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麵鄉 安徽淮南牛肉湯

麵鄉 安徽淮南牛肉湯 挺特別的餐點。牛肉湯配上老麵發酵的蔥燒餅。餅本體有咬感（Q勁)，入口咀嚼蔥香、芝麻香、還有麵粉香。牛肉湯可調整辣度，滷牛肉薄切、還有干𢇁在其中，湯清、夠味還可續。胡椒餅則是爆炸多汁的，內餡的肉量不少所以入口很有「肉感」，還有蔥段混雜在一起，辣味完全來...
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新聞台: 張小的吃喝玩樂 | 台長：張小
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