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2013-10-11 22:51:08

2013 泰馬自由行之一 _吉隆坡：一公里的路程，計程車開價15馬幣，簡直是搶劫！

馬航是在耍人嗎? 每年都要去的泰國行，當然都是從買機票開始的。華航長榮依然高貴，2013年的現在，台北曼谷來回票要大約一萬五；在香港轉機的話，票價便宜一點，也可以從台中出發，有小小心動一下。 另外看到馬航的...
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2012-12-18 13:08:35

用燜燒鍋煮番茄牛肉湯

前言：這是為了讓某位只有理論、從未實踐的料裡白癡寫的，所以會很囉嗦...-----------------------------------------------------------------------------------------------設備：1. 悶燒鍋，我用的燜燒鍋，裝到滿...
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2012-12-12 22:30:37

2012_12_12 大里FOCACCIA 義式廚房_GOMAJI_好像是廣告過度啊....我可以說它廣告不實嗎???

這家餐廳在成功二路，我們連路過都很少，若非剛好在團購網看到，也不會留意到這裡有家義大利餐廳，而且還是採吃到飽的方式。老實說，吃過幾次套餐式的團購餐廳，我老公老是覺得他吃不飽，因此看到是吃到飽的餐廳，他...
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2012-12-12 13:49:57

2012江南八日團之五_行程變更說明書 (END)

長江第一橋往南京的路上，導遊買了梨請客；不能免俗的，要開始賣東西了，那就是黃飛鴻花生，還有一種據說是喝茶點心的酥餅，我覺得太甜，不過捧場的人不少。 到達南京的第一站，長江第一橋。其實這也是個景區，長得...
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2012-12-08 22:29:50

2012_10_20 台北忠孝東路永福樓_壽宴

台灣傳統算歲數，我老公可是整六十歲了耶。照我爸的規矩，他必須幫女婿做一次整數生日，所以年出就在問日子了，當然還是得定在周末，不然哪個有空啊，反正還是我爸的規矩，生日只要提前做都可以的。 這地點呢，當然...
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2012-12-04 17:22:12

2012 江南八日團之四_果然有王城的氣勢

XX商城，大概也是買人頭的「景點」 行程進入第6天了，早上的行程是義烏商貿城。 我先生十幾年前來過義烏，據說那時就路邊攤子一擺，就開始做生意，若對商品有興趣，賣家就租了倉庫在附近，馬上就可以看貨出貨的。現...
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2012-12-04 17:03:39

2012 江南八日團之三_不是煙雨濛濛才叫江南

大清早的，又進了購物店 沒錯，大清早的，又進了購物店，時間是第四天的8:30，這行程安排的真是奧妙啊。 這家絲被店招牌叫「家瑞華」，牆上標的被胎定價是5斤780元、4斤680元(當然是人民幣)，以下記不得了。這家店...
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2012-12-04 14:30:49

2012 江南八日團之二_城隍廟夜市...觀光區的價格

沒見過這樣子的五星級飯店啊....... 行程中唯一號稱五星級的飯店就太倉喜來登，房間也就一般一般，沒甚麼特別，服務....嗯........。早餐是報房號的，一早餐廳門口服務員告訴我們，此飯店規定，無論大床雙床，每房只...
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2012-12-04 14:24:26

2012 江南八日團之一_傳說中的陽澄湖大閘蟹

充滿購物行程的旅行團 這是在某M購物網站買的團，總之就是上回去的江南團太超值了，難免會有些不切實際的幻想。反正團費便宜.........就別計較太多了啦^^ 第一天....免不了就是搭機前往目的地。今天的飛機是華信AE...
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2007-07-25 12:29:15

味增羅蔔絲

白羅蔔一斤 鹽25~30g 約2大匙 糖75g 約5大匙 白醋75cc 米酒75cc(20度即可) 水75cc 味增100g白羅蔔去皮切粗絲(不要用刨刀....那樣太細了)，加鹽抓揉壓重物去水。可用照片中的醃漬器，不然用鍋子加...
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2007-05-18 23:16:13

辣拌高麗菜乾

材料： 100g 高麗菜乾 鹽 半茶匙 糖 30g 或 2大匙 (我使用赤砂) 香油 30ml 或 2大匙 白醋 30ml 或 2大匙 辣椒粉 2大匙 (換辣椒醬也可) 高麗菜乾洗淨，泡水至軟，泡過的高麗菜乾會漲蠻多的。若為整片曬...
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2007-01-09 23:47:39

『新』神農嚐百草，我家的特別晚餐.....

A? B? C? D.....猜猜我是誰 ;) 我家老公是現代「新」神農氏，園中雜草在他眼中，「看起來很可口的樣子」，更不要說是蔬菜的各種部位了(一般人不吃的部位....)。 D最缺乏神秘感，一眼就知道是蘆薈。蘆薈沾哇沙米醬油...
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2006-11-09 22:27:17

水餃~~~~

排排站的水餃大軍 「美味的食物，自有其節奏..」這是我最喜愛的廣告辭，包水餃...是有學問的。自從高中家政老師教了一手肉要打水，餡才會有湯汁開始，做水餃越來越有講究。 肉要打水不消提起，要先用五香醬油蔥...
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2006-11-09 22:16:07

泡菜~~~

清爽的泡菜，酸甜開胃的泡菜... 對於台式泡菜，最初的記憶是臭豆腐，大部分用的是高麗菜，裝在大大的玻璃甕中。好吃的泡菜對臭豆腐絕對有加分作用，可惜不是每一家都好吃，有時碰到好吃的，就單買泡菜不要臭豆腐....
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2006-09-28 21:47:21

就是愛吃蝦~~~~~

把蝦子的做法放在這裡嘍 照片...以後有做再補(不打包票...) 一、燒酒蝦 二、蒜蓉蒸蝦 一、燒酒蝦 當歸片數片、老薑片數片、一點茍己 蝦排好(深盤)，水:米酒=1:1蓋過蝦就好 蓋保潔膜(當然是耐熱的) 下鍋蒸10分鐘...
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