梨文化館與植物交朋友及第八堂白毛台買蜜梨-大坑吃嫩仙草＠山丘文

2012-07-27 19:00:00| 人氣3,828| 回應6 | 上一篇 | 下一篇

梨文化館與植物交朋友及第八堂白毛台買蜜梨-大坑吃嫩仙草

光冠水菊

華他卡藤

樺斑蝶的幼蟲

數珠珊瑚

這時同學又提出記憶口訣

因為珊瑚很多顆,要慢慢的數,

所以稱為數珠珊瑚

中午休息

逛逛美美的校園

走廊上掛著各樣的風鈴

有聽到上課鐘聲響起了嗎?

該集合往下一站出發囉!!

跟著老師的車隊走

來到了擁葉生態農場

山莊還有提供一棟建築物做為展示場

稱為梨文化館

建築外觀

　梨文化館是中嵙梨鄉的第一景，展現梨鄉文化與梨的產業傳奇。在滿山梨園間，素雅的白粉牆隨著坡地緩起，屋外還有處風情閒散的賞景平台，梨的故事盡在其中。

　文化館的外觀採「有機建築」手法，取於在地石材、紅磚、白粉牆、鋼及木構，巧妙的崁在坡地上，與大自然融為一體；建築材質的多元運用，且不浪費資源的作法，也展現了東勢客家族群儉僕的印象。

　梨文化館的建築風格，其實正展現「大地即博物館」的概念；外型典雅質樸，卻又不失現代風格，周邊環繞著梨田與步道，梨田之旅就在此美妙展開。

文字摘自:http://www.tsfa.org.tw/htm/pear/index.htm

館內陳設了一些和高接梨相關的資料

高接梨之父

　民國62年左右，台中縣東勢鎮中科國小有位退休的張榕生老師，他所帶領的產銷班發明了獨步全世界的"高接梨"技術。短短幾年內，把橫山梨樹變成了培育日本梨的"奶媽"，它的葉片進行光合作用所產生的養分，直接供應寄接在橫山梨樹上的日本豐水梨、新興梨或幸水梨等品種，因此一樣的果實，售價卻差了好幾倍。只因為日本梨的果肉較為細緻。

　但最讓人敬佩的是他們無私的奉獻，將這項發明與台灣的果農一起共享，不僅造福鄉里，更促進了台灣梨產業的繁榮。實在是功不可沒。

文字摘自:http://www.tsfa.org.tw/htm/pear/index.htm

館內設施

　梨文化館是棟兩層樓的建築，一樓是高接梨的生產過程及相關農具特展，最具特色的是高接梨研發團隊18人的故事，在這裡，必得認識的人物是「高接梨之父」張榕生。從一樓往二樓的壁面，巨幅圖片裡的主角，正是張榕生。

　二樓一樣以圖文展現高接梨如何調節產期及梨的生產過程、梨的種類，中央展示的是各種樹身、樹形與器具。

　由二樓轉出下樓，陽光灑向白粉牆，炙烈得幾乎讓人睜不開眼；從這裡可通往「竹取霧雨」步道，走出文化館，就能立即進入梨田美景。

文字摘自:http://www.tsfa.org.tw/htm/pear/index.htm

展示內容

1974年張榕生在田間試接，1976年由12個班員開始試接運作，果實採收期比梨山還早三個月，「新興產業」高接梨誕生；這也是文化館入門的主軸概念。

高接梨的生產，嫁接約25到30天開花，農曆春節期間山區一片花海，美景最是新奇美妙；接著是疏果、套袋，豐水梨約留2至3粒、新興梨約3至4粒；果粒約姆指大時，開始套袋，果袋分為四層、三層、二層及一層袋。

高接梨從5月底開始採收，也是北半球最早採收的梨。展示館二樓訴說的是高接梨的四季，「春花秋果」是滋味最甜的正頭梨，「秋花春果」是慢熟的倒頭梨，「冬花夏果」則是早熟的「不知春」，調節產期後，品果期當然也隨之延長。

文字摘自:http://www.tsfa.org.tw/htm/pear/index.htm

高接梨的小檔案
英文名：Pear，薔薇科。
孕母梨：橫山梨。
寄生生產梨：豐水梨、幸水梨、新興梨、新世紀、福壽梨、秋水梨、蜜雪梨。
產期：橫山梨（母株）約8到9月底。
高接梨：採收期約從5到7月底。
面積：全台橫山梨栽培面積約5500公頃，生產高接梨面積4500公頃，年產值約台幣30億元；東勢生產面積為1442公頃，佔全台第一位。

文字摘自:http://www.tsfa.org.tw/htm/pear/index.htm