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過個新年，煮煮日式家庭味!【日式年糕雜煮】【日式紅豆年糕湯】

雜煮，是日本人在過年時必吃的過節菜色。日式年菜多以冷食為主，主要是讓主婦在廚房忙碌的一年，可以暫休幾日!不過，其中雜煮倒是日本正月裡，一道熱呼呼的菜餚!雜煮湯頭裡放的材料依照各家而略有不同，不過，倒是依照區域而湯頭有所不同!關東地區的湯頭多以昆布與醬油調製的湯底，配料多以雞肉、小...
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新聞台: 小萍子好吃遊記 | 台長：小萍子
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