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2007-12-05 00:09:46| 人氣3,693| 回應6 | 上一篇 | 下一篇

愛心煎>>>豆漿松子pancake

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大家一定在想~~白小黑這幾天又消失啦!
嘿嘿嘿...其實除了工作稍微忙碌之外，大部分時間我都在家裡忙著做pancake，老公喜歡吃，我更愛吃，而且是邊做邊吃，明明一次可以做出八片，結果卻只剩下六片。(汗///)

就在半個月前，也就是我剛學會做pancake時，買了一個心型模具，專門做煎蛋煎餅用的，當時試著拿來煎九層塔蛋，雖然是台式口味，長相卻東洋味十足，再平凡的便當也有加分作用。



做了幾次原味pancake後，對於水份還有火候的拿捏，以及我家平底鍋的熱度，都上手了，我又開始想搞怪溜!

書上寫著加入各種配料的食譜，如:加上黑糖粉、或著可以做柳橙口味，還有一種咖啡牛奶栗子口味，我覺得黑糖pancake太簡單又普通了，很貪心的想直接挑戰"顆粒感"的，可是我家沒有現成的栗子，也沒有咖啡粉和牛奶，正好!那天早上喝豆漿，家裡又有松子，我就自己發明了豆漿松子口味的pancake囉!



比較麻煩的是松子要先切碎，不過一想到咬下去可以吃到顆粒狀的松子碎，還帶著淡淡豆漿味，我就...膽顫心驚!!!我喜歡吃松子，可是很怕這兩者不搭，就平白浪費了食材。(雖然我家有位不管好不好吃都很捧場的男人)

還出動了愛心模型~~於是....我成功了!
(((豆漿松子愛心煎)))


橫切面!!
可惜松子的顏色跟餅皮太接近了，拍出來的效果不好。口感是飽滿又紮實的喔!


想要本次食譜的請留言給我，我再回覆喔!

我要檢舉
#pancake#愛心煎餅
台長： 白小黑

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我要回應
絲絲
我要食譜~~我對甜點一竅不通!
妳知道我對食譜最感興趣了~~~^____^

喔~還有.妳親愛的組長說.請妳快點投稿信義blog
只要把文章+照片寄給妳家組長的mail就行了~~~
剩下的她會幫妳搞定.絕對以匿名方式上稿~~
別忘囉~~
2007-12-05 03:02:26
版主回應
鬆餅粉100公克
香草粉1克
蛋一顆
豆漿75CC
松子80公克
作法在第一次做pancake就成功有寫
2007-12-05 19:50:17
不雪
我上次就被你害了
又做一次pancake
結果
又黑又扁
難民似的
我想我的天份大概比較適合做乾煸四季豆吧
2007-12-05 13:07:55
版主回應
呵呵~阿彌陀佛~~請原諒小人無心之過

你做的乾煸四季豆
應該也加了豆瓣醬或乾辣椒
變成重口味的吧!
2007-12-05 19:52:52
ｊｕｄｙ
心型的好漂亮！那一種店有賣模具呢？
2007-12-05 19:20:21
版主回應
大一點的超級市場都有得買
50元商店也有
價位在39~150元都有
跟點心模具放一起
還有星形、圓形...
它有附握把，方便翻面
跟做餅乾那種只有形狀的不一樣喔
2007-12-05 19:48:22
位子
我要吃...
2007-12-05 23:59:47
版主回應
SORRRY!沒了...
只剩鬆餅粉和松子
你要嗎?
2007-12-06 10:46:14
瑛
來去換烤箱先......@@&quot
2007-12-07 19:21:44
草綠色
疊起來的鬆餅看起來好好吃喔...
感覺超讚的...好想咬一大口..
2007-12-07 21:27:11
版主回應
小心!下巴不要脫臼了...
2007-12-09 10:35:30
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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