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2010-01-07 15:56:39| 人氣795| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

我的手工泡菜

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大白菜要先脫水,洗乾淨以後,放入鹽巴和一些開水,等到白菜變軟即可




醬汁材料:辣椒粉、大蒜、薑、蔥、水梨半顆、白芝麻、砂糖、魚露




除了芝麻、辣椒粉、蔥,其他都一起下去榨成泥再加入前三者。



把已經脫水好的白菜加入醬汁中,放室溫一天,再放入冰箱兩三天就可以吃了!


台長: amani
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