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2014-11-24 20:22:40| 人氣6,964| 回應7 | 上一篇 | 下一篇

[配宅點心]手工千層蛋捲+Color Tea 每天不同茶香轉換好心情

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下午茶一定要去貴貴的餐廳才能吃的到嗎??訂條好吃的蛋糕，泡壼好喝的茶在家一樣也能偷閒享受喔！

魔豆千層蛋捲  http://smarturl.it/5fuqq1
第一次看到這麼熱鬧又炫目的外盒，似乎深怕人不知是真的有含蛋XD，重量不輕，足足有580g快近一台斤相當可觀。


看官網介紹是使用手工制作的整片蛋皮加巧克力蛋糕捲製成的千層蛋捲真的不簡單。


產品一定要冷凍，所以最好一星期內吃完，不然口感會變喔！解凍時間約30分鐘，可以先切完片再解凍來吃。



另外還有附一把塑膠刀，但凍的硬硬的好像用不到XD。



紙盒旁拆開把塑膠膜拿開就可以切塊享用。




剛拿出來還有點白白的霜，表面煎的微焦的蛋皮，利用手工的蛋捲皮捲了不少層應該很好吃。



官網的詳細介紹  http://smarturl.it/5fuqq1





一共有五層，手工千層蛋皮、巧克力蛋糕、不膩口奶油、脆口杏仁角、香濃花生凍，超豐富的感覺，味道如何呢??



蛋皮微鹹帶Q度，鮮奶油量不多有點少，個人喜歡鮮奶油滑順的口感，底層的巧克力蛋糕卻是化龍點精的地方，可以中和掉蛋皮的帶點硬的感覺，咀嚼時不時會出現的脆口杏仁角還有花生凍的香氣。

中間的花生凍很特別，味道很香微解凍時口感很像，花生口味的叭噗，解凍後則類似綿密的花生醬，個人偏愛微解凍的感覺。


再泡壼好茶就是好吃的下午茶，輕鬆的午後挑本好書，偷個閒悠閒一下午。




拿來搭配的是台灣自創品牌的ColorTea，都是挑選台灣南投的好茶做成茶包。



一盒有七種不同香氣的茶葉，外盒顏色像彩虹一樣色彩繽紛的包裝很有質感，每天一種茶包交換著喝心情也不一樣，變化多多不會感到膩，每個外盒都有標示，成份、製造日期和熱量，話說茶的熱量本來就不高XD。


紙盒內的茶葉另外使用防潮包裝，延著缺口撕開才會看的到茶包，使用三角的立體茶包，茶葉沖泡後會充份的伸展開來。茶包的外袋是耐高熱的尼龍袋，將棉線上的標籤紙撕開就可以使用，不過如果拿出來沒仔細看的話是看不出什麼口味的茶葉，品名只有出現在外包裝上。雖然看不太出來是什麼口味，不過每種茶品的香氣都不同，香氣很明顯還是很容易分變的出來。

台灣自創品牌的Color Tea http://smarturl.it/68rkqz 




玫瑰綠茶



打開來湊鼻聞了味道玫瑰香氣很濃味道很香，因為基底茶葉是綠茶所以茶湯顏色呈淡淡的金黃色，喝起來味道味道很香，邊喝邊聞到玫瑰花香，不苦不澀不用加糖就很好喝，玫瑰一般都是和紅茶搭配居多，沒想到和綠茶搭配也很match，冷的熱的都好喝。


玫瑰佳人花草茶



德國進口很香的花草茶，淡淡的金黃色茶湯，洋甘菊味道明顯甜甜的很順口，這二款花草茶很適合加鮮奶一起喝味道不錯。



碳焙黑烏龍茶



茶葉顏色較深，烤焙香氣較濃茶香味較明顯，和清爽的綠茶口感不同。很適合拿來搭配料理一起使用。



綜合水果果粒茶



甜甜的果香味，茶湯呈紅色顏色最深也最酸，怕酸的人可以加點糖一起喝，不怕酸可以泡成冰的喝酸味會更強烈，或是加些果醬及鮮果粒做成類似雞尾酒的花果茶也是不錯喝喔！



蜜桃水果茶



甜甜的蜜桃香，顏色沒有綜合水果茶那麼濃，微酸的果酸味還有蜜桃香拿來做成冰沙應該也不錯。



薄菏烏龍



淡黃色的茶湯有淡淡的薄菏香氣，喝起來相當清爽微甜，會甜甜的原來是裡面添加了甘草，不用加糖就很好喝了，冷的喝薄菏香氣較明顯，熱的喝薄菏香氣較沒那麼明顯，如果不是那麼喜愛薄菏沁涼的口感建議可以喝熱的，或是搭配威士忌調成茶酒不用到小酒館在家隋時都有不錯的調酒可以喝。



檸檬草紅茶



單聞味道香茅味很明顯，看盒身寫的是檸檬草，查了一下才知是一樣的東西XD，泰式料理中常使用的檸檬草(香茅)拿來和紅茶搭配一起喝還滿妙的，整個像在吃泰國菜的感覺相當逗趣的味道，香氣雖濃郁卻不會令人感到怪異有違合感，結束時還可以感覺到紅茶淡淡的蜜香味，冷的熱的都好喝，拿來做冰沙味道應該也不錯。



每天一種不同茶香，轉換心情轉換能量，心情好能量也加強^__^

 
17124花

 

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我要檢舉
#魔豆千層蛋捲#color tea#下午茶#花草茶#茶包#蛋糕捲#宅配
台長： Cevilla(大姐姐)

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我要回應
強森媽媽
擺盤太美了!
讓人更想吃了!
2014-11-25 04:45:01
版主回應
謝謝~^^
2014-11-28 21:26:19
旅人
下午茶
閒適的感受

午安安
2014-11-25 16:56:18
版主回應
在下就可享用了~很方便~^^

晚安~^^
2014-11-28 21:27:17
槑槑
看起來超好吃的!!
2014-11-26 11:53:17
版主回應
哈哈~^^
2014-11-28 21:27:55
Samatha
還好我吃飽了來的
但是仍然盤算更優雅的 哈哈

好優雅的居家下午茶
那心型杯盤真好看
注入花茶顏色真美

早安 愛心達人
2014-11-27 09:13:35
版主回應
嘿啊！在家吃用不一樣的裝盤
氣氛都不同了~^^

晚安~^^
2014-11-28 21:37:12
活力小太陽[Jim_Chen]
蛋糕配熱茶
就是一段很棒的下午茶時光了
2014-11-27 10:42:23
版主回應
真的在家也能輕鬆享用~^^
2014-11-28 21:40:40
doris
哇好特別的蛋糕，層次這麼多。看起來好好吃
我好愛喝茶，這蛋糕配茶飲超享受的呀
2014-11-27 22:22:01
版主回應
蛋糕好吃~茶很香~^^
2014-11-28 21:43:33
dobora
好想吃喔.
2014-11-28 09:36:41
版主回應
呵呵~^^
2014-11-28 21:45:00
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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