【品嚐】統一巷口乾麵❤炸醬麵、麻醬麵❤麵Q彈醬香濃..古早味底佳啦~~＠★綠抹茶★簡單過生活★

2012-08-15 15:50:32| 人氣2,951| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

【品嚐】統一巷口乾麵❤炸醬麵、麻醬麵❤麵Q彈醬香濃..古早味底佳啦~~

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蘋果日報-美食天王所舉辦的試吃活動..
愛嚐鮮的怎麼能錯過這新的商品..
還是最近電視廣告強力播放的商品 - 巷口乾麵

非常的大方..
宅配送來一大箱..

四大包二種口味..
有炸醬風味和麻醬風味的唷~

一組裡有四包..

風災過後蔬果變貴的這段期間..
麵麵麵~~
正是時候..
不論是泡麵還是乾麵..
都是最搶手的商品..
只要簡單沖泡幾分鐘就能吃到美味的麵麵囉~

【巷口乾麵 - 炸醬麵】

炸醬風味的乾麵以大橘紅色的袋子..
視覺上讓人不想看見也不行..
顏色超亮眼...

統一速食麵有舉辦活動唷~
到9/20止寄回袋子就能抽獎囉~~
大蘋果在裡面哦~

★商品特色
創新麵身比照日本鼎級麵『究麵』麵身，保証麵攤現煮口感。師法北京『六必京』豆瓣醬技術，將黃豆、黑豆釀數十種濃醇豆瓣醬、甜麵醬，經過半年的實驗和炒煮，調配出黃金比例的黃/黑豆比例，得出濃醇香豆瓣醬。風味獨到，網路爆紅商品，道地傳統炸醬風味直逼現點現煮巷口乾麵。沖泡5分鐘，輕鬆烹調出懷念的台灣小吃美味。

★商品成分
麵：麵粉、實用澱粉、精鹽、麵質改良劑(食品級碳酸鉀、碳酸鈉、重合磷酸鹽)、維生素E(天然抗氧化劑)、槴子黃(天然食用色素)、B-胡蘿蔔素(天然食用色素)
調味醬包：精緻豬油，豆瓣醬、紅蔥、醬油、精鹽、味精、糖、辛香料、調味劑、維生素E(天然抗氧化劑)。
湯包：精鹽、味精、糖、豬肉抽出精粉，香辛料，脫水食物

背面標示只要沖泡5分鐘就能吃到Q彈的麵囉~

打開包裝..
裡面有乾燥的麵、炸醬包、湯包..

巷口乾麵是屬於比較粗的麵條..
顏色也比較黃些..
麵的大小與一般碗麵差不多..

把乾麵進鍋子煮個3分鐘就可以撈起囉~
煮太久麵會太軟..
在撈麵時還真得超Q彈的耶~
麵體和一般的泡麵質地不一樣..
會ㄉㄨㄢㄉㄨㄢQQ的..
統一在這乾麵可真得下足了功夫..

ps.煮好或泡好的麵要快快把醬料拌開哦~
不然最後會黏成一團..
如果太乾簡單的方式..
就是再加些熱水就好囉~

把炸醬的醬料拌一拌囉~
在拌時再加些熱水會比較好攪拌..
炸醬的顏色比較深..
但似乎少了些什麼？？
啊~豆干啦~

邊攪拌就邊聞到濃濃的豆瓣香~~

先吃了一口..
哇鳴~~和一般吃的泡麵口感完全不同..
超Q彈超有口感~
沒聽到包裝的麵能有這樣的驚奇..
很有手工麵的Q勁.
很像拉麵的口感唷~

炸醬的甘甜鹹香..
很適合重口味的人哦~

在家也能享受和麵攤現煮一樣的好滋味~

【巷口乾麵 - 麻醬麵】

★商品特色
創新麵身比照日本鼎級麵『究麵』麵身，保証麵攤現煮口感。精選芝麻，長達一年的挑選。堅持傳統工法，烘乾、炒煮等製作流程，使芝麻香氣能夠完整保留加入油蔥炒煮，使芝麻香位更能被襯扥，造就如同麵攤般的麻將香。部落客爭相討論的網路大人氣商品，沖泡5分鐘，輕鬆烹調出懷念的台灣小吃美味。

★商品成分
麵：麵粉、實用澱粉、精鹽、麵質改良劑(食品級碳酸鉀、碳酸鈉、重合磷酸鹽)、維生素E(天然抗氧化劑)、槴子黃(天然食用色素)、B-胡蘿蔔素(天然食用色素)
調味醬包：精緻豬油，芝麻醬、紅蔥、醬油、精鹽、味精、糖、辛香料、調味劑、維生素E(天然抗氧化劑)。
湯包：精鹽、味精、糖、豬肉抽出精粉，香辛料，脫水食物