小萍子好吃遊記 快樂是什麼?就是跟自己愛的人在一起生活! 幸福是什麼?就是和自己愛的人快樂的過著每一天.....

2,028愛的鼓勵 203訂閱站台

近來美國正火紅這款快速早餐-overnight oat，看到橘子色分享這款食譜，雖然沒有對燕麥特別喜愛，但衝著健康簡單的料理原則，我也手癢想來玩玩。

橘子色到Top city幫我購入美國製的玻璃罐，漂亮又實用的罐子，正好拿來玩Overnight oat。

準備的食材如以上照片，沒有鮮奶所以用豆漿代替。但這是大大缺失，因為燕麥跟豆漿根本完全不搭軋呀。另一個錯誤是我把所有食材都同時放入攪拌，果乾到隔天軟軟爛爛，沒有所謂國外部落客說的的果乾和燕麥和液體均勻混合的美味口感，用一句不客氣的話來說:"完全失敗!"沒有口感食材衝突，非常詭異呀!

可是秉持著實驗精神，我相信這一回實驗會更好!

這一回用了鮮奶浸泡燕麥整夜，隔天早上鋪上果醬放點藍莓、香蕉和核桃，灑上白雪般的糖粉，今天的Overnight Oat看起來格外美味。

櫻桃果醬是最近收到幾批幸福的櫻桃，有少許在運送的過程中比較軟爛些，把這些取出做成果醬持續果肉的美味。

果然燕麥和鮮奶還是比較搭配的，這道Overnight Oat比起難以入嚥的豆漿口味，無敵好吃的啦!
好啦~其實也沒有到無敵好吃，但是~就是比較級咩~XD

照片中的分層美麗，果乾還有水果確實和牛奶燕麥頗為搭配，味道上有各自的美味，但一起食用又可以完全融合在一起，好吃好吃，在熱度持續攀高的夏季裡，可以當作一道消暑，健康又美味的早餐跟甜點囉!

 

【香蕉核桃vs紅櫻桃小葡萄果醬牛奶燕麥粥Overnight Oat】

材料: 8T鮮奶、8T燕麥、果醬、香蕉半根、核桃2T、藍莓少許
參考食譜: overnight oats
步驟:
1.燕麥加牛奶前一晚混合攪拌，泡至隔夜。
2.隔天食用前，加入果醬，上面擺放香蕉和核桃，即可食。