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2009-07-02 21:59:59| 人氣163| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

上海之旅 – 飲食篇 (續)

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上回到上海,十餐有八餐都是上海菜,雖然每餐都很美味,但日積月累,感覺像是灌了一桶油到肚裡一樣,又飽又满,到行程的後半部已不勝負荷。今回,非要衝出上海菜的圍剿不可。

 


巴國布衣 (定西路1018號寧夏賓館旁) ─ 不覺得它的川菜有多出色,但每晚總是客似雲來,週末更是坐無虛席,為的只是一睹變臉的表演。一晚,姫斯蒂、蘇老師和我誤打誤撞進了這間餐廳,由於到達的時間離表演開始只有20分鐘,所以根本沒有人會在那個時候結賬離開,但我們就是不理,還沒等到入坐已經走到餐廳中央的樓梯上,佔個好位置等候表演開始。表演有多好看?或許從這個表演開始前人山人海的情況可見一斑。

 

 

表演開始後,眾人目光集中在表演者的臉上,一次又一次戲劇性的變臉,讚嘆聲此起彼落。當完成第一部份表演後,表演者從二樓戲台走到台下,與沿路觀眾握手合照,就在這種近距離接觸下,表演者亦無懼施展他的絕技,看得我們目瞪口呆。我們第一次看這個表演時,只顧拿著相機拍攝他的表演,對於能跟他近距離接觸完全無所動,但吸取了第一次經驗,第二次再看時 (由於有部分同事還沒看過這表演,所以我們二度光顧),蘇老師已掌握了竅門,適時上位讓我幫他跟表演者來個合照,而他亦爭取到有利位置拍攝了以下片段。

國粹果然非同凡響,蘇老師用相機的續格重播功能看這段短片,只消一格的光陰,舊的臉消失得無影無蹤,而新的臉已被悄然換上,亦難怪蘇老師這個die hard fans,每次提起這個表演都說得眉飛色舞。

 


 

 
柏瑞西餐廳 (徐匯區東平路18號近衡山路) ─ 絕對超值美味。那天,我們四個人點了一個價值$7584-6人套餐,首先上來一碟麵包,6個前菜,再來一個湯,吃完這些已近乎九成飽。接著5個主菜,有海鮮有肉有pizza,最後還有四款甜品及餐飲,結果浪費了很多食物且飽得動彈不能,但是由前菜到甜品每道菜都非常美味,喜歡吃甜品的人尤其不能錯過那個Tiramisu及被crema burlee圍著的心太軟。

 


 

 
上海的星巴克開得比香港的7-11還要密集,一條大路上可能有五、六間星巴克,一樣的裝修、一樣的桌椅、一樣的雜誌、一樣的食/飲品,還有比這更恐怖嗎?但總算讓我在幽靜的紹興路找到它 ─ 漢源書店。

 

 
清幽的環境,舒適的佈置,有多款飲料及食品提供(這chocolate brownie真的不錯),還有無數中外新舊書藉供顧客取閱,要在這裡消磨一天完全沒難度。

 


 

看到旅遊書的介紹,專誠走到這間在延安西路1221號的《1221》吃上海菜,當嚐過數個菜後亦覺得這介紹不錯後來,我們發覺還有一碟清炒蝦仁沒上,於是要求服務員查看,想不到,得到的答案是:「清炒蝦仁已經送上!」。那位負責上菜的待應生堅稱自己已將清炒蝦仁送上,還說清炒蝦仁是跟桌上那碟小黃魚一起上的,而當時只有我們這一桌點了清炒蝦仁,所以認定是我們吃了不認帳,實在非常過份。我們6個人6個腦袋22隻眼睛,實在沒有人記起曾經見過或吃過那碟「已上的清炒蝦仁」。最後,那個主管無聲無息地替我們取消了訂單卻不告訴我們一聲,讓我們在呆等,明顯地他們認為是我們吃了不認賬,不然,另一碟清炒蝦仁早已補送過來。我亦懶得跟他們理論,反正,就算再送上一碟味道爆燈的清炒蝦仁,我也不會再光顧。結帳時那主管一臉鄙視,最後還將發票拋到蘇老師的手臂上,態度極差。現在回想起來,餐廳內大部份是外國人,想必這就是他們欺騙老外的技倆。

 

 

 

 

台長: 貓同學

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