華德

0愛的鼓勵 0訂閱站台

北京富麗華德提醒冬季飲食要增熱量忌寒涼 避免損傷人體陽氣

陳振興博士為富麗華德董事執行長，穆拉德博士為副董事長，二人長期致力於一氧化氮技術研究，並取得了突出的成績。富麗華德提醒嚴冬季節，人體的基礎代謝和一切生理活動都需要更多的熱能來維持。同時，冬天又是“收藏”之季，進入機體的養分容易被吸收，貯存於內，為來年的“春生夏長”做好準備。因此，冬季飲食要有豐富、足夠的營養，熱量要充足，以適應自然氣候變化的需要。

    現代營養學研究證實，在低溫條件下，人體熱能消耗有明顯增加。所以，冬季膳食的營養特點是：增加熱量，保證充足的與嚴寒和勞動強度相適應的熱能。產熱營養素的適宜比例，以蛋白質、脂肪和碳水化合物分別占13%—15%、25%—35%和60%—70%為宜。即蛋白質供應量限制在常溫下的需要量水準，熱量增加部分，應以提高碳水化合物和脂肪的供應量來保證。無機鹽類供應量應保持在較常溫下需要量略高一些。作為維生素的供給，應特別注意增加維生素C的需要量。

    冬季應攝入足夠的動物性食品和大豆，以保證優質蛋白質的供應，適當增加油脂，其中植物油最好達到一半以上，保證蔬菜、水果和奶類供給充足。若能達到上述要求，則可抵抗冬季寒冷，保證身體健康。