福 林 這是福林的新聞台，希望你會喜歡~ 這個社會是群體的，只你一個人好，好不了；只你一個人善，善不起來。我們需要一個好家庭、好社會，就必須彼此感恩。 有量就有福，有福心就靈，是謂「福至心靈」。 源自~~證嚴法師靜思語

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開胃菜

森林十二珍寶燉飯

肋眼牛排

雞肉濃湯

公主房

這間還蠻有名的 網路上很多人評論它，尤其是市政北二路的那間分店 因為是城堡。當天是為了慶祝我老公生日所以我問老公想要吃哪一間，不過有私心的我跟他說，小義大利那間是城堡耶，是城堡喔！慶生不就是要有FIU。於是乎他就妥協了 (其實是直接說好阿那就小義大利)。

　　到了餐廳 果然是座城堡 今天外面還有人疑似要拍婚紗照，畢竟是城堡造型，一定有很多人會跟店家協商借場地來拍照。終於進入餐廳開始點餐。我們大概看了快20分鐘的menu才決定好要吃什麼，因為種類有點多，每樣我們都想吃，一看到菜單上有肋眼 我的心就撲通撲通了，我最愛的就是肋眼，每次如果餐廳有，我就會點。於是我們點了一個肋眼 $790 (附套餐: 手工麵包 開胃菜 濃湯 蘋果冰茶)，還有一個森林12珍寶燉飯 (名字很逗趣我知道) $ 300。

　　現在為大家介紹每道菜。

　　手工麵包沾油醋醬：蠻好吃的，可是我覺得香味不太夠，加上我對麵包類真的還好，我老公很喜歡，畢竟法國人愛麵包，所以我吃了一小口之後就都給他了。可以沾油醋吃，也可以拿來沾濃湯。

　　開胃菜：小小一咪，畢竟是開胃菜嘛，右邊是雙茄，番茄燴茄子，左邊是香菇佐油醋醬。下面鋪的不是白米飯，是煮熟的麥片，蠻特別的。但這兩個都還好，有一點失望，然後慶幸我們只加了一個套餐。

　　雞肉濃湯：我喜歡濃湯，加上我整個心思都在肋眼，不過這個湯就是安全過關，中規中矩的一個濃湯。

　　森林12珍寶燉飯：份量讓我們傻眼，因為超多，這麼多的份量才$300，真的是蠻不錯的。裡面有很多花椰菜，蔬菜，黑橄欖，蘑菇等食材，難怪叫森林阿。加上他用料真的很多很多，不愧是12珍寶。然後奶香醬汁又濃郁，飯的口感粒粒分明，不會太鹹，味道不會太重。有的燉飯你吃第一口會覺得美味，可是之後會覺得很膩，然而這個不會，爽口又濃郁，只是熱量應該爆炸，適合想增肥的人兒們。

　　肋眼12盎斯：油花分佈的十分均勻，十分可口。主廚建議是五分熟，隨和如我，就採納了他的建議。五分熟是剛剛好的嫩粉偏紅色，切下去也不會有血滲出來。整塊肋眼沒有一點筋，都是鮮嫩的肉，還有爽口的油花入口即化，連不吃肥，不吃油花的我老公都愛上了。配菜部分就比較還好，Mashpotato，就那樣，就像每間店的薯條一樣，不會不好吃，但也不會驚艷。醬汁應該是紅酒醬汁，好吃，但是跟牛排不搭，肋眼就是要吃原味才棒，頂多擠上一點點的檬檬汁提味就好。配菜之二的炒蘑菇就那樣，一般般。

　　餐廳內部倒是佈置的非常雅致，是公主房的造型，不過公主房的位置有限，必須在定位前特別告知想要公主房的位置，是個情調一百，適合約會的好地方。

 

WEnews記者: 趙耶取

發佈時間：2010-08-11 16:50:23