登入
一天一元，電影任你看！托瑞來台灣笑談愛徒王建民感動！無時無刻都為我著想點我!拿日本觀光年機票!
2009-11-16 22:18:09 人氣(803) | 回應(13) | 推薦 (4)

茄汁洋蔥炒雞胸肉

4
推薦

　

茄汁洋蔥炒雞胸肉

 

 

 

 

材料：洋蔥／雞胸肉／蔥／芹菜／地瓜粉

調味：醬油／蕃茄醬／豆瓣醬／蒜泥

時間：２５分鐘

 

 

 

 

 

 

 

１．

先將雞胸肉ㄉ肋骨取下．．．可以拿來熬湯

雞柳也取下來．．備用

其餘切粗條狀

 

 

 

 

 

２．

雞胸肉用蒜泥醬油＋豆瓣醬先醃１０來分鐘

 

 

 

 

 

 

３．

抓些地瓜粉．．．

 

 

 

 

 

 

 

４．

洋蔥切長片

 

 

蔥切末

 

 

 

 

 

 

５．

雞胸肉先下鍋煎至２面金黃

 

煎好先撥到一旁

 

 

 

 

 

 

６．

洋蔥加入～～

 

將洋蔥炒軟

 

 

拌勻～～

 

 

 

 

 

 

７．

加蕃茄醬

 

 

 

 

 

 

８．

加水～燒開．．．

 

 

 

 

 

 

９．

起鍋前加入蔥末～拌勻．．即可起鍋

 

 

 

 

 

１０．

上菜啦 !!!

  

 

 

11/15(日)晚餐

  

 

 

 

 

這是用〔雞柳〕和昨天剩ㄉ～〔茄汁洋蔥雞汁〕

再加上芹菜．．．所做出來ㄉ一道菜

 

 

 

 

１．

雞柳是昨天從雞胸肉取下來ㄉ．．．

 

 

 

 

 

２．

一樣也是用醬油略醃．．．再抓些地瓜粉．．．

 

 

 

 

 

 

３．

先下雞柳

 

煎至２面金黃

  

 

 

 

 

 

４．

昨天剩ㄉ茄汁．．．

 

 

加進來剛爆好ㄉ雞柳．．．

 

加上等量ㄉ水．．．燒開

 

 

 

 

 

 

５．

起鍋前將芹菜加入(芹蔡有先川燙過．．．)

 

 

 

 

 

 

６．

完成！

  

 

11/16(一)午餐

因為明天是初一．．．．吃素

所以葷食儘量在午餐解決掉．．醬子晚餐才好準備素食

 

 

 

  　　　　　

 

 

＊茄汁洋蔥炒雞胸肉＊

 

 

 

 

 

 

 

11/15(日)晚餐

 

 

    

 

 

 

11/16(一) 午餐　

 

　　 

 

 



本文已同步發佈到「美食情報」

茄汁洋蔥炒雞胸肉
台長：文紋蚊2
人氣(803) | 回應(13)| 推薦 (4)| 轉寄
全站分類: 美食情報(食記、食譜、飲品) | 個人分類: 肉類 |
此分類下一篇:步步高昇(滷排骨)
此分類上一篇:香滷鴨肉

我要回應
不想有名字
好吃
好吃
配上第一張相就對了
晚安...
2009-11-16 22:31:22
版主回應
ㄏㄏㄏㄏㄏ
2009-11-17 15:55:54
天海一線隔
標題是炒雞胸肉，不是帥哥的胸肌肉啦，妳這樣有誤導的嫌疑唷~~
2009-11-17 01:20:53
版主回應
你是〔閃星星〕沒閃夠是吧？？？
那再去跳青蛙跳１００下好了！！！(#‵′)
2009-11-17 15:59:39
Justy
噗
用這麼養眼的照片
害我忍不住進來了 ：）
2009-11-17 03:29:09
版主回應
食色性也！！( # ^^ # )
2009-11-17 16:00:38
奕玫
嚇一跳...
想說炒雞胸肉跟帥哥的胸膛有什麼關係
莫非是炒...人肉...

呵...六塊腹肌...讚...
2009-11-17 08:14:18
版主回應
讚吼～～～
就賞給妳吧！！！( ＠^^＠)
2009-11-17 16:03:05
flower
那個不叫帥哥，那個叫作醜男。
真的，我覺得一大堆肌肉很倒胃口！
看了肌肉都不想吃菜了！

現在要去郵局拿梅乾菜，晚上回來再來報告。
2009-11-17 14:00:54
版主回應
ㄏㄏㄏ））））
醜男已經賞給奕玫了

現在妳可以安心開動了！！！！
2009-11-17 16:04:37
flower
哈哈哈哈，那我要大吃特吃了！

梅乾菜收到了，謝謝奕玫，我等上網完畢、凌晨再去向她道謝。
她包裝得很牢固，我還沒打開。
2009-11-17 20:24:22
版主回應
收到了啊!!!
我才正想問妳呢!!
2009-11-18 00:09:45
好攝客-------小煌
哈~ 來吃個飽~
2009-11-17 21:20:51
版主回應
請!!!不要客氣嘿!!
2009-11-18 00:10:25
奕玫
我看到了啦...flower 拿到梅乾菜了

謝謝雯姐的賞賜阿...

^_^
2009-11-18 08:13:42
版主回應
請慢用~~～ ( ^３^ )╱~~
2009-11-18 13:56:36
魚
哇～～這道超下飯的！！改天也來煮～^^
2009-11-18 17:05:28
版主回應
因為加了洋蔥!!!
只要是加了洋蔥ㄉ料理都會很好吃 !!!
2009-11-18 21:08:53
李寧兒
這道菜讓我想起鐵板燒
做法還真像
呼呼呼
真是下飯啊
2009-11-18 21:17:19
版主回應
咦～～對耶！！！
是很像！！！
ㄏㄏㄏ
那可以考慮買個鐵板盤了!!!!
2009-11-18 23:02:27
Sandy
肌胸配雞胸...哈哈~~誤導哦!
差點不敢往下看了呢..

不過,這道菜確實很下飯耶~
2009-11-19 13:13:30
版主回應
ㄎㄎㄎㄎㄎ
〔色〕香味俱全咩！！！
2009-11-19 21:12:23
強森媽媽
哈哈哈
人的胸肌、腹肌和雞的胸肌也能搞在一塊
我真的笑歪了
紋說的好
"色"香味俱全ㄋㄟ ^^
2009-11-23 16:24:06
版主回應
嘿嘿~~~~*\ ( ^ v ^ )/*
好得意啊!!!!!
2009-11-24 13:52:11
搞怪王子
夭壽喔
這張照片竟然上熱門照片榜ㄟ....
2009-11-25 18:44:14
我要回應
否 是
* 請輸入識別碼：
(有*為必填)
詳全文