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2012-03-07 14:12:32| 人氣33| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

服務隱世富豪,要求好還要更好

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前幾個月,三二行館為某位富商的太太辦生日派對,一頓飯20個人就吃了80萬元。

 

三二行館總經理畢嘉瑋指出,這一場派對,主辦者對預算完全沒有設限,因此三二行館的企劃團隊決定以海洋為主題。宴席上用到的海鮮如鮑魚、北寄貝及龍蝦等,都是當天從日本空運來台,而且全都是活的,所有的生魚片料理,都是放在精心設計的冰雕上。

 

由於壽星喜歡吃火腿,主辦者只說了一句,「西班牙的伊比利火腿很好吃,只可惜台灣吃不到」。三二行館馬上派人特別搭飛機去香港買回一隻售價7萬元的火腿,這種不計成本的服務態度,讓客人十分滿意。

 

畢嘉瑋說,三二行館在轉型為客制化服務團隊後,已成為隱世富豪們的「馬上辦中心」,要求是「好還要更好」。

 

畢嘉瑋指出,隱世富豪們比檯面上的富豪更捨得花錢,他們要的是品質,有沒有用心,他們都能看得出來,真正的好東西,他們不會計較價格。但這些富豪們很有創意,每一次派對都像是「不可能的任務」。

 

以中秋節月餅為例,半島酒店的月餅聞名全台,為了讓客人吃到正統半島月餅,三二行館也是派人到香港半島酒店嘉麟樓,買現做的月餅回台。


 

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