Chỉ cần nghe đến tên là mình đã thấy thèm rồi.
Tng lát thịt giòn tan, hấp dẫn, quyện với vị ngọt của mật ong và mặn mà của nước mặm.
Trong bài viết này, Blog Mua Hàng sẽ cùng bạn làm món thịt lợn (thịt heo) chiên giòn mật ong, cách làm món ăn rất đơn giản.
Chuẩn bị nguyên liệu làm thịt lợn chiên mật ong
– 3 miếng thịt lợn (heo) hàng vai dày khoảng 1,5 cm;
– 2 quả trứng gà;
– 2 canh bột năng;
– Bột chiên xù;
– Hành lá, muối, tiêu, mật ong, nước mắm, ớt bột.
Cách làm thịt lợn chiên giòn mật ong
Cách làm thịt lợn chiên giòn mật ong
Nguồn: https://blogmuahang.com/cach-lam-thit-lon-chien-gion-tam-mat-ong/
thịt lợn chiên giòn tẩm mật ong
– Than lửa sạch tạp chất, dùng khăn giấy hay khăn sạch, lau thật khô miếng thịt.
– Tiếp theo dùng cán dao đập nhẹ vài miếng thịt để miếng thịt nhanh chóng tiết kiệm gia vị hơn.
– Sau đó tiếp xúc với một ít muối, và một ít hạt tiêu, để khoảng 1 tiếng.
– Lăn từng con thú qua bát bột năng.
– Trứng gà đánh ra bát, đánh tan.
– Tiếp theo lăn qua bát trứng gà.
– Và tiếp theo đó là lăn thịt qua đĩa bột chiên xù.
– Đun nóng dầu ăn, cho từng lát thịt vào rán vàng đều hai mặt.
– Thit vàng các bạn đều trình diễn ra đĩa có lót giấy tiết dầu hay bóng rổ có lót đĩa bên dưới để da chảy dầu ăn.
– Dùng kéo hay dao bén cắt thịt thành từng lát mỏng và ăn.
– Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.
– Pha hỗn hợp bao gồm hai màng canh mật ong, một màng canh nước mắm và một ít phấn rôm, hòa cho mật ong tan.
– Đun nước nóng để hỗn hợp nước mắm và mật ong vào hỗn hợp đến khi hỗn hợp trộn lại, thêm hành lá vào, trộn đều hỗn hợp nước mắm lên phía trước bên trêton dị từng thứ.
Đến đây chúng ta đã hoàn thành các bước chế biến món thịt lợn chiên giòn tẩm mật ong thật ngon.Bạn có cách nào làm khác không?Hãy chia sẻ cùng Blog Mua Hàng và mọi người trong phần bình luận bên dưới nhé!
https://mypaper.pchome.com.tw/blogmuahang
