雨天的夜晚，開啟烘焙魂！缺點是睡覺前覺得餓，因為整個房間都是香香迷人的麵包味！
會考後做什麼?!除了打電動，看書看電影，還可以玩玩療愈的烘焙~
小亨自己到YOUTUBE查了想做的麵包，......(詳全文)
發表時間：2020-07-20 01:00 | 人氣：16616 | 回應：0
【蕾絲餅乾】材料:無鹽奶油55g、鹽1/8T、細砂糖100g、香草莢少許、全蛋兩顆(室溫)、中筋麵粉100g、牛奶60g、抹茶粉2-3T參考網址: 琳達公主的廚房筆記
步驟:1.把奶油融化，加入鹽糖......(詳全文)
發表時間：2020-05-01 02:00 | 人氣：1210 | 回應：0
...很喜歡粉漿蛋餅的口感，QQ的彈性，非常好吃~這款用煎餅粉和地瓜粉調製出來的粉漿蛋餅，餅皮下鍋回煎後，表皮酥脆裡面Q軟有彈性!食用時沾蒜頭醬油或是小魚辣椒都好好吃唷~
【脆皮粉漿蛋餅】麵糊......(詳全文)
發表時間：2020-02-01 01:00 | 人氣：1315 | 回應：0
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手打的麵糰烤後有點脆，可能是我桿成薄薄的原因。不過，裡面包了可可醬和棉花糖，出爐時爆漿，冷卻時烤過的棉花糖會脆甜!一個人吃一整個太瘋狂，還是拿回公司跟同事分享，配咖......(詳全文)
發表時間：2019-09-30 01:00 | 人氣：928 | 回應：0
在高松享用過美味的午餐，我們看到火車時刻過去倉敷逛街剛好順路!所以，直接從高松到倉敷站，把想逛的三井ouTleT趁勢逛一輪! 倉敷的三井網路上風評很好，價格划算，而且，有很多品牌可以逛~ 很喜......(詳全文)
發表時間：2019-08-11 01:00 | 人氣：2644 | 回應：0
很喜歡福x軒的胡椒餅，非常誜嘴的零食。翻翻冰箱，看到還有辣椒粉，想想或許可以自己動手做做看。 風味跟福x軒的還是有些許不同，但因為是自家烘焙，不那麼鹹，微辣長棍的口感，其實......(詳全文)
發表時間：2018-10-30 01:00 | 人氣：3905 | 回應：0
這一回利用冷藏發酵麵糰，做了兩種造型的麵包。 橄欖型的長麵包，很適合夾上一些台式炸肉，再加點碎洋蔥和小黃瓜，就非常好吃! 圓形的漢堡麵包，我會夾上雞蛋和火腿，製造出麥當當的漢堡......(詳全文)
發表時間：2018-07-19 01:00 | 人氣：1824 | 回應：0
... 非常喜歡凱蒂貓的我，其實，這圖案研究好幾天。看似簡單的線條，但很怕自己手滑失敗，所以事先還稍微模擬了鼻子眼睛等的位置。而且這回還找出牙籤慢慢描繪，果真成品像樣些，自己頗覺得滿意。拍......(詳全文)
發表時間：2018-05-16 01:00 | 人氣：15336 | 回應：0
喜歡在麵包裡面包入不同的食材，可以讓早餐有不同的變化。近來迷上台式麵包鬆軟的口感，但因為是自家手作，所以麵團本體不是甜油膩的那種趨向，而是帶些彈性的麵團。咖哩內餡保有馬鈴薯和雞肉的......(詳全文)
發表時間：2018-04-28 02:00 | 人氣：3090 | 回應：0
... 不是正統髒髒包是我個人的風格。內包堅果巧克力，外面瘋狂撒上巧克力粉，以為很甜但配黑咖啡很好，表面的麵包是脆脆香香充滿可可香味好迷人。 烘烤前先在巧克力粉中打滾一圈，出爐後再繼......(詳全文)
發表時間：2018-04-07 01:00 | 人氣：4463 | 回應：0
...悠活當然是屬於家庭到墾丁旅遊的絕佳選擇，除了旅展的價格優惠，另外一點是，我們想要帶著各家的小寶貝，重遊地點，再拍一次合照! 這些年來，沈家蹦出一個沈小魚，已經是四歲，結實可愛的小男孩......(詳全文)
發表時間：2017-03-06 01:00 | 人氣：563 | 回應：0
地瓜是種營養價值很高的主食，也是現今許多人養生餐中必備的食材之一。爸爸媽媽很喜歡種地瓜，不過對地瓜倒是沒有特別喜愛吃食，或許是因為小時候吃地瓜吃到怕了吧。每每回家，爸媽總是拿給我......(詳全文)
發表時間：2015-06-03 00:00 | 人氣：11266 | 回應：3
做了幾次低溫發酵吐司，發現這真是職業婦女手做麵包的好方法!之前以為在晚上投入麵粉、奶油、、等料，早晨就可以吃到剛出爐的吐司!後來發現，晚上揉打麵糰的機器聲響不小聲!家裏面有個極度怕吵......(詳全文)
發表時間：2015-04-27 00:00 | 人氣：16869 | 回應：1
近來南瓜盛產，煎煮炒炸都試過，但倒還沒拿來作麵包。這回試了不同方式，加入自釀小米酒，讓麵包發的很漂亮。
南瓜的顏色飽和的黃，頗能引發食慾。使用低溫冷藏發酵，自釀米酒和酵母在低......(詳全文)
發表時間：2015-03-19 00:00 | 人氣：12191 | 回應：3
我喜歡看"食物"的照片!實物照片拍得好，再加上適度的文字敘述，總能讓我想像那一番美味。
這一陣子剛好看到某部落客的粉絲團，有著熱呼呼的佛卡夏出爐。黃金色澤的佛卡夏，上面或許嵌進紅色......(詳全文)
發表時間：2015-02-23 00:00 | 人氣：8420 | 回應：2
