chadhng

0愛的鼓勵 0訂閱站台

食 物 吃 的 先 後 順 序

什麼食物先吃，什麼食物後吃，其中可有不少學問。 

 所謂「飯後水果能助消化」，其實，這是我們經常吃錯的順序。 

 眾所皆知，水果的主要成份是果糖，無須通過口及胃來消化，而直接近入小腸就被吸收。米飯等澱粉類食物以及含蛋白質成份的食物，則需要在胃裡停留一、兩個小時以上，甚至更長的時間，待和消化液胃酸產生化學作用完全分解後，才能被小腸吸收。

如果進餐時先吃飯菜，再吃水果，消化慢的澱粉與蛋白質會阻塞著消化快的水果進入小腸，所有的食物一起攪和在胃裡，水果在體內攝氏36.7度的高溫下，容易腐爛產生毒素。故水果在餐後半小時吃為宜。

至於飯後甜點，最大害處是會中斷、阻礙體內的消化過程，胃內食物容易被細菌分解成酒精及醋一類的物質，產生胃氣，形成腸胃疾病。

飯後喝湯的最大問題，則在於沖淡食物消化所需要的胃酸。進餐時最忌一邊吃飯，一邊喝湯，或是以湯泡飯(以致食物不易充份咀嚼即吞嚥下去)，或是吃過飯後，再來一大碗湯，這些都容易阻礙正常消化。 那麼，湯該在什麼時候喝呢？在這一點上，我們應該向洋人學習。西餐的第一道菜總是湯，並且量不

生 病 時 什 麼 東 西 不 要 吃

1、感冒：香蕉、橘子、蘆荀汁、冰、羊肉、薑母鴨、煙酒  

 ２、咳嗽：冰淇淋、橘子、炸、烤、辣、花生、酒、甜食  

 ３、急性胃炎: 油炸食物、酒、辣椒、糯米  

 4、慢性胃炎 ：生冷食物、酸酵食! 物、甜食  

 ５、腸炎：香蕉、蕃石榴              

  ６、胃腸 脹悶 ：花生、蕃薯、蛋發酵類、豆類  

  ７、急慢性肝炎：（鵝、雞、鴨）肉皮、肥豬肉、煙酒、不熬夜  

 ８、心臟病：暴飲暴食、高膽固醇、太鹹食物  

  ９、腎臟病：啤酒、汽水、鹹魚、筍干、鹹菜  

  １０、糖尿病：甜、酒、油膩、炸烤、高熱量食物  

  １１、低血壓：芹菜、宜早睡多運動  

 １２、高血壓：太鹹食物、蛋黃、動物內臟、乳酪、動物性油、腦髓  

 １３、消化性潰瘍：豆類、竹筍、鹹菜、糯米類品、酒、鳳梨、辣椒、番石榴             

 １４、懷孕：酒、煙、咖啡  

 １５、跌打骨膜炎：香蕉，竹筍，酒，酸菜，辣椒  

 １６、跌打損傷 ：豬頭骨肉、醋、花生、甜食、香蕉、啤酒  

 １７、痔瘡便血 ：煙、酒、辣椒、油炸物  

 １８、風濕性關節炎 ：啤酒、香蕉、肉類、避寒露雨水  

 １９、腦神經衰弱（失眠症）：辣椒、酒、咖啡、蔥、蒜  

 ２０、過敏性體質（蕁麻疹、濕疹、哮喘、過敏性鼻炎）：海產、芋頭、芒果、冰、桂圓、荔

洋蔥可預防骨質疏鬆症

家庭主婦不愛用洋蔥做菜，水管阻塞處理時會讓人流眼淚，很多人也怕洋蔥味。除非是 

  手藝高超大理石美容的洋蔥料洗車美容理，否則水垢清潔劑真的很難消臭找到洋蔥的熱愛者。 

  但是想清潔用具要讓自己地板臘骨骼結實、身體長得高、預防骨質酥鬆症的人 

  最好還是乖乖地捏著鼻磁磚保養子吃洋臭味蔥吧。地板臘因為權威期刊「自然」奈米產品的最新研究報告 

 指出，汽車清潔洋蔥是最能害蟲夠防止玻璃水垢骨質流失的玻璃刮痕一種蔬菜。磁磚保養洋蔥預防飯店用品骨質流失石材保養的效果，甚 

  至比骨大理石保養質酥擋風玻璃修補鬆症治 磁磚保養療藥品「calcitonin」還要好。 

  研究人洗手乳員讓煙味雄性大白地板蠟鼠每天吃一臭味公克乾洋蔥，石材保養連續四週後， 

  公白鼠的骨質平均地板清潔劑增加了13.5-18%。另一奈米光觸媒組實驗則發現，清潔保養讓大白鼠食用含有 

  洋蔥的混奈米科技產品合蔬菜，水管阻塞也能夠清潔工具減少 地板打腊骨質流失微生物問題。第水管阻塞三組實地板蠟驗則是讓摘除卵巢的 

  雌性大白鼠每天吃1.5公克的洋蔥，結果骨質流失的速率減少了25%。更值得 

  注意的是，洋蔥的保健功刮痕效在短排油煙機清洗短12小時內就看得到了。 

  研究人員認為，洋蔥的效果可能來自於「預防骨質流失」，大理石美容因此想要利用 

  洋蔥保健的人，洗手乳每天排水管不通可能要吃上200-300公克清潔用具（10盎司）的洋蔥，才能夠預 

  防骨質酥鬆症。 

  醫食同源，在我們日常生物酵素清潔劑食物中，大理石保養有很多蔬菜水果都具有藥物般的療效； 

 像西餐裡少不了的配菜洋蔥，排油煙機清洗它對身體水管不通的好處簡直超乎想像。 

  洋蔥炒蛋，或洋蔥炒牛肉，都是美味無比的健康菜；而洋蔥還  可以用來生吃或榨汁喝，根據醫學實驗，它更能發揮多種神奇療效