poached pear with spices gingerbread ice-cream
這甜點 我連吃三盤 會不會太偏食了
平常吃光一盤甜點後 也省吃...
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發表時間：2006-11-06 04:21:13 | 回應：0
這是 法國的 petits-fous sales
用臺灣話說 就是那種起酥皮包熱狗香腸起司的一口酥
在超市買一大包回家烤一烤就可...
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發表時間：2006-10-01 14:49:56 | 回應：2
這款蛋糕 叫做PLAISIR
是甜點中級班的十號蛋糕
每次進入廚房前 我一向 緊張 像歌手上臺前
在後臺走來走去一樣...
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發表時間：2006-09-30 07:03:20 | 回應：4
ps 圖中是chef 做的塔 版權太貴 請勿翻拍
這款蘋果塔是我的最愛 自從發現吃蘋果 我的臉頰和嘴唇冬季不會脫皮 那刻起...
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發表時間：2006-09-15 04:07:41 | 回應：3
對一個沒想過到歐洲的我來說
巴黎只是一個停車廠 沒開車就用不上
來到巴黎之後 發現 喔~~~原來是這樣
杏仁薄...
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發表時間：2006-07-01 07:05:53 | 回應：0
碰到一早有示範課時 早上我都只會喝咖啡
連著兩天有課 早上約十點半就吃到Ｃhef剛做好的甜點
每個人試吃小小盤子...
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發表時間：2006-06-16 16:21:15 | 回應：6
