田季發爺燒 獨創的教學式燒肉發想的原點來自於創辦人『阿發』對於燒肉的用心，細心的他常常觀察到來店的客人，因為不知道每一樣食材的特性，最容易犯的錯是將各種不同食材全部往鐵網上放，但因每一道食材所需燒烤的時間及特性皆不同，往往就會將食材烤焦烤硬。

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古早味鹹粥、碗粿,AV，古都台南繞一圈,無刀雷射，多的是令人豎起大拇指的好味道，一名在英國計畫推出台灣旅遊行程的業者，接受衛報採訪時就說他最推薦台南，因為這裡是真正美食之都,隆乳，而且絕不是為了觀光客而做的食物。透過美食吸引味蕾,台南室內設計，這一回台灣再度打響國際知名度。

肥美白胖蚵仔在鐵盤上跳著舞，油煎的聲音彷彿再發出邀請,刷卡換現金，咬一口，蚵仔的鮮甜混入蛋香、青菜的爽脆與太白粉的軟滑，交織成衝突口感，不只成為台灣道地美食代表之一，也幫台灣登上全球40大景點。

一份由英國衛報做出來的評選，南非開普敦以全球最酷咖啡廳榮登第一，充斥文藝復興氣息的法國于澤斯居次，台灣則以美食擠進第三十五名。

台灣美食再度展現誘人實力,九電影線上看，英國衛報評選全球40個最佳旅遊去處，南非開普敦排第1，法國普羅旺斯古城于澤斯名列第2，台灣則以美食擠進全球第35。報導中推薦蚵仔煎、貓空飲茶，形容台灣是吃吃喝喝的絕佳地點。

過去就曾經有歐洲團專程到貓空吃美食品好茶，對包種茶滋味留下深刻印象,http://blog.xuite.net/jamierichk1/blog/245281684，但這一回，台灣登上全球前40大景點，要告訴全世界，來寶島好吃好玩不只這些。

半肥瘦控肉，撒上厚厚花生粉，包裹著鹹香滋味的刈包,自體脂肪豐胸，也成為報導中推薦的滋味,九州娛樂，衛報從台北夜市的蚵仔煎推薦到貓空飲茶，形容台灣是吃吃喝喝的絕佳地點。