24h購物| | PChome| 登入
2006-06-30 06:45:59| 人氣496| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

日本chef示範課之三

推薦 0 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

這位日籍的chef 算是藍帶學校關係匪淺的好友

他曾經在此上課 也在校工作一段時間

他是日本料理餐廳的主廚 長的很像好小子漫畫中

劍擊的隊長 虎背熊腰 大肚胃 短脖子長下巴

兩道眉毛被專注的眼神拉成一粗條線

如果不說他是主廚 會誤會是混日本山口組的

他一開口說話 真的很像日本卡通配法文音

很不搭調 他帶來的助手 就是有點濃妝搖滾的日本青年

總之 chef 作菜 我們都要品嚐

對 請大家看看 每位同學就只分到醬子大盤

針對喜歡吃菜 則要身手快捷 克兩盤不是問題

生魚片淋醬油醋及味噌我便不客氣的吃了兩份

不過三道菜下來 也夠本了 下課後 真的想拿白米做烤飯 吃吃!!

所以每當有甜點示範課 前一晚我便告訴法國媽媽

不需準備早餐 醬子來兩盤三到五種甜點 (通常份量多的要多吃十盤

或整顆蛋糕帶走也成) 也夠肥的了

如果不節制的話 我看許多愛吃甜點的學姐

把制服穿到滿 就是胃剛好頂住制服 褲子則接近撐破邊緣

法國吃的東西真的算貴 隨便一份三明治都要台幣一百多

但在學校上課 我們用不完的材料也都通通丟掉

丟到覺得浪費 後來像我就將胡桃糖奶油帶回 這比果醬 一般奶油好吃

多了 而且是我親手做的 法國媽媽吃到翻 我也覺得冰箱東西永遠吃不完

想想還料理課的同學一點五公斤的烤牛肉 一個人要吃多久呀!!

大家對吃的東西卻不是那麼小氣

課後 將產品拿出來與大家分享 試吃料理班同學的菜

學校經常有咖啡party的小小庭園 只要有課就吃

所以吃對大家來說是課程之一 光試吃就經常可吃到中高班的作品

chef要大家常去吃 同學成群結隊的去吃

所以吃不能用貴來計算 概念要清楚這是自修課程

用不用功就看你囉










我要檢舉
台長： 于美芮

您可能對以下文章有興趣

人氣(496) | 回應(0)| 推薦 (0)| 收藏 (0)| 轉寄
全站分類: 心情日記(隨筆、日記、心情手札) | 個人分類: 異國料理 |
此分類下一篇:大碗實在一般人的最愛
此分類上一篇:日本chef示範課之二

我要回應
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
* 請輸入識別碼：
請輸入圖片中算式的結果(可能為0) 
(有*為必填)
TOP
詳全文