地搶先飄出來，不由分說勾起家人的食欲。接下來，排骨和蘿卜相融的香氣如交響樂一樣跌宕起伏。等到了餐桌上，家人圍坐，排骨此時不受寵，蘿卜被舀到碗中，筷子要輕夾，否則一個不小心就夾開了。 到了寒霜濃厚的冬日，牛肉牽手土豆，羊肉就與蘿卜做最佳搭檔，蘿卜能除去羊肉的膻氣。羊肉蘿卜，毫無懸念地寫在菜單上，夜市中的大排檔可是唱主角的菜——是蘿卜好吃羊肉也好吃，簡直是珠聯璧合，只吃得心里火熱，額上沁出汗珠，讓人一直暖到心底。 進了臘月，青菜蘿卜更是在街巷中友情出演， 這家的窗臺，那家的院落，都成了他們一展風姿的舞臺。日子的有滋有味中總有它們的身影。蘿卜被洗凈切成塊，攤放在竹匾里，那是要腌“蘿卜鲞”了。一直誤以為腌蘿卜干叫“蘿卜響”，以為是吃起來脆生生的，咯嘣有聲，所以有此叫法，偶爾翻書，才知道自己有誤。父親買乒乓球大小的白蘿卜穿成串掛著曬，暖陽，屋檐，佛珠似地在朔風里晃蕩。 這個“鲞”字，最有名的莫過于《紅樓夢》中的茄鲞，是眾所周知的精致。為侍候那“才采下來的嫩茄子”，用了幾十只雞，各色干果子來配，香菌豆腐干還不算在內。這樣的吃法，走的可不是大眾路線，也就無法推而廣之。還是蘿卜實在，也叫這個名兒，可是實實在在的“鲞”，只需鹽、辣椒粉等助興，腌縮成蘿卜干，忠實地陪伴我們度過一個又一個冬天。 后來讀《詩經》，蘿卜在里面有個很雅致的名字，叫做“菲”，現在經常在女子的名字中見到這個字眼，就像桂蘭、阿菊一樣，大概也是人們親近草木的一種方式吧。 蘿卜相伴過暖冬 文/黃小燕 楊春曉 “冬吃蘿卜，夏吃姜，不用醫生開藥方”。冬季，蘿卜成了餐桌上的主角。樸實的蘿卜與季節，像是一對偎依著的溫情母女，有著默契、貼心與關愛。無論清炒還是燉湯，都讓人渾身充滿溫暖。 小時候，母親總將屋前屋后的菜園里種滿蘿卜。母親也總將那些看似不值錢的蘿卜，像照顧孩子一樣細心地呵護著。在母親的關愛下，那些蘿卜在豐收季節，不負眾望地長得像一個個白胖娃娃。母親望著拔出來的水靈蘿卜，喜上眉梢地說：“瞧！這大胖蘿卜就是‘人參’娃娃啊！” 那時家里貧窮，一天兩頓飯基本上都是蘿卜。母親將那平淡無味的蘿卜絲，用豬油和香菜，炒得甘甜、脆爽。就著一碗白米飯，那蘿卜的清香，那米飯的甜，至今讓我回味無窮。寒冷的冬天，總能消耗身上更多的能量，來保持身體的熱量。而母親總是用大鍋煮上一鍋蘿卜湯，給我們補充“暖能量”。每次我們冒著嚴寒和風雪回到家，母親總會給我們端上一大碗熱氣氤氳的蘿卜湯。那碗平淡如白開水的蘿卜湯，頓時除去了冬天帶給我們的寒氣，渾身也暖暖的了。那蘿卜湯就像和我們相依相偎的母親，離不開了。 最難忘的還是母親做的蘿卜干。那年我考取鎮重點高中，我深知父母供我上學不容易，食堂里兩塊錢一份的炒菜，都成了我對貧困家境的一種罪過。周末回家，我對母親說，我要從家里帶菜去學校，學校的飯菜不好吃。母親就用玻璃瓶給我準備了一大瓶腌制的蘿卜干，夠我吃上一個星期。當同學們都在教室里吃著剛打的溫熱而香噴可口的炒菜時，我一個人默默地躲在角落里，吃著幾天前母親給我帶的蘿卜干。那時一個男生調侃我，叫我“蘿卜妹”，“蘿卜妹”代表著貧困和卑微。我的自尊被狠狠地踐踏著，低頭不語，含著淚，拼命地嚼著那一根根有筋道的蘿卜干。從蘿卜干里，我明白了那股筋道，就像一種不屈服的倔強，也是這種倔強，讓我如愿考上了理想的大學。 后來我工作到了城里，吃過蘿卜燉牛腩、韓國泡蘿卜等花樣百出的蘿卜，可都沒有母親那碗只放油鹽，平淡無奇的蘿卜湯，及那只有辣椒摻拌的蘿卜干有味。好在母親冬季都會做些蘿卜干送來給我，享受著母親的溫情，舌尖上流淌著母親的味道。有蘿卜相伴，再寒冷的冬天也暖暖的。 蘿卜就像母親，給了我營養，磨練了我的意志，讓我懂得感恩。 年終歲末，回到老家，母親也總會煮上一大鍋蘿卜湯，給圍坐在火爐旁的每個人端上一碗，喝著蘿卜湯，嘮著土得掉渣的家常，這就是人間最好的天倫之樂了。 故鄉的青蘿卜 文/陳樹慶 俗語云：“蘿卜白菜各有所愛”。而讓我情有獨鐘、最不能忘懷的卻是故鄉那青青的青蘿卜。 青蘿卜，又名“高腳青”，既是故鄉的著名土特產，也是著名蘿卜優良品種，已有300多年的栽培歷史。說它是一種蔬菜其實也是一種水果，在故鄉它更多的時候是被當成水果來品嘗的，可見故鄉青蘿卜的口味是如何之好。 小時候，記憶最深的就是蘿卜了。每年的夏天，母親總是留一塊最好的地種蘿卜。雖然蘿卜很容易生長，但母親種起來仍然很細致。母親總說，可別小看這小小的一片蘿卜地，它可是咱們家一冬的菜呢。在蔬菜大棚還沒有的日子里，寒冷又漫長的冬天，蘿卜是我們普通百姓人家的主要蔬菜之一，與白菜扮演著飯桌上的主要角色。不起眼的蘿卜，經過母親的巧手，煮湯、切成絲炒、腌制成蘿卜干，總會成為餐桌上的爭食對象。不論是兒時，還是今日，吃各種各樣的蘿卜菜，始終是我的一大樂趣。那時候，由于物質的匱乏，我們很少能吃到水果，青蘿卜就成了水果的替代品。家中來了客人，母親便洗了用菜刀細細地切成一條條，用盤托著，擺上桌子，一杯水，一盤蘿卜，成了招待客人的最好方式。有時，母親告訴我們“冬食蘿卜，不勞醫生開藥方”，鼓勵我們多吃蘿卜。所以民間素有“十月蘿卜賽人參”一說，不過蘿卜這東西，多汁甘美，營養豐富，通氣清腸，利于消化倒是符合事實的。 故鄉的蘿卜不僅清脆，而且甘甜。經常食用有去痰、清熱解毒、健脾理氣、助消化等功能。而且吃起來肉質緊密、翠綠、脆、甜、多汁、生食如水果，故又稱水果蘿卜。每年的九月份，蘿卜還未完全長大，鄉親們便早早從地里拔出來，用車子推著蘿卜到縣城叫賣，一根根又長又細、嬌小可愛的小蘿卜像珍貴的水果一樣，洗得干干凈凈，擺放得整整齊齊。在縣城里，鄉親們推著賣青蘿卜的車子，沿著街巷慢慢地走，不論是在縣城里最熱鬧的汽車站、電影院等，還是在偏僻的街巷，甚至在通往鄉村的道路上，一邊走一邊叫賣。車上放著兩樣必備的東西，一只裝滿水的水桶，預備往蘿卜身上灑水，讓蘿卜始終保持水靈靈的青綠色，一副惹人憐愛的模樣。另一個是一把刀，有的是用家里的切菜刀，更多的是用割麥子的鐮刀，去掉鐮刀柄，使起來稱手好用。如果購買者不相信蘿卜的甘甜，鄉親們就用刀切下一公分厚的一片，讓購買者品嘗，品嘗好了再買。由于還未到真正收獲的季節，市面上還少見，這樣的小精靈當然是十分受寵，不長時間，就被搶購一空。 立秋之后，各種蘿卜陸續上市。故鄉的鄉親開始貯存蘿卜，或腌制或窖藏，或曬成蘿卜干存放，以備冬季家中無新鮮蔬菜時食用。通常都是在自家院落空閑的角落掘一個大大的土坑，先將蘿卜頭削去，然后再大頭朝上排放在土坑里，最后用土埋好。母親告訴我，因為蘿卜在貯存的過程中仍會繼續生長，雖長勢不明顯，但卻足以耗盡其體內的水分。原本水靈靈的蘿卜會變成糠心蘿卜，那自然是不好吃了。如果將蘿卜頭削去，就會阻礙蘿卜的生長，得以保存蘿卜體內的水分，儲存多久拿出來都是水靈靈的。 現在，離開故鄉已經將近二十年了。如今的生活與那時已不可同日而語。需要什么菜，到超市里都可買得到。但每年秋天，我還是買回一些蘿卜，儲存起來或者切碎、晾干，加上各種各樣的調料腌好。對我來說，蘿卜是生活中不可缺少的一部分，尤其是故鄉的青蘿卜，成為我生命中永恒的元素，也是我永遠難舍的一種鄉情。 冬吃蘿卜 文/江初昕 冬季蘿卜大量上市，在農村里，蘿卜很賤，不值錢。通常把地里的蘿卜拔出后，成筐地挑到河邊洗凈，而后一般可以弄成這么幾種。之一，就是用銼把蘿卜銼成很細的絲，放在太陽下曬干。曬干后的蘿卜絲通體透明，形似銀魚。這種蘿卜絲食用時，先用溫水發開，撈出瀝干水，加入食鹽味精等調料，拌勻后，上面放豬肉，入蒸鍋蒸熟，作為底菜的蘿卜絲吸收了豬肉的油脂，變得軟綿，清香無比，吃起來，還有點甜絲絲的味道。 另一種就是腌制蘿卜干。這個工作相對來說比較繁瑣點，晴天時，可把板凳、砧板搬到外面。人坐在板凳上，腳下放置一個籮筐，幾個村婦坐在一處，邊嘮嗑邊切蘿卜，也算有生活情調的。等切好了絲，就放在竹笸中，曬上兩三天光景，直至蘿卜曬蔫，再拌上食鹽，就可以放入壇子里，用石頭壓實，密封后放置避光處，這樣腌制半個余月就可以掏出。用香油一炒，加上辣椒，食用起來嘣脆爽口，特別能下米粥。 清代美食家袁枚在《隨園食單》寫到：蘿卜絲放在雞湯里出水二次后，才能和魚翅一起炒，烹飪上以“令食者不能辨其為蘿卜絲、魚翅”為最高化境。我們尋常百姓家，當然沒有燕窩魚翅，講究的是實在。蘿卜雖然低賤，但如果精心制作，新鮮蘿卜還能做成不少美食，比如蘿卜餅就是其中之一。蘿卜餅的優劣關鍵是餡料。蘿卜銼成絲后，放點鹽，將水分控干。把五花肉切成丁，放入鍋中熬出油后，再把剁碎的蔥姜蒜煸香，放下蘿卜絲、香菇末、蝦仁末一起，炒至八分熟，出鍋。這樣，餡料就做好了。面皮和好上十來分鐘后，就可以著手包了。先捏下一個劑子，用面杖趕薄后，再包上餡料，之后收口，用手輕輕拍平，就可以放在平底鍋上煎。煎之前，等鍋里的油溫熱了，就將蘿卜餅放入，少頃，潑上水，蓋上鍋蓋，直至聽到鍋里“啪啪”作響，說明水已經干了。這時可揭開鍋蓋，翻至另一面如前方法煎熟。這樣的蘿卜餅表皮金黃松胖，蘿卜絲餡料經過了熱油高溫煎烤，把蘿卜的清香味滲入到面皮當中，輕輕咬上一口，里面是濃稠的蘿卜絲餡子，蘿卜絲的清香便蔓延開來。如此經過精細加工的蘿卜，和魚翅相比，也可以平分秋色吧。 蘿卜愛葷腥，越葷越腥，蘿卜越精神振奮。嚴冬時節，可就著暖鍋燉魚和肉。把魚煮至七八分熟后，將切好的蘿卜片投下，和魚一起慢火燉熟。直至湯汁變成乳白，嫩白的蘿卜和乳白的湯汁難分彼此，湯汁鮮香，蘿卜也綿爛軟滑。至于燉肉，可用牛肉燉蘿卜，將蘿卜滾刀切成塊狀，佐以胡椒陳皮，點以芫荽香醋，豐美無比。蘿卜充分吸取了牛肉的油脂及肉香，入嘴便化了，伴著蘿卜的香味，充斥于口舌間。此時的蘿卜雖是充當不起眼的配角，但這個季節，除卻了蘿卜，還真找不著這么天作之合的配角。再說，蘿卜有潤心肺，降膽固醇的作用，既美味又養生，可謂是冬吃蘿卜賽人參！ 倔強的蘿卜 文/岳新敏 凌晨4點，父親便起了床，然后摸黑來到地里，開始采摘沾著露水的蘿卜，再將它們小心放到三輪車上，開往市里的農貿市場。 去年蘿卜價格不錯，今年大棚里全種了蘿卜。 6點半，到達農貿市場，父親終于可以歇歇腳了。他從口袋里掏出兩個冷饅頭，開始充饑。大約1個小時后，其他的菜農陸陸續續到來，這時候買菜的人也開始來了。 有認識父親的和他打著招呼，父親憨憨地笑著。 父親是一個菜農，冬天也不肯歇息，種了大片的蘿卜。本可以在附近鄉鎮上賣的，可是父親覺得市區只比鎮上多出20里地，沒啥，還能有個好價錢，就是賣不完還可以給我送過去。 以前家里窮，父親就是靠種、賣蔬菜供我讀書上大學的。后來我在市區買了房，安了家，父親便每隔一段時間都來給我送一回菜，說自己種的菜，吃著放心，第二天便又匆匆離去。 今年媳婦懷孕時，父親隔三差五來給我送菜。要知道父親距離我家大概有60里地，騎著電三輪不是個短距離。我讓他別這么麻煩，他不聽，說什么一定讓未來孫子吃上無公害蔬菜。 有次，生意不太景氣，父親的一車子蘿卜，剩下了半車，他要給我留下，媳婦無意中說了一句，吃不了，整天吃蘿卜吃得都膩了。父親低下了頭，像是個做錯事的小學生。 第二天早上天還沒亮，父親便起床了，然后趁著我們熟睡之際，除了給我們留足吃的，悄悄地把剩下的蘿卜分到各家各戶的門前。睡夢中聽到關門聲的我，趕緊下床穿上衣服，本想追上父親，只見父親拿起塑料袋，一個袋里裝著四五根蘿卜，挨家挨戶敲門，還讓他們多多關照我們這一戶。不知道父親的行為，多少人贊成，反正還是剩下了不少。我看到父親的臉上顯出落寞的眼神。 以后的一段時間里，小區的人大概都認識我們了。有的說，大爺好久不來了，那蘿卜種得真叫一個棒啊，是正宗的水蘿卜，脆生生的，生吃都很好。 父親好久沒有來了。因為給家里的冬暖式大棚放柵子的時候不小心滑了下來摔了腿。然而，他心疼的卻不是他的腿，而是那半地的蘿卜。在他看來，這蘿卜比命還金貴呢。愁得他吃不下飯，睡不著覺。 母親打電話過來，讓我幫著想辦法。我只好騙他說，別著急，找到買主了，我有個同學在超市，專跑采購的。 周末，我找了幾個哥們一起回家，把剩下的蘿卜拔了，然后分給小區的各家各戶。我相信，父親就算知道了真相，也會同意我這么做的。 清淡的蘿卜 文/郭軍平 蘿卜是一種大眾的不能再大眾的蔬菜了，要說在蔬菜王國里，恐怕蘿卜始終扮演一個平民百姓的角色。倘若誰要說雞翅燕窩我吃不起，但恐怕說蘿卜我也吃不起那簡直要讓人笑掉大牙了。何以見得？君不見蔬菜市場上哪一種蔬菜有蘿卜多？哪一種蔬菜有蘿卜便宜？如果說你連蘿卜都吃不起，那就到了生活的底線了。自己把日子過成了這樣，能不讓人笑話嗎？那也要讓人去猜想，你是把錢花到了哪里去了？是抽了大煙，還是賭博輸了個精光，抑或是干其他事情？這樣說的意思就是蘿卜是最普通的平民百姓都能吃到的蔬菜，它是平民的墊底菜。 這樣說蘿卜為墊底菜也不是低看蘿卜，是說蘿卜實在是一種普通的通常的菜。蘿卜恐怕人人都吃過，沒有吃過的人也恐怕沒有，如果說對某個菜過敏，那么對蘿卜過敏的我還是沒有聽說過的。蘿卜性味平和，有開胃生津之作用，況且也含有豐富的維生素，是所有蔬菜里物美價廉的一類蔬菜。它的品種分為兩類，一種是紅蘿卜，一種是白蘿卜。紅蘿卜沙甜沙甜的，含糖量高，富含維生素A，可以生調，也可以開水焯了后吃，還可以包餃子吃。白蘿卜呢，吃法嘛，也和紅蘿卜一樣。 在我記憶里，蘿卜幾乎就是我們的主菜了。小時候，家里什么菜都可以不種，但是白蘿卜不能不種。因為白蘿卜太好種了，只要買些蘿卜籽向地里一灑，用鐵耙一摟，過幾天，你就可以看到青青的蘿卜苗在微風中搖曳。紅蘿卜我沒有種過，好像不大好種，要有點經驗才行，加之紅蘿卜個頭小，因此紅蘿卜在什么時候價位都要比白蘿卜貴些。白蘿卜呢，可不像紅蘿卜有點嬌貴，它見土就長，見雨水就拔節。個頭大，分量重，只要雨水好，一個能長三四斤，真有點像偉丈夫。而紅蘿卜呢，再怎么大也有限，就像小女子一樣。這兩個菜一剛一柔，還算搭配巧妙。小時候，家里窮，母親經常給炒白蘿卜，雖然經常吃，但我們也吃不厭。過年的時候，外婆喜歡給我們做蘿卜粉條燴菜，至今回味起來都是滿口余香。這也許是外婆的拿手好戲了，只是外婆已經離開我們將近二十年了，每年過年能不想外婆嗎？到我結婚以后，因為買房欠下了好些錢，我和妻子省吃儉用。我們經常吃蘿卜，生調，開水焯，燴著白菜豆腐吃，幾年里都沒有間斷過。到了把賬還完后，妻子經常和朋友聊，說跟著我把蘿卜吃扎了。我也坦然承認。是啊，在艱苦的日子里，蘿卜伴隨著我們，也給我們的生活帶來淡淡的甘甜。 后來，我們的生活漸漸好了，工資漲了，福利提了。妻子的單位也一樣。為了給孩子加強營養，我們就常常買些好菜，還有排骨、肉、雞魚一類的。蘿卜雖然吃，但是比過去要少了。不知是生活漸漸好了，還是上了年紀，運動量少了，我有點發福，一體檢，竟然是高血脂、脂肪肝。醫生建議多運動，少吃脂肪大油類食品，多吃些清淡食品。醫生的建議讓我想起了蘿卜。在吃蘿卜的日子里，身體還從沒有出現這樣的現象，難道是“富貴病”。在我重新重視起健康問題的時候，那些年喜歡吃的蘿卜就又重新上了我們的餐桌。 現在每當嘗起淡淡的蘿卜味，就想起了小時候的生活：母親做的蘿卜面，那剛剛從地里拔出來的帶著點苦味的白蘿卜；也想起外婆給我們做的蘿卜粉條燴菜，仿佛還在眼前冒著熱氣呢！而妻子做的蘿卜菜，這不也吃出了健康的身體、幸福的生活。看來，蘿卜應該演繹著人生的本真生活。那一種淡淡的苦味才是永恒的綿長的味道。人生，真也應該保持著蘿卜的那一種清清淡淡的味道才好啊！ >>>更多美文：好文章

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