小萍子好吃遊記 快樂是什麼?就是跟自己愛的人在一起生活! 幸福是什麼?就是和自己愛的人快樂的過著每一天.....

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每逢母親節這各大節日,因為多多的彰化阿公愛吃生魚片,所以,日本料理餐廳還是變成了我們彰化母親節的聚餐的選擇!這次在網路上搜尋網友的推薦,最後我們選擇網路口碑還算不錯的鹿港有田日本料理!
第一道菜是烏子刺身船,也就是綜合生魚片!大片經過特別選用的烏魚子,用炭火燒烤,將烏魚子的濃郁香氣更加彰顯,不愧是鹿港名產!
生魚片有鮪魚鮭魚海麗和旗魚,配上店家獨特嗆辣的哇沙米,滋味鮮美!彰化阿公尤其滿意店家的哇沙米,剩下沒吃完的哇沙米還請服務生打包帶回家!

第二道菜是蝦卵手捲!這道菜原本是龍蝦沙拉,不過,因為母親節我們連續吃了好幾餐日本料理,所以,訂包廂決定菜色時就跟餐廳副理改了幾道菜,讓家人可以吃的更愉快!
蝦卵手捲用烤過酥脆的海苔包裹,小黃瓜讓手捲口感更加青脆,手卷內少許的哇沙米則是讓味道更清新,醋飯讓我們吃手捲也有飽足感!好吃的程度,小多多自己就吃了兩捲手卷喔!

日本香魚燒!
香魚抹上些許鹽巴燒烤,食用前加點檸檬汁,魚肉的鮮甜與細緻,魚皮的焦脆,真是好吃!

蟹腳扒時蔬!
新鮮的蟹腳,混合蔥芥菜紅椒黃椒香菇一起大火快炒,香氣十足,滋味濃郁,讓我們大家又叫了幾碗白飯,把整盤菜嗑光光!

明蝦茶中揚!
乾腐皮內包裹蝦肉荸薺等食材,經過大火油炸後,酥脆的腐皮,豐富的內餡,沾點羅蔔泥醬油,又是一道好菜哩!

配料豐富的海鮮火鍋,柴魚高湯燉煮著鮭魚肚雞腿肉大白菜等豐富食材,湯鮮味美,這道菜喝不完也要打包帶回家啦!

這是黃金飯糰,簡單說明就是鮭魚飯糰沾麵衣下鍋油炸!酥脆的外皮沾著番茄醬,有種日菜西吃的新滋味,鮭魚飯糰十足的飯量,到這邊我們大家都已經吃到八分飽了!

這道紅蟳春雨燒,是網友推薦的菜色!紅蟳的滋味香濃,冬粉充分的吸飽了紅蟳的香氣,雖然肚子很撐,但是我們還是一人一小碗的品嘗紅蟳冬粉的滋味!

這是清蒸石斑魚,到這道菜我們的肚子已經完全飽了,沒有人有勇氣拿起筷子動手,所以,只好請服務生小弟幫我們打包帶回家!

這是多多的彰化阿公阿嬤,吃的很滿意喔!!