黑皮的天空

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↑「榮」米糕的米糕構造很簡單的，上層只有一片瘦肉跟一片肥肉， 米糕依靠最下層的醬油的鹽來提味， 毫無多餘的油膩。 剛開始吃的時候覺得平淡，但混和醬油在加上獨特的醬料，卻能吸引我的食慾，而再點一份喔。



↑一直以為清水米糕是阿財米糕跟王塔米糕，沒想到在當地人地推薦下，我認識了「榮」米糕。


↑「榮」米糕的獨門醬料。豪邁吧！用小臉盆裝喔。有一些辣，但加在米糕上是絕配喲！


↑由牆上這張價目表可以知道，店家不只是賣米糕，還賣各種麵類、小菜與湯類。從沒有更改的痕跡來看，應是最新的價位吧。


↑忙碌的店口可以看出是當地人的最愛。


↑「榮」米糕的乾麵。將油麵川燙後，淋上自製的肉燥、米漿即可香噴上桌了。


↑「榮」米糕的大腸湯。


↑「榮」米糕的貢丸湯。


↑熱呼呼剛出爐的米糕。


↑「榮」米糕附近的老房子。
        
       其實當日是參加學友會「台中西海岸之旅」，中午在清水用餐。因王塔米糕大排長龍，恐怕午餐時間會太長，錯過集合時間；於是問在地人才找到「榮」米糕，品嚐之後個人認為不輸其他米糕。因此與各位分享，讓大家來到清水吃米糕時，有另一項的選擇。

          品嚐日期：2009-01-11          黑皮的天空 2009 01 17

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「榮」米糕：
創始年:西元1947年
地址：台中縣清水鎮新興路121-2號
電話: (04)2623-2828
營業時間7:00~14:00