小萍子好吃遊記 快樂是什麼?就是跟自己愛的人在一起生活! 幸福是什麼?就是和自己愛的人快樂的過著每一天.....

2,028愛的鼓勵 203訂閱站台

嶄新漂亮的黑紅色水波爐，安安穩穩的擺放在我的廚房裡了!
這個位置原本是放結婚時的微波爐，想不到多功能的水波爐體積不大，剛好穩當當地進入，而且左右後方和上方，都有多出的空間可以讓機器散熱!!



箱外的貼紙貼著贈品禁止轉售!
因為這一台水波爐是搭配TOYOTA的六月份購車活動的贈品!



去年開始車子時常在路上熄火，要不然就是時常指示燈亮起，搞得我和MICK非常緊張。
甚至有一回我們到草屯玩，回程時竟然無法發動，只好請拖吊車來再回台中熟識的修配廠。再仔細思考後，決定換車，讓開車旅遊多一份安心和安全!!
又剛好購車還送國際牌水波爐，這台在去年還是前年在日本可是機王呢!真是太開心了!!



一打開外箱，方盤用保麗龍仔細的包裝好!!



水波爐的開口是像烤箱的方式，由上往下開，並非維波爐由右往左開!



爐內還有原廠附雙面烤盤和方盤!



內部空間!可以看到紅外線感測器、循環風扇、加熱器以及蒸氣噴出口!!
總共有上中下三格烤層!



購買機器附贈的隔熱手套!
黑白格子，很有日本風格~



購買機器附贈的三個盤子，兩個方盤和一個雙面烤盤!



注意事項特別以紅字的單子的使用前須知!



購買機器贈送的兩本食譜!
據說內建414道食譜，而且食譜是請東京辻料理學校開發的! 



收集盒，需要定期清理!




蒸氣的水氣來源!



觸控螢幕。
即使手濕濕的，螢幕感應也很靈敏!

在確定擁有這台國際牌水波爐後，上網查詢水波爐的優缺點!有一些部落客從日本攜帶水波爐回台使用的心得，提及水貨的第一不方便是觸控介面的菜單，因為日文版所以操作不易!第二不方便是說明書是日文，除非看得懂日文，否則機器的操作和注意事項看不懂。並且，還有少數請代購購買水波爐的分享裡提及，水波爐有靈敏的電子操控，一旦遇到小問題，無法維修，很麻煩!

這台國際牌水波爐，雖然不是日本最新機種，但是，中文化的介面操作以及中文的說明書易懂，重點是含四年保固!

接下來，第一道料理分享文-炸雞!



事先把雞腿肉依照食譜切塊醃漬!



依照食譜裹上太白粉!



裹好粉的雞塊放在雙面烤盤上!



第一回直接操作二品料理!
上面是烤雞，下面是滷高麗菜!



依照菜單編號，按下設定!
就會開始烹煮!!
烹煮時，螢幕會顯示所剩烹調時間~


炸雞塊出爐!!
完全沒有抹上一滴油，靠著食材本身的油脂，讓雞塊的表皮酥脆!
而且，水波爐烹煮時，不會滿屋子的油味，超優的~



今日晚餐快速完成!
糙米飯是用電子鍋預約功能!水波爐在烹調的時間，剛好可以切切水果，準備甜湯!



把炸雞塊撒上唐辛子或是柚子胡椒，就是很日本風味的炸雞塊了!


偶爾，會忘記把食材拿到冷藏解凍，但，國際牌水波爐一樣可以進行烹煮唷!




把冷凍的花枝蝦排直接從冷凍取出，我使用烹調漢堡排的功能!



十多分鐘後，表皮酥脆的花枝蝦排出爐!



烤蝦排前，我先用水波爐烹煮中華風味高麗菜飯!




水波爐煮飯食譜上建議最好先泡水。
我則是求快，這回沒泡水，把米洗乾淨後，放入高麗菜和蝦米以及柴魚醬汁進去烹煮!
烹煮完成，建議蓋上蓋子悶各5-10分鐘，這樣米心才會透。我就是因為沒有蓋蓋子悶，所以搞了好一陣子才讓米飯熟透!


某日晚上，小亨點早餐!



厚片土司上抹上披薩醬，放上鮪魚，撒上起司，用了水波爐的披薩吐司烘烤模式。
五分鐘後，完美的披薩吐司出爐!


水波爐開始服役約一周，目前給它的工作分數達95分!
另外5分是當使用蒸煮功能，整個爐內都會是水蒸氣，必須要等水波爐冷卻後，再用抹布擦乾!大概也只有這個不便利而已!
接下來還會繼續有水波爐使用的分享文! 
 

【國際牌燒烤水波爐】
部落客體驗文:
Flora's Garden   小熊與廚房的非常關係  日常裡。小確幸