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2010-06-29 00:12:10| 人氣6,577| 回應4 | 上一篇 | 下一篇

魚翅傳奇

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前幾天把魚翅瓜煮湯來吃。今年太晚種了，收成只有唯一的一顆。不像去年那麼風光。


什麼時候阿空也來介紹美食了？和大家分享一下，食譜請大家網絡上google一下，我主要是要讓大家看看瓜變粉絲的過程。

 
生長過程像南瓜

 
感覺、聞起來有點像西瓜。這顆還有點嫩

 
整棵放入水中煮，撈出來照張相。

 
然後開始用湯匙挖，

 
只剩一層薄薄的硬殼


一團粉絲放回湯裡繼續煮。mmm。。。吃起來有口感不爛。

我要檢舉
#魚翅瓜
台長： 空空

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全站分類: 美食情報(食記、食譜、飲品)

我要回應
小君
哇!!好懷念魚刺瓜的口感喔~
長這麼大,第一次在你家吃過ㄝ
台灣好像沒看過..
2010-06-29 13:02:01
版主回應
聽說台灣太熱。生長是很茂密，但不結果。
2010-06-29 23:16:06
釦子
太神奇了　
乍看像小玉西瓜
切開像冬瓜
果肉煮熟自然變成魚翅粉絲的瓜
2010-08-12 16:35:03
版主回應
可不是。看看明年我可不可以有好成績。
2010-08-13 19:55:59
kevin趙
環保魚翅羹!帥啊
2010-08-20 21:43:23
版主回應
這我倒沒想到。有意思。
2010-08-21 20:20:05
菜菜子
今年種了10顆魚翅瓜又稱麵條瓜已經收了1個瓜還有4個正在長大 可是皮的顏色似是美濃瓜的顏色所以應是可以種的
2012-12-18 20:25:18
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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